För äppelälskare är hösten den bästa tiden på året. Det är då marknaderna fylls med Honeycrisp-äpplen. Om dessa är dina favoriter och du funderar på att odla Honeycrisp-äpplen har vi några tips för optimal framgång. Dessa söta, krispiga frukter rankas konsekvent som ett av de äpplen av högsta kvalitet med lång lagringstid. Plantera ett träd och om bara några år kommer du att få en riklig Honeycrisp-äppelskörd.
Honeycrisp Apple Information
Honeycrisp-äpplen är kända för sitt krämiga, saftiga fruktkött och sin mångsidighet. Oavsett om du vill ha en pajfrukt, ett såsäpple eller ett färskt, krispigt exemplar är honeycrisp-äpplen vinnare. Träden är allmänt tillgängliga och i informationen om Honeycrisp-äpplen framhålls deras köldhärdighet, vilket gör att träden passar in i Förenta staternas jordbruksdepartementets zon 4 och eventuellt 3 på skyddade platser. Lär dig hur du odlar ett Honeycrisp-äppelträd och njut av åratal av frukt mitt i säsongen med oöverträffad smak.
Honeycrisp-äppelträd finns på dvärg- eller vanlig grundstam. De är pålitliga bärare och ger frukt mycket tidigt i mognadsstadiet. Trädet har sitt ursprung i Excelsior, Minnesota 1974 och har blivit en av de mer populära moderna sorterna. Frukterna är rosaröda, mellanstora och har tunt skal. Frukterna mognar inte jämnt på trädet och smaken utvecklas inte när de skördas, så flera skördar krävs på detta äpple. Detta innebär dock färska äpplen i flera veckor och de förvaras underbart i upp till 7 månader på en sval, mörk plats.
I Europa är frukten känd som Honeycrunch-äpple och fungerar bra i svalare regioner.
Hur man odlar ett Honeycrisp-äppleträd
Plantera unga äppelträd i väl modifierad och luckrad lerjord i ett läge med full sol. Jorden måste rinna fritt och ha ett pH-värde mellan 6,0 och 7,0. Trädet behöver en pollinerande följeslagare för att sätta frukt. Välj ett träd som blommar tidigt eller i mitten av säsongen.
Träden verkar klara sig bäst när de är uppförda på en central ledstjärna, så det kommer att krävas en viss stagning under de första åren. När trädet börjar bära bör överflödiga frukter på de nedre stammarna tas bort för att minska antalet fruktbrott. Beskär unga träd på vintern när de är vilande för att skapa en stark ställning som kan hålla de tunga frukterna.
Den största skörden av Honeycrisp-äpplen sker i september men kan pågå ända in i oktober. Hantera de ömtåliga frukterna försiktigt, eftersom de är känsliga för blåmärken och skador på grund av det tunna skalet.
Honeycrisp Apple Care
Dessa träd är känsliga för flera sjukdomar och skadedjur, även om de är motståndskraftiga mot äppelskorpan. Unga träd är känsliga för eldbrand men mogna träd verkar inte besväras av sjukdomen. Mjöldagg, flugspik och sotfläck är svampsjukdomar som ger upphov till problem.
De flesta skadedjur orsakar kosmetiska skador på frukten, t.ex. vecklare och bladrullare, men bladlöss angriper nytillväxten och blomknoppar, vilket minskar livskraften och avkastningen. Använd lämpliga bekämpningsmedel, t.ex. trädgårdssåpa, med 7 dagars mellanrum för att bekämpa sugande insekter. Kodlingsfjärilar bekämpas bäst med hjälp av klisterfällor tidigt på säsongen.