Přejít na recept
Tato ananasová salsa vyžaduje pouze 6 ingrediencí a její příprava trvá 15 minut. Je to perfektní předkrm, který se podává s tortillovými chipsy, a je vynikající na tacos a grilovaném mase! (bezlepková, paleo, vegetariánská, veganská)
Je něco lepšího než si dát ananasovou salsu a pozvat přátele na pivo na zahradu? Podle mě ne!
Mám ráda, když se sejdeme s přáteli a dáme si všechny letní věci, jako je šťavnatý kuřecí kabobs s pořádnou porcí guacamole a čerstvou ovocnou salsou se skořicovými chipsy jako dezert.
Teď je čas přidat tuto ananasovou salsu na seznam mých oblíbených letních pokrmů, protože a) její příprava zabere jen 15 minut a b) skvěle se hodí jako předkrm s chipsy nebo ji lze kombinovat s grilovaným masem a tacos!
Obvykle už mám většinu potřebných ingrediencí v kuchyni, což z tohoto receptu dělá jednu z mých letních sals.
Ananasová salsa Složení
- Ananas (nejlepší je čerstvý, ale můžete použít i konzervovaný, pokud jste v úzkých)
- švestková rajčata
- cilantro
- červená cibule
- limetková šťáva
- jalapenos
.
Tuto salsu jsem několikrát podával přátelům a rodině a pokaždé byla naprostým hitem. Co nemilovat na čerstvém ovoci ve spojení s mexickými chutěmi?
Jak připravit snadnou ananasovou salsu
Do velké mísy přidejte na kostičky nakrájený ananas, rajčata, červenou cibuli, jalapeňos, koriandr, limetkovou šťávu a sůl. (foto 1-4)
Vymíchejte a promíchejte. (foto 5)
Obvykle ji podávám s tortillovými chipsy, protože nejsem nejlepší plánovač, ale pokud pořádáte grilování nebo zábavnou letní party, tady je několik způsobů, jak ji použít!
Co jíst s ananasovou salsou
- Domácí tortillové chipsy nebo pečené tortillové chipsy
- Grilované maso jako Carne Asada nebo snadné hovězí špízy
- Jako salsu na vepřové Carnitas Tacos, Chicken Carnitas Tacos a Tacos Al Pastor
Nebo ji můžete jíst po lžičkách. Já to tak dělám.
Tipy a triky
Ujistěte se, že ananas nakrájíte na kousky, které jsou dostatečně malé na to, abyste je mohli nabírat tortillovými chipsy.
Tato salsa je poměrně jemná. Chcete-li ji udělat pikantnější, doporučuji přidat mletou papričku serrano. Chcete-li pikantnost zmírnit, odstraňte a vyhoďte žebra a semínka z papriček jalapenos.
Tato ananasová salsa vydrží v lednici až 5 dní ve vzduchotěsné nádobě.
Další recepty na salsu, které si zamilujete
- 5minutová čerstvá domácí salsa
- Snadná salsa verde
- Bramborová jahodová salsa
Doufám, že si tento recept zamilujete stejně jako já! Chcete-li dostávat další snadné mexické recepty přímo do své e-mailové schránky, přihlaste se k odběru mého týdenního e-mailového zpravodaje. Můžete mě také sledovat na Facebooku, Instagramu a Pinterestu!
Recept
Snadná ananasová salsa
- Pin
Složení
- ▢ 1 střední ananas, nakrájený na kostičky (asi 4 šálky)
- ▢ 4 švestková rajčata, nakrájená na kostičky (asi 1 1/2 šálku)
- ▢ 4 jalapenos, nakrájené na kostičky
- ▢ 1/4 velké červené cibule, nakrájená na kostičky (asi 1/2 šálku)
- ▢ 1/2 šálku mletého koriandru
- ▢ 1 limetka, odšťavněná (asi 2 polévkové lžíce)
- ▢ sůl, podle chuti
-
Všechny ingredience dejte do velké mísy. Promíchejte, aby se spojily.
-
Ochutnejte a případně ještě dosolte. Podávejte ihned nebo nechte v chladničce vychladnout, asi 2 hodiny.
Isabeliny tipy:
Informace o výživové hodnotě
Tento recept byl poprvé publikován v březnu 2018 a byl aktualizován o nové fotografie a další obsah.