Mléko je základem každodenního jídelníčku mnoha lidí. Ať už vypijete sklenici nebo si mléko nalijete na cereálie, mléko se nejčastěji konzumuje se snídaní a dodává rannímu jídlu výživné látky. Pokud se obáváte, že pravidelným pitím mléka, řekněme několika sklenic denně, přiberete na váze, musíte nejprve pochopit, jak dochází k přibírání na váze a proč je sledování celkového příjmu kalorií důležité pro udržení nebo snížení hmotnosti.
Kalorie dovnitř, kalorie ven
Mléko, stejně jako každá jiná potravina, kterou konzumujete, obsahuje kalorie. Sklenice 8 uncí plnotučného mléka obsahuje přibližně 150 kalorií; 2% mléko obsahuje přibližně 140 kalorií; 1% obsahuje přibližně 100 kalorií; odstředěné mléko (netučné mléko) obsahuje přibližně 80 kalorií. Konzumace příliš velkého množství kalorií způsobuje, že lidé přibývají na váze. Je to opravdu jednoduché: snězte více, než spálíte, a přiberete. Abyste nepřibírali, nemusíte se vyhýbat určitým potravinám. Skutečně byste mohli každý den sníst dva Big Macy a nepřibrat, pokud by to bylo vše, co byste během 24 hodin zkonzumovali. Pití mléka vám nezpůsobí žádné přibírání na váze, pokud je součástí zdravé vyvážené stravy v rozumném kalorickém rozmezí.
Počítání potravin
Kolik kalorií potřebujete, závisí na několika faktorech, včetně vašeho věku, aktuální hmotnosti, výšky a úrovně aktivity. Řekněme, že k udržení své hmotnosti potřebujete každý den 1900 kalorií. Pití mléka nezpůsobí přibývání na váze, pokud se budete pohybovat v tomto rozmezí 1900 kalorií – i když se jedná o plnotučné mléko. Ve skutečnosti je pravděpodobně prospěšné pít sklenici nebo dvě mléka denně, protože mléko je velmi výživné. Pití mléka je plné vitaminů A a D, vápníku a bílkovin a představuje zdravý způsob, jak zahnat hlad. Při jakémkoli zdravém stravování byste se měli snažit konzumovat potraviny, které vám poskytnou více „energie“, což znamená potraviny plné vitamínů, minerálů a živin, které vaše tělo potřebuje, za mírný počet kalorií. Tyto potraviny vás během dne zasytí a udrží ve střehu. Mléko se řadí mezi tyto potraviny. Neobsahuje prázdné kalorie.
Stále máte obavy? Rozhodněte se pro nízkotučné verze
Jestliže dbáte na kalorickou hodnotu nebo hmotnost, raději se rozhodněte pro nízkotučné mléko namísto plnotučného nebo 2%. Pokud denně zkonzumujete tři šálky mléka, přechodem z 2% mléka na odstředěné mléko ušetříte každý den asi 180 kalorií. To dává dohromady 1260 kalorií týdně – za téměř tři týdny zhubnete jedno kilo jen díky tomu, že změníte mléko! Obecně platí, že pro dospělé je lepší snažit se konzumovat potraviny s nízkým obsahem tuku, takže pokud jste příznivci plnotučného nebo 2% mléka, přechod na 1% nebo odstředěné mléko bude pro vaše zdraví prospěšný.
Krátce řečeno, pití mléka nezpůsobuje přibývání na váze, pokud jeho konzumací nepřekračujete denní povolený počet kalorií.
.