Simpelt sagt adskiller et spisekammer sig fra en fødevarebank ved at levere mad direkte til dem, der måske ikke har nok mad at spise. Fødevarebanker distribuerer mad til spisekamre.
Madekamre kan enten være permanente steder eller mobile uddelinger. Fødevarekontorer er ofte den eneste kilde til gratis sund og nærende mad i et nabolag, og de tilbyder ofte andre vigtige ressourcer som f.eks. ernæringsundervisning, sundhedsscreeninger, sæsonbestemte fødevarekurve og skoleudstyr til skolebrug. En fødevarepantrys mission er at yde direkte hjælp til lokale beboere, der lider af sult og fødevareusikkerhed i et bestemt område.
LSS Food Pantries er stærkt afhængige af organisationer som Mid-Ohio Foodbank, der leverer en stabil forsyning af friske råvarer, mejeriprodukter, kød og brød samt et bredt udvalg af dåsevarer. En fødevarebank er lageret for millioner af pund fødevarer og andre produkter, der sendes ud til lokalsamfundet og spisekamrene. Der er dog et nominelt vedligeholdelsesgebyr, som fødevarekontoret skal betale til fødevarebanken for at hjælpe med at udligne omkostningerne til håndtering og levering, og en fødevarebank yder typisk ikke hjælp direkte til offentligheden.
LSS Food Pantries supplerer de fødevarer, der købes fra Mid-Ohio Foodbank, med donationer fra lokale virksomheder, menigheder og organisationer samt indkøb fra grossister.