Indkøb af dagligvarer kan være en kedelig opgave. Du bruger en stor del af dit i forvejen lille budget på at købe frisk frugt og andre råvarer, blot for at finde ud af, at alt det, du har købt, har stået der i ugevis, og at intet faktisk er frisk længere. Derfor benytter du lejligheden til at tage ud og plukke kirsebær (mens sæsonen varer, selvfølgelig)! Her er en nyttig guide til, hvordan du finder det bedste tidspunkt, sted og de bedste kirsebær, hvis du beslutter dig for at tage ud at plukke kirsebær.
Stræk 1: Find et sted
Din bedste mulighed er U-Pick frugtplantager, der er spredt rundt omkring i området. Priserne er rimelige, og du får mulighed for at vælge de bedste af de bedste frugtplantager og kirsebær. I East Bay er min favorit Nunn Better farm i Brentwood, fordi der er afdelinger med kirsebær i forskellige modningsgrader, hvilket gør det nemt for dig at finde den slags kirsebær, du bedst kan lide. Nogle andre muligheder er Chavez U-Pick Cherries, Mike’s U-Pick og Papa’s U-Pick Cherries. Du kan finde den gård, der ligger tættest på dig, ved at søge på “U-Pick cherry farms.”
Stræk 2: Planlæg et tidspunkt at tage af sted
De fleste gårde har kun åbent i nogle få timer hver dag, så planlæg i god tid! Hvis du tager af sted om morgenen, er luften friskere, du kan finde en god parkeringsplads, og der er flere kirsebær. Kirsebærplukningssæsonen er kort, så udnyt den, mens du stadig kan.
Stræk 3: Medbring de nødvendige ting
Sørg for at medbringe kontanter, da de fleste gårde kun tager imod kontanter. Medbring solcreme for at beskytte din hud og sko med lukkede tæer for at undgå, at du får støv på fødderne. Glem ikke at medbringe vand, ikke kun for at holde dig hydreret, men også for at skylle et par kirsebær, så du kan smage dem. På gårdene får du spande og poser til opbevaring af dine kirsebær, så det er ikke nødvendigt at medbringe dine egne.
Stræk 4: Vælg de bedste kirsebær
Spis dine øjne med en kort kirsebær 101-guide. Det mest indlysende tegn på, hvordan et kirsebær vil smage, er dets farve. Et mørkerødt kirsebær er sødere, mens et lysere farvet kirsebær er mere surt. Ekstremt mørke eller sorte kirsebær er som regel allerede rådne. Afhængigt af dine præferencer kan du vælge, hvilken farve du har lyst til. Hvis du ikke er helt sikker, kan du altid prøve et par prøver og derefter beslutte dig. Der findes to hovedtyper af kirsebær: Bing og Rainier. Bing-kirsebær er røde indeni og er de sødeste af slagsen. Rainier-kirsebær er gule indeni, mens ydersiden er en blanding af rødt og gult. Disse kirsebær er søde, men har et strejf af bitterhed. Bløde og klumpede kirsebær er et tegn på, at kirsebæret er ved at blive dårligt, så gå efter de fastere kirsebær.
Stræk 5: Pluk kirsebærrene
Dette er ret enkelt. Når du plukker kirsebærrene, skal du sørge for at lade stilken sidde på kirsebærrene for at få dem til at holde længere. Undgå at bruge hånden til at trække kirsebærrene af træet, da dette kan beskadige grenene. Brug i stedet en saks eller andet værktøj til at klippe toppen af stilken. Du kan medbringe din egen stige for at komme op til kirsebærrene i toppen af træet. Smid alle dine kirsebær ned i spanden for at blive vejet.
Med disse nyttige trin kan du spare dine kroner og behøver ikke at plukke kirsebærrene (ordspil) fra de bedste tilbud i butikken. Tag dine venner med til en frugtbar oplevelse på gården!
Kontakt Vicky Bai på .