Brug din slow cooker eller komfuret og få dit hjem til at dufte af jul med denne simmering holiday potpourri! Pak det ind i små pakker til gaver og vedhæft et gaveetiket til udskrivning.
Mens jeg skriver dette, har jeg denne simrerende julepotpourri i min slow cooker. Mit køkken er fyldt med de varme, jordnære dufte af kanel, nelliker, allehånde og appelsiner. Det dufter af jul!
Jeg besluttede at pakke denne slow cooker-krydderiblanding som gave, efter at jeg fik en kommentar til mit Instagram-foto af min potpourri-blanding. En af mine følgere fortalte mig, at hun havde besluttet sig for at lave små æsker af dette som gaver til sine venner. Jeg syntes, det var sådan en god idé, så jeg har inkluderet små gaveetiketter med “Sæsonens dufte” til udskrivning, som du også kan udskrive og sætte på dine pakker.
- Favoritdufte bringer glade minder frem!
- Ingredienser til Simmering Holiday Potpourri
- Sådan laver du DIY Simmering Holiday Potpourri
- Sådan pakker du potpourri-krydderiblanding til gaver
- Sådan tørrer du appelsinskiver
- Gør din egen ferie-simrende potpourri gave
- Ingredienser
- Instruktioner
- Video
- Leder du efter andre gaveideer fra dit køkken?
Favoritdufte bringer glade minder frem!
Har du en yndlingsduft?
For nylig mindedes mine brødre og jeg vores barndomsminder om mormors friskbagte boller. Tirsdage var altid rosinbolle-dag hos mormor. Hendes køkken var fyldt med varme fra ovnen, smør, der smeltede på bollerne, og enestående mormor-kærlighed.
I årenes løb har jeg ledt efter hendes opskrift i kasser med familieminder, men jeg har endnu ikke fundet den.
Vores lugtesans fremkalder minder og bringer billeder tilbage så klare og skarpe, som om de var i går. Mormors friskbagte boller, stedsegrønne grene og Black Magic-chokolade er alle dufte, som jeg husker fra min barndoms julefrokoster. Vores lugtesystem er placeret i den del af hjernen, som er vigtig for hukommelsen. Der er stærke neurale forbindelser mellem disse to.
Jeg håber, at du får en chance i denne sæson for at lave dette DIY julepotpourri. Bring nogle glade minder fra tidligere julemåneder tilbage!
Ingredienser til Simmering Holiday Potpourri
Du har kun brug for en håndfuld ingredienser til at lave denne krydderiblanding. Du skal bruge hele krydderier, ikke malede. Malede krydderier kan til sidst blive til mudder i bunden af din gryde eller slow cooker.
- Kanelstænger: Du kan finde disse i krydderigangen i dit lokale supermarked
- Hele allehånde: Dets aroma er svær at definere, men det lugter som en kombination af kanel, nelliker og muskatnød
- Hele nelliker: Disse giver en sød og krydret aroma. Vidste du, at aromaen kan reducere døsighed, irritabilitet eller endda hovedpine?
- hel stjerneanis: for en skarp aroma, der lugter lidt som lakrids
- tranebær: friske eller frosne
- appelsinskiver: for en frisk, ren duft og for at tilføje farve til din krydderiblanding. Æbleskiver fungerer også!
- Du kan også tilsætte frisk rosmarin eller endda laurbærblade til blandingen for mere duft og farve.
Sådan laver du DIY Simmering Holiday Potpourri
- Opskriften indeholder mængder til en pakke. Hvis du vil lave en større mængde, skal du blot justere mængden ved hjælp af den lille skyder, når du klikker på Portioner i opskriftskortet nedenfor.
- Fyld 2 til 4 kopper vand eller æblejuice i en gryde eller slow cooker, afhængigt af hvilken størrelse du bruger.
- Tilsæt krydderier, kanelstænger, appelsinskiver, tranebær og rosmarinkviste i vandet.
- Varm blandingen forsigtigt op på komfuret eller i en slow cooker. Hold den på lav varme eller en simmerindstilling, og tjek ofte, og tilsæt mere vand efter behov.
- Det varer ikke længe, før du har fyldt dit hjem med årstidens dufte!
Sådan pakker du potpourri-krydderiblanding til gaver
En pakke eller krukke med denne simrende krydderiblanding vil være en kærkommen værtindegave, lærergave eller nabo gave. Du kan forberede den i god tid i forvejen. En win-win!
Pak den ind i en smuk glaskrukke, en lille gaveæske eller i en klar gavepose, og du har en fantastisk værtindegave.
For at lave en pakke med tørret blanding skal du ikke inkludere tranebær eller friske appelsinskiver. Du kan også tilsætte ekstra stødt kanel, nelliker og allehånde til blandingen. De malede krydderier vil frigive deres duft hurtigere (men de vil til sidst danne slam i bunden af gryden eller gryden.
Hvis du ønsker at inkludere tranebær og appelsin i din gavepose, skal du opbevare pakken på køl, indtil du giver den som gave. Medtag ikke de malede krydderier, da de vil klæbe til appelsinen og tranebærrene.
Så er det eneste, modtageren skal gøre, at tilføje et par tranebær og nogle skiver frisk appelsin til den tørrede blanding.
Sådan tørrer du appelsinskiver
Du kan også tørre appelsinskiver i ovnen eller i en dehydrator, hvis du ønsker at tilføje dem til pakken. Skær appelsiner i skiver ⅓ af en tomme tykke. Fordel dem på en rist placeret over en bageplade. Varm dem op i ovnen ved 250°F i 1,5 til 2 timer, og hold nøje øje med, at de ikke brænder på. Når de er tørre, tages de ud, og lad dem køle helt af.
Find vejledningen og gratis downloadbare, printbare gaveetiketter under opskriftkortet.
Gør din egen ferie-simrende potpourri gave
Print Pin
Jump to Video
Ingredienser
- ▢ 4 kanelstænger knækket (for at frigøre duft)
- ▢ 1 spiseskefuld hele nelliker
- ▢ 1 spiseskefuld hele allehånde
- ▢ 1 spiseskefuld stjerneanis (valgfrit), men det har en let lakridsduft
- ▢ ½ kop friske tranebær
- ▢ 1 hel appelsin
- ▢ rosmarin eller stedsegrønne kviste valgfrit
- ▢ ml en klar pose eller en 250 (1 kop) Mason-krukke, eller et genbrugsmarmeladeglas.
- ▢ festligt bånd og et tag
Instruktioner
-
For at lave en tørret blandingspakke, skal du ikke medtage tranebær eller friske appelsinskiver. Du kan også tilsætte ekstra malet kanel, nelliker og allehånde til blandingen. De malede krydderier vil afgive deres duft hurtigere.
-
Hvis du medtager tranebær og appelsin, skal du opbevare dem på køl, indtil de skal gives i gave. Tilsæt ikke de malede krydderier, da de vil klæbe til appelsinen og tranebærene.
-
Tilsæt den tørrede blanding, friske tranebær og appelsin i skiver til 2 – 3 kopper vand (eller æblejuice) i en gryde eller slow cooker. Lad det simre ved svag varme.
-
Lad det aldrig stå uden opsyn, og tilsæt vand efter behov. Denne blanding kan holde sig i flere dage.
Video
Klik her for at få dit gratis Scents of the Season-gaveetiket
Leder du efter andre gaveideer fra dit køkken?
Varm gurkemeje-kanel-kanel-mælk-krydderiblanding
Saltkaramelsauce
Dette indlæg er blevet opdateret med nye billeder og oplysninger.
Deling er omsorg!