Overvarm ovnen i henhold til anvisningerne på pakken med hash browns (Jordan har 450 grader). Tilføj kartofler til en smurt 9-by-13-tommer rimmet bageplade eller ovnsikker gryderet skål. Rør olien i, og bag i henhold til pakkens anvisninger (Jordan laver sine i 15 minutter, vend dem, og bag derefter yderligere 7 minutter, eller indtil de er lysebrune og sprøde).
I mellemtiden brunes pølser og/eller bacon ved middelhøj varme, indtil de er gennemstegte (bræk dem i stykker, mens du koger, hvis du arbejder med pølser); dræn og sæt til side.
Hvis du vil tilføje grøntsager og/eller kartofler, skal du sætte gryden tilbage på komfuret og opvarme olien i gryden ved middelhøj varme; Sauter, indtil de er blevet bløde; Fjern fra varmen og sæt til side.
Pisk æg og mælk sammen i en stor skål.
Rør æggene i den samme store pande; Fjern fra varmen, og sæt til side.
Opdel kartofler, kød, grøntsager og/eller kartofler (hvis du bruger dem), æg og ost jævnt fordelt i papirskåle, og rør rundt. Dæk hver skål forsvarligt med klæbrig plastfolie, og sørg for, at folien presses ned på maden i skålen, før den fastgøres til skålens sider; Frys.
Til genopvarmning: Fjern plastfolien fra skålen. Kom i mikrobølgeovn i 1 minut, rør rundt, og kom derefter i mikrobølgeovn i 30 sekunder mere, og rør rundt igen. Fortsæt mikrobølgeovnen med 30 sekunders intervaller, indtil den er gennemvarmet.