Caliente el horno según las instrucciones del paquete de patatas fritas (Jordan lo hace a 450 grados). Añada las patatas a una bandeja para hornear engrasada de 9 por 13 pulgadas o a una cazuela apta para el horno. Añada el aceite y hornee según las instrucciones del paquete (Jordan hace las suyas durante 15 minutos, las da la vuelta y las hornea otros 7 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes).
Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, dore las salchichas y/o el bacon a fuego medio-alto, hasta que estén bien cocinados (desmenúcelos mientras los cocina si se trata de salchichas); escúrralos y resérvelos.
Si quiere añadir verduras y/o patatas, vuelva a poner la sartén en el fuego y caliente el aceite en la sartén a fuego medio-alto; Saltee hasta que se ablande; Retire del fuego y reserve.
Mientras tanto, en un bol grande, bata los huevos y la leche.
Mezclar los huevos en la misma sartén grande; Retirar del fuego y reservar.
Dividir las patatas, la carne, las verduras y/o las patatas (si se utilizan), los huevos y el queso de manera uniforme entre los cuencos de papel y remover. Cubra cada cuenco de forma segura con un envoltorio de plástico pegajoso, asegurándose de que el envoltorio quede presionado sobre la comida en el cuenco antes de asegurarlo a los lados del mismo; Congele.
Para recalentar: Retire el envoltorio de plástico del bol. Calentar en el microondas durante 1 minuto, remover, luego calentar en el microondas durante 30 segundos más y volver a remover. Continúe calentando en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que se caliente por completo.