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Dieses Ahornzuckerplätzchen-Rezept, hergestellt mit echtem Ahornsirup, ist die perfekte süße Leckerei für jede Zeit des Jahres! Diese einfachen Kekse sind ein wunderbarer Snack.
Das beste Ahornzucker-Keksrezept
Ahornzucker-Kekse sind einfach und schnell zubereitet, und Sie müssen nicht einmal in den Laden gehen, um Ahornaroma zu besorgen. Für diese Kekse wird echter Ahornsirup verwendet, der den Keksen ein leichtes und angenehmes Ahornaroma verleiht, ohne dabei zu stark oder zu aufdringlich zu sein. Das Wichtigste dabei ist, dass Sie reinen Ahornsirup verwenden… dieser Maissirup ist einfach nicht dasselbe! Geben Sie also etwas mehr aus und kaufen Sie das gute Zeug, um sich am nächsten Morgen mit dem besten French Toast aller Zeiten zu verwöhnen. Echter Ahornsirup ist genau das Richtige.
Diese Zuckerplätzchen eignen sich hervorragend für einen Goodie-Teller, denn man muss sie nicht glasieren, sie sind robust und sehen auch von sich aus hübsch aus. Ich finde auch, dass es völlig in Ordnung ist, heute eine Ladung zu machen, keine davon zu teilen und sie mit einer warmen Tasse Kräutertee zu genießen. Ein perfekter Abendgenuss ohne allzu große Schuldgefühle, wenn Sie mich fragen!
Keks-Saison macht Spaß, nicht wahr?
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Beschreibung
Dieses Rezept für Ahornzuckerplätzchen, das mit echtem Ahornsirup zubereitet wird, ist die perfekte süße Leckerei für jede Jahreszeit! Diese einfachen Kekse sind ein wunderbarer Snack.
Zutaten
- 1 Tasse Butter, bei Raumtemperatur
- 1 Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier
- 1/2 Tasse Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 1/2 Tassen AllzweckmehlMehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
Anleitung
- Den Ofen auf 350 Grad vorheizen und ein Backblech mit einer Backmatte oder Pergamentpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen, bis die Mischung leicht und schaumig ist, etwa 3 Minuten. Die Eier, den Ahornsirup und die Vanille hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen. Mischen, um zu kombinieren.
- Der Teig sollte etwas steifer sein als ein herkömmliches Rezept für Schokoladenplätzchenteig. Um dies zu erreichen, können Sie bis zu 1/4 Tasse Mehl zusätzlich hinzufügen. Der Teig sollte sich nicht klebrig anfühlen. Den Teig mit Plastikfolie abdecken und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in 4 Stücke teilen. Ein Stück auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis der Teig ca. 1/4 Zoll dick ist. Den Teig mit Ausstechern ausstechen und auf das vorbereitete Backblech legen. 8-10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun werden und die Mitte fest wird. Lassen Sie die Kekse 3-5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie zum Abkühlen auf ein Drahtgitter legen.
- Genießen Sie sie mit einem kalten Glas Milch und bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter auf.
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backofen
- Küche: Amerikanisch
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Über Melissa
Melissa hat es sich zur Aufgabe gemacht, Eltern bei der allabendlichen Frage „Was gibt’s zu essen?“ mit ihrer unkomplizierten Art zu kochen zu helfen. Lesen Sie mehr…
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