Gluten Free Living – 2016
Amish Breakfast Casserole ist einer der BESTEN Frühstücksaufläufe, die ich je gegessen habe. Ganz im Ernst. Für diesen fabelhaften Frühstücksauflauf werden drei Käsesorten und zwei Fleischsorten verwendet! Er ist absolut reichhaltig und eine himmlische Art, das Frühstück zu genießen. In diesem Rezept werden sowohl Speck als auch Wurst, Cheddar, Schweizer und Hüttenkäse, Rösti, Eier und Paprika verwendet. Ich garantiere Ihnen, dass Sie dieses Rezept in diesem Jahr zum Weihnachtsfrühstück machen wollen. Es ist so gut 🙂
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Das erste Mal habe ich dieses Rezept Mitte der 2000er Jahre probiert, als ein nigerianisches Paar, das unsere Sonntagsschulklasse besuchte, dieses Gericht an einem Sonntagmorgen zum Frühstück mitbrachte. Alle schwärmten davon, weil es so cremig und köstlich ist.
Das Schöne am Amish Breakfast Casserole ist, dass man ihn entweder zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren kann (wenn das für einen einfacher ist) oder die Zutaten erst kurz vor dem Backen zusammenstellen kann. Ich habe es auf beide Arten gemacht, und es schmeckt in beiden Fällen sehr gut. Dieses Rezept füllt eine 9×13″ Auflaufform, so dass man leicht 10-12 Portionen bekommt – vor allem, wenn man es mit anderen Speisen serviert.
Okay, ich gebe zu, dass ich so etwas wie eine Frühstücksauflaufkönigin bin. Ich liebe es, dieses Zeug zu essen. Ich habe glutenfreie Aufläufe gemacht, mit Wurst, Hawaii, Schinken und Käse, Speck und Spinat, Wurst und Bratensoße, Wurst mit Kartoffeln & Bisquick und mit grünen Chilis. Natürlich bin ich ein Fan von Frühstücksaufläufen. Aber ich liebe es, diese Aufläufe im Voraus zuzubereiten und so ein wunderbares Gericht für das Festtagsfrühstück präsentieren zu können.
Sie sind auch eine gute Wahl, wenn Ihre Familie am Wochenende gerne große Frühstücke im Landhausstil isst. Sie sind so herzhaft und sättigend, dass man danach stundenlang keinen Hunger mehr hat.
Ich habe dieses Rezept kürzlich zubereitet, als wir in unserer Kirche ein „Frühstück zum Abendessen“ veranstalteten. Dieser Auflauf war innerhalb von 10 Minuten weg, und es gab eine Menge Frühstücksaufläufe zur Auswahl. Es ist eines dieser köstlichen Rezepte, von denen man nicht genug bekommen kann! Der Amish Breakfast Casserole ist eine köstliche Frühstücksvorspeise, die Sie sicher lieben werden, besonders wenn Sie gerne proteinreich frühstücken.
Dieses Rezept wird hier bei All Free Casserole Recipes vorgestellt.
Amish Breakfast Casserole ist eine köstliche Frühstücksvorspeise – besonders für Feiertagsmenüs.
Dieser Auflauf ist mit zwei Fleischsorten und drei Käsesorten gefüllt!
Amischer Frühstücksauflauf ist super cremig mit all dem Käse.
So habe ich es gemacht.
Ich habe diese Zutaten verwendet.
In einer großen Pfanne Zwiebel und Speck knusprig braten. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In der Zwischenzeit in einer anderen Pfanne die Wurst anbraten. Rote und grüne Paprika hinzugeben und anbraten, bis die Paprika weich sind. Das Fett abgießen.
Während das Fleisch kocht, die Hashbrowns in eine große Schüssel geben. Käse hinzufügen.
Eier aufschlagen. Zu Käse und Kartoffeln geben.
Speck und Zwiebeln zugeben.
Wurst und Paprika zugeben. Gut umrühren.
Zutaten in eine eingefettete 9×13″ Glasauflaufform geben.
Backen Sie den Auflauf bei 350 Grad für 35-40 Minuten oder bis er heiß und sprudelnd ist.
Garnieren Sie ihn mit frischem, geschnittenem Schnittlauch. Der Amish Breakfast Casserole ist für 10-12 Personen geeignet. Vor allem, wenn Sie ihn mit anderen Speisen servieren.
Wenn Sie gerne proteinreich frühstücken, ist dies ein guter Anfang! Dieses Rezept ist auch glutenfrei.
Jeder Bissen des Amish Breakfast Casserole ist saftig und erstaunlich.
Hier ist das Rezept.
AMISH BREAKFAST CASSEROLE
(Rezept angepasst von Akosua Addo, als wir die Hillcrest Baptist Church, Cedar Hill, TX besuchten; Quelle: Inspiriert von All Recipes)
Amish Breakfast Casserole 
Yum
Bewertung: 3.78
Du:
| Kurs | Frühstück |
| Küche | Amerikanisch |
| Stichwort | Speck, Frühstück, Frühstücksauflauf, Käse, glutenfrei, Kartoffeln, Wurst |
| Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
| Kochzeit | 1 Stunde |
| Passive Zeit | 15 Minuten |
Portionen
- 1 lb. Speck gewürfelt
- 1 mittelgroße süße Zwiebel gehackt
- 6 große Eier leicht geschlagen
- 4 Tassen gefrorene Hash Browns geraspelt, aufgetaut
- 2 Tassen Cheddar-Käse geraspelt
- 1 1/2 Tassen kleiner Quark Hüttenkäse
- 1 1/4 Tassen Schweizer Käse geraspelt
- 1 lb. milde, lose Wurst
- 1/2 rote Paprika gewürfelt
- 1/2 grüne Paprika gewürfelt
- frischer, geschnittener Schnittlauch zum Garnieren
Portionen
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Zutaten
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Stimmen: 27
Bewertung: 3.78 Du: Bewerte dieses Rezept!
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In einer großen Pfanne, Speck und Zwiebel anbraten, bis der Speck knusprig ist; abtropfen lassen.
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In einer separaten Pfanne Wurst und Paprika braten.
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In einer sehr großen Rührschüssel die restlichen Zutaten vermengen; Speckmischung und Wurstmischung unterrühren.
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In eine gefettete 13-in. x 9-in. x 2-in. Auflaufform geben.
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Unbedeckt bei 350° 35-40 Minuten backen oder bis sie fest und blasig sind.
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Vor dem Anschneiden 10 Minuten stehen lassen.
Hinweis: Sie können diesen Kuchen auch im Voraus zubereiten und vor dem Backen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Rezeptquelle: angepasst von All Recipes.
© Can’t Stay Out of the Kitchen
Ich habe diesen Auflauf zu einem „Frühstück zum Abendessen“ in unserer Kirche mitgebracht. Es kam sehr gut an!
Dieses Rezept hat viel Geschmack, obwohl es nicht mit Salz oder Pfeffer oder anderen Gewürzen gewürzt ist!
Servieren Sie diesen Auflauf für die Feiertage und alle Ihre Gäste werden das Rezept haben wollen!
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