Dieses französische Schinken-Sandwich ist das einfachste Sandwich, das du je machen wirst!

Es ist mir sogar ein bisschen peinlich, es ein „Rezept“ zu nennen.

Aber jedes Mal, wenn ich in eines dieser wunderbaren Sandwiches beiße, sagt mir mein Herz: Es ist so köstlich, dass es unbedingt in den Blog muss. Also hier ist es!

Alles, was Sie für diese französischen Schinken-Sandwiches – oder Jambon-Beurre, wie sie auf Französisch heißen – brauchen, ist ein Baguette, guter Schinken und Butter nach europäischer Art. Oh, und ich habe Gruyère-Käse hinzugefügt! Denn Käse ist das Leben und so! ? (Ich bin mir durchaus bewusst, dass einige Puristen mich kreuzigen würden, wenn sie könnten! Wenn du einer von ihnen bist, tu es bitte nicht. Ich bin nur ein käseliebendes Mädchen, das zu allem, was sie kann, Käse hinzufügt! ?)

Ich war auch sehr versucht, einen Klecks Dijon-Senf hinzuzufügen, habe aber darauf verzichtet, weil ich dachte, dass es am besten ist, es so nah wie möglich am Original zu halten. Wenn du ein Rebell bist, gib den Senf dazu. Oder Mayo. Oder was immer Sie mögen, wirklich! Es ist ja schließlich dein Sandwich!

Wie du sicher bemerkt hast, habe ich gerade eine Art „einfach und simpel“-Phase.

Ich meine, kannst du es mir verübeln? Es sind 10 Grad draußen. Außerdem soll es morgen einen weiteren Schneesturm (namens Olympia) geben. Ernsthaft, wer kann aus dem Bett aufstehen und etwas Produktives tun, wenn die Wintergötter ihren Zorn auf uns hetzen?

Ich ganz bestimmt nicht!

Wenn du einer dieser Außerirdischen bist, verrate mir bitte die Geheimnisse. Ich habe das Gefühl, dass ich beim Erwachsensein versage! Jeden Morgen, im Winter, wache ich auf und denke: „Oh Gott. Ich kann heute nicht erwachsen werden! Bitte lass mich heute nicht erwachsen werden!“

Ich gebe meiner Großmutter die Schuld. Als ich klein war, sagte sie mir immer, ich solle die Schule schwänzen, wenn es regnete. So war es nur natürlich, dass ich zu einer Erwachsenen heranwuchs, die schlechtes Wetter damit assoziiert, den ganzen Tag drinnen zu sein, unter der Decke zu liegen und Netflix zu schauen. Und französische Schinkensandwiches zu essen, die man in weniger als 5 Minuten zubereiten kann!

Da dies ein Rezeptblog ist, habe ich am Ende dieses Beitrags ein Rezept eingefügt. Du kannst es gerne als Rezept lesen und nach deinem Geschmack anpassen.

Eines möchte ich aber sagen. Dieses Sandwich ist wirklich einfach zu machen und hängt komplett von der Qualität der Zutaten ab. Achten Sie also darauf, dass Sie ein gutes Baguette, einen ausgezeichneten Schinken und eine gute Marke von Butter kaufen.

Ich backe manchmal mein eigenes Baguette, aber ich verstehe, dass das den Zweck eines einfachen Sandwiches verfehlen könnte.

Als Schinken verwende ich Oscar Mayer Selects Natural Applewood Smoked Ham, weil er nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch keine künstlichen Zutaten enthält und minimal verarbeitet ist.

Zu schön, um wahr zu sein? Nicht mit Oscar Mayer Selects Natural. Diese Leute stellen Produkte her, denen Sie vertrauen und die Sie Ihrer Familie geben können. Sie machen auch fantastischen langsam gebratenen Truthahn, Applewood-Smoker-Truthahn, gewürztes Rotisserie-Huhn und langsam gebratenes Roastbeef. Die Zubereitung von Sandwiches wird sogar noch einfacher, wenn man so gute Zutaten zur Verfügung hat!

Um mehr über Selects Natural und alle Oscar Mayer Produkte zu erfahren, besuchen Sie ihre Website, ihre Facebook-Seite, ihren Twitter- und/oder Tumblr-Account!

Wenn Sie noch nie europäische Butter gegessen haben, halten Sie mich vielleicht für dumm, wenn ich Ihnen vorschlage, etwas anderes zu verwenden als das, was Sie bereits zu Hause haben. Aber europäische Butter ist so viel besser als amerikanische Butter. Sie ist salziger, geschmacksintensiver und hat mehr Fett. Ich verwende sie immer dann, wenn ich möchte, dass die Butter glänzt, wie in diesem Sandwich! (Der Name enthält ja auch das Wort „beurre“, was Butter bedeutet!)

Kurz gesagt, dieses französische Schinkensandwich ist Einfachheit in Reinkultur. Die süße und cremige Butter ergänzt den salzigen Schinken perfekt. Dazu ein knuspriges Baguette und ich bin buchstäblich im Himmel! ??

Zutaten

  • 1 französisches Baguette, der Länge nach aufgeschnitten
  • 4 Esslöffel Butter nach europäischer Art, bei Raumtemperatur
  • 6 Unzen (etwa 12 Scheiben) Oscar Mayer Selects Natural Applewood Smoked Ham
  • 3 Unzen Gruyère-Käse, in dünne Scheiben geschnitten (optional)

Anleitung

  • Die Butter auf die Schnittflächen des Baguettes streichen.
  • Die untere Scheibe mit dem Käse (falls verwendet) belegen und mit dem Schinken belegen. Mit der anderen Baguettescheibe belegen.
  • Das Sandwich in zwei gleiche Teile schneiden.
  • Servieren oder im Kühlschrank (in Plastik eingewickelt) bis zu einem Tag aufbewahren!
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