Das Kegeln wurde von einem Herrn erfunden, der nicht zufällig Mr. Skittle genannt wurde. Mr. Skittle blickte eines Tages in den verregneten Himmel Englands und sah einen Regenbogen, der sich über seinem Haus wölbte. Seine Neugierde brachte ihn dazu, darüber nachzudenken, wie ein Regenbogen wohl schmecken würde. Daher stammt auch der Slogan von Skittles: „taste the rainbow“. Mr. Skittle begann, mit einer Vielzahl von Bonbons mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren, um den Regenbogen zu schmecken. Schließlich entschied er sich für eine Formel, die zu dem Skittle wurde, das wir heute alle kennen und lieben. Die fünf ursprünglichen Geschmacksrichtungen wurden von Mr. Skittle selbst kreiert. Diese Geschmacksrichtungen waren Traube, Zitrone, Limette, Orange und Erdbeere. Bald darauf begann Skittle mit der Massenproduktion dieser Bonbons in der ganzen Welt. Im Jahr 1974 begann die vollständige Produktion von Skittles durch eine englische Süßwarenfirma. Der Markenbuchstabe „s“ war vom ersten Tag an auf allen Kegelbonbons zu sehen, allerdings war er ursprünglich von schwärzlicher, tiefvioletter Farbe. Später, im Jahr 1988, änderte sich die Farbe in das heutige Weiß.
Als die Nachfrage nach Kegeln wuchs, wurden diese Bonbons international verschifft und kamen 1979 als Importbonbons in die Vereinigten Staaten. Die Beliebtheit der Kegel wuchs in den Vereinigten Staaten so schnell, dass 1981 die Kegelfirma endgültig in die Vereinigten Staaten verlegt wurde und die europäische Produktion von Kegeln in die Tschechische Republik verlegt wurde, wo sie von einer Abteilung des Süßwarenunternehmens Mars hergestellt wurde.
Mr. Skittle nahm seine Idee auf und konnte sie zu einem internationalen Unternehmen ausbauen. Heute gibt es 18 verschiedene Kegelsorten.