APPETIZER
NACHOS | 12 *VE/GF
Jack Cheese, Oliven, eingelegte Jalapeños, Pico de Gallo
und gebratene Bohnen.
Add: Chicken | 5 Pulled Pork | 5 Chili | 5
BBQ King Oyster Mushrooms | 5
BEER-BATTERED CHICKEN TENDERS | 12
Wählen Sie zwischen BBQ, Büffel oder einfach mit scharfem Ale-Senf.
JUMBO PRETZEL | 10 *VE
Alles Bagel gewürzt und mit hausgemachtem Ale-Senf.
Mit 3-Käse-Mornay-Sauce | 3
SCHÖNER BANEN-DIP | 12 *VE
Schwarze Bohnen, gebratene Pintobohnen, Monterey-Jack-Käse,
Pico de gallo,
mit Ziegenkäse gefüllte Shishito relleno, gebratene Tortillas.
MUSSELS | 15
Serviert mit gegrillten Knoblauch-Crostini. Dazu Pommes frites | 4
ALEHOUSE: Leichtes Bier, Tomaten, Knoblauch, Schalotten und Kräuterbutter.
SPICY CURRY: Zitronengras, Chilipaste, gelbes Kokosnusscurry
und Basilikumbutter.
GRILLED FLATBREAD | 14 *VE
Glutenfreies Fladenbrot, dazu | 3
#1 | Pomodoro, Mozzarella, Seitanwurst,
geröstete Champignons, Oregano. *VE/VGN
#2 | Pomodoro, Mozzarella, hausgebeizter Speck,
Hähnchen, gegrillte Bermuda-Zwiebeln, BBQ-Sauce.
BASKET MIT FRANZÖSISCHEN FRIESEN | 6 *GF/VGN
GELADENE FRIESEN AUF DREI WEISE | 10
#1 | Carnitas: Pulled Pork oder *BBQ Champignons, Pico de Gallo,
Feta, Chipotle Aioli. *VE/VGN/GF
#2 | Loaded Cheese: Speck, Tomaten, grüne Zwiebeln, 3 Käsesoßen. *GF
#3 | Curry: Geschmolzener Jack Cheddar, irische Currysoße. *VE
SUPPEN &SALATE
SALATZUSÄTZE: GEPRÜFTER ODER GEBRATENER FISCH | 8 GEGRILLTE SCHINKEN | 10
GEGRILLTES HÜHNCHEN | 6 GEGRILLTES STEAK | 10 KRÄUTERGERÖSTES TOFU | 5
WINTERSALAT | 12 voll oder 7 als Beilage *VE/GF
Romaine, getrocknete Aprikosen, geröstete Pinienkerne, Birne, Nährhefe, Ras el Hanout Vinaigrette.
HOUSE SALAD | voll 12 oder Seite 7 *VE/GF
Mesclun Greens, Tomaten, Gurken, Karotten, Buttermilch-Dill-Dressing, eingelegte rote Zwiebel, knusprige Gerste.
CAESAR SALAT | voll 12 oder Seite 7 *VE
Romaine, Focaccia Croutons, hausgemachtes vegetarisches Dressing,
gealterter Parmigiano.
CHOWDER | Tasse 8 oder Schale 11
Traditioneller New England Seafood Chowder mit Austerncrackern.
CHILI | Tasse 8 oder Schale 11
Short Rib, Heritage Pork, Paprika Medley und Hausgewürzmischung.
SANDWICHES &BURGER
SERVIERT MIT POMMES FRITES NACH WAHL, COLE SLAW
Oder CHIPS & SALSA
SIDE SALAD/CAESAR | 3 SUBSTITUTE GLUTENFREIES MEHRKORNBROT | 2
BREWERY BURGER | 16
8 oz grass-fed beef patty, Fontina-Käse,
Millionaire’s Bacon, Spiegelei, Baby-Rucola, gegrillte Tomate,
Zwiebelmarmelade und schwarze Knoblauch-Aioli auf Sesambrötchen.
VEGAN BURGER | 14 *GF/VGN
Hausgemachter Kichererbsen- und Quinoa-Patty, Tomatenmarmelade, veganer Parmesankäse,
karamellisierte Zwiebeln, gemälzte vegane Mayo auf Sesambrötchen.
BREW LOVE BURGER | 15
8 oz grass-fed beff patty, Cheddar, rasierter Eisbergsalat, Zwiebeln und PBrew Spezialsauce auf Sesambrötchen.
AL PASTOR BURGER | 15
Grasgefüttertes Rindfleischpatty, Oaxaca-Käse, gegrillte Ananas,
Salsa-Guacamole, gehobelte Zwiebel, Koriander, Chorizo-Gewürzmayo auf Sesambrötchen.
GRILLED TOFU SANDWICH | 13 *VGN
Kräutergerösteter Tofu, Avocado, geröstete Tomaten, Micro Mama’s Silly Dilly Karotten, Alfalfa-Sprossen, Zwiebeln, Ras el Hanout Vinaigrette, offen auf gegrilltem Mehrkornbrot.
BBQ PORK SANDWICH | 14
BBQ Pulled Pork, Zitrusmayo, frischer Krautsalat auf Sesambrötchen.
BBQ KING OYSTER MUSHROOM SANDWICH | 14 *VGN
BBQ King Oyster Pilze, Zitrusmayo, frischer Krautsalat auf Sesambrötchen.
GEBATTERTERTER FISCH | 15
Einheimischer Weißfisch, Brot- und Buttergurken, frischer Krautsalat, Remoulade auf Sesambrötchen.
STEAK UND KÄSE | 15
Geschnetzeltes Rib-Eye-Steak, Paprika-Medley, karamellisierte Zwiebeln, Pilze und hausgemachte Käsesauce auf Hoagie-Rolle.
Gebratenes Hähnchen oder Auberginen TORTA | 13 *VF
Gebratenes Hähnchen oder Auberginenschnitzel, gebratene Bohnen, eingelegte Karotten und Poblanos, Salat, Tomate, Avocado, Jalapeno-Mayo auf Ciabatta.
BBQ SHRIMP PO’BOY | 15
Butterpochierte Garnelen, knuspriges Baguette, Remoulade, Salat.
MAINS
GRILLED RIBEYE CAP STEAK | 24 *BF
Schalotten-Yukon-Gold und Rübenpüree, Rahmspinat,
Würzkraut infundierte Demi Glace.
BEER-BATTERED FISH AND CHIPS | 19
10 oz von lokalem Weißfisch, Pommes frites und Malzessig.
HÜHNERSCHNITZEL | 18
Gebratene Hühnerschnitzel, Kartoffelpüree, verkohlte Broccolini, Zitrone, hausgemachter Senf.
ORZOTTO | 18 *VGN *GF (AUF ANFRAGE)
Perlgraupen, Dunk’s Champignons, Cippolini Zwiebeln,
Butternusskürbis, Doppelrahm, gebratener Salbei, dunkles Hausbier.
MAC AND CHEESE | *VE *GF (AUF ANFRAGE)
VEGGIE: Mit Kräutern geröstete Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Baby-Rucola,
Kräuterbutterbrösel, 3-Käse-Mornay-Sauce. | 15
Fleisch: Hausgebeizter Guanciale, gegrilltes Hähnchen, karamellisierte Zwiebeln,
Kräuterbutterbrösel, 3-Käse-Mornay-Sauce. | 18
GRITTE UND SCHINKEN | 23
Sahnige Grütze, hausgebeizter und geräucherter Tasso-Schinken, Cajun Trinity,
Dirty Blonde Ale, Jalapeno-Kräuterbutter.
KIDS
SUBSTITUTE GLUTENFREIES MEHRGETREIDEBROT | 2
MAC AND CHEESE | 6
Macaroni, Cheddar-Käse-Sauce.
KIDS BURGER | 8
Grasgefüttertes Patty, Käse nach Wahl, Pommes oder Salat.
KIDS GRILLED CHEESE | 6
Sauerteig, Vermont Cheddar, Pommes frites oder Salatbeilage.
KIDS TENDERS | 6
4 oz gebratene Hähnchenteile, Soße nach Wahl, Pommes frites oder Salatbeilage.
FISCH UND CHIPS | 7
5 oz gebratener Weißfisch aus dem Golf von Maine, Pommes frites und Sauce Tartare.
Gegrilltes Hähnchen | 7
5 oz gegrilltes Hähnchen, gebutterte Nudeln, sautierter Spinat oder Salatbeilage.
DESSERTS
MILCH UND KUCHEN | 6 *VE
Gemälzter Vanille-Milchshake, ein Trio von hausgebackenen Keksen nach Wahl.
SCHOKOLADENSEMIFREDDO | 6 *VE/GF
Dunkles belgisches Schokoladen-Semifreddo, geröstetes Baiser, gewürzte Walnüsse und Amarena-Kirsch-Coulis.
GELATO | 3 pro Kugel *VE/GF
Vanille-Schokolade-Cappuccino-Blutorange-Himbeere
KID’S SUNDAE | 5 *VE
Vanille- oder Schokoladengelato, Schokoladenkeks, Schlagsahne.