Té de jengibre, cúrcuma y limón

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Última actualización el 2 de julio, 2020 by Slow The Cook Down

Esta fácil receta de té de cúrcuma está hecha con ingredientes sencillos y frescos. El jengibre, la miel y el limón se combinan con las especias para crear una bebida caliente antiinflamatoria que ayuda a reforzar el sistema inmunitario. Es perfecta si está luchando contra un resfriado o quiere calmar el dolor de garganta. Está llena de beneficios para la salud y es ideal para una desintoxicación. Listo para beber en menos de 5 minutos.

El frío ya ha llegado, y con él los resfriados estacionales. A los dos nos ha tocado, así que decidí hacer una versión caliente de mi Batido Antiinflamatorio. Es como una bebida caliente de limón para el resfriado y la gripe, pero hecha en casa y llena de ingredientes naturales y saludables. Puede haber sido psicosomático, pero definitivamente parecía ayudar a aliviar algunos de esos síntomas!

Qué hay en esta receta de té de cúrcuma y sus beneficios
Cómo hacer té de cúrcuma en 3 sencillos pasos
Una bebida caliente fácil y saludable que te calentará el alma
¿Por qué beber té de cúrcuma?
¿A qué sabe el té de cúrcuma?
Algunas notas sobre los ingredientes que debe utilizar
¡Más que agua caliente con miel y limón!
Para más recetas de bebidas saludables:
Té de jengibre, cúrcuma y limón
Ingredientes
Instrucciones
Notas
Nutrición

Qué hay en esta receta de té de cúrcuma y sus beneficios

Cúrcuma: Un anti inflamatorio natural, que tiene muchos beneficios para la salud científicamente probados. No dejes de ver estas otras deliciosas recetas con cúrcuma.
Jugo de limón: Una gran fuente de vitamina C, además de promover la hidratación y ayudar a la digestión.
Miel: Rica en antioxidantes y puede ayudar a calmar el dolor de garganta, además de tener propiedades antibióticas.
Jengibre: Un antiinflamatorio que puede aliviar el dolor muscular y las náuseas.
Pimienta negra: La pimienta negra ayuda a activar la cúrcuma y ayuda a su absorción, por lo que es un ingrediente muy importante en esta bebida.
Cayena: Puede ayudar a matar los gérmenes y aumenta el metabolismo.

Cómo hacer té de cúrcuma en 3 sencillos pasos

Agregar todos los ingredientes, aparte del agua hirviendo y batir bien (foto 1).
Agregar agua caliente, no hirviendo, a los ingredientes mezclados. Bate bien hasta que se combinen (foto 2).
Vierte el té de cúrcuma en tazas y disfrútalo (foto 3).

Una bebida caliente fácil y saludable que te calentará el alma

Los lectores habituales sabrán que no soy un blog de comida sana. Me encantan las verduras, ¡pero las prefiero rociadas con mantequilla! Todos tenemos esos momentos en los que necesitamos un golpe extra de bondad y ahí es donde entra esta bebida. Soy una gran fan de la cúrcuma y a menudo la incluyo en recetas fáciles de hacer entre semana como mi Daal de Lentejas Verdes y Curry de Espinacas &, pero cuando necesitas bondad y rápidamente, esta bebida es perfecta.

¿Por qué beber té de cúrcuma?

Todos los ingredientes de esta bebida tienen increíbles beneficios probados para la salud. Es muy importante incluir antiinflamatorios en su dieta, ya que pueden ayudar a reducir el riesgo de cosas desagradables como las enfermedades del corazón.

No estoy aquí trayendo una tonelada de afirmaciones sobre la salud, usted me conoce mejor que eso, pero lo que puedo decir es que esto ayudará a estimular su sistema inmunológico y es anti inflamatorio. Estos son los hechos.

Un par de estos ingredientes, el zumo de limón y la cayena, se cree que ayudan a la pérdida de peso, pero personalmente prefiero ir al gimnasio que depender de una bebida… ¡si quieres mi opinión!

¿A qué sabe el té de cúrcuma?

Esta es una de esas bebidas, que simplemente sabe sano, pero no de una manera asquerosa. Tiene un poco de sabor por la pimienta negra y la cayena y una acidez por el zumo de limón fresco. La cúrcuma tiene un sabor terroso y ligeramente amargo y todo se equilibra con la miel dulce.

Algunas notas sobre los ingredientes que debe utilizar

Este té de jengibre, cúrcuma y limón consiste en utilizar los mejores y más frescos ingredientes:

El zumo de limón fresco es imprescindible, por favor, por el amor de Dios, ¡no utilice el embotellado!
Desea utilizar una miel de muy buena calidad, preferiblemente cruda, natural y sin procesar.
Compruebe que su polvo de cúrcuma no está rancio. Coge un poco del polvo, frótalo entre los dedos y debería estar perfumado. Si no es así, ¡compra más!
Cuando añadas el agua no debe estar hirviendo. Hierve la tetera pero déjala reposar unos minutos antes de añadirla.
Esta bebida no es para veganos estrictos debido a la miel utilizada. Puedes sustituir la miel por sirope de arce – no lo he probado pero estoy seguro de que funcionará bien.

¡Más que agua caliente con miel y limón!

La miel y el limón mezclados con agua caliente es un remedio clásico de la vieja escuela para el resfriado, y ha existido siempre porque puede ayudar a aliviar esos síntomas. Mi versión está reforzada con la especia mágica que es la cúrcuma, así como otros ingredientes que ayudan a combatir esos bichos.

Puede que no haya una cura para el resfriado común, pero esto seguro que le dará a tu cuerpo un impulso adecuado de bondad.

Para más recetas de bebidas saludables:

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