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Ultimo aggiornamento del 2 luglio, 2020 by Slow The Cook Down
Questa ricetta facile del tè alla curcuma è fatta con ingredienti semplici e freschi. Zenzero, miele e limone si combinano con le spezie per creare una bevanda calda antinfiammatoria che aiuta a rafforzare il tuo sistema immunitario. Perfetto se stai combattendo un raffreddore o vuoi lenire un mal di gola. Pieno di benefici per la salute e ottimo per un detox. Pronto da bere in meno di 5 minuti.
Il freddo è arrivato e con esso i raffreddori stagionali! Siamo stati colpiti entrambi, così ho deciso di fare una versione calda del mio Smoothie anti-infiammatorio. È come una bevanda calda al limone per il raffreddore e l’influenza, ma fatta in casa e piena di ingredienti naturali e sani. Potrebbe essere stato psicosomatico, ma sicuramente sembrava aiutare ad alleviare alcuni di quei sintomi!
- Cosa c’è in questa ricetta di tè alla curcuma e i loro benefici
- Come fare il tè alla curcuma in 3 semplici passi
- Una bevanda calda facile e sana che vi scalderà l’anima
- Perché bere tè alla curcuma?
- Che sapore ha il tè alla curcuma?
- Poche note sugli ingredienti da usare
- Più che acqua calda con miele e limone!
- Per altre ricette di bevande salutari:
- Tè allo zenzero e curcuma e limone
- Ingredienti
- Istruzioni
- Note
- Nutrizione
Cosa c’è in questa ricetta di tè alla curcuma e i loro benefici
- Curcuma: Un anti infiammatorio naturale, che ha molti benefici per la salute scientificamente provati. Assicurati di controllare queste altre deliziose ricette con la curcuma.
- Succo di limone: Una grande fonte di vitamina C, oltre a promuovere l’idratazione e aiutare la digestione.
- Miele: Ricco di antiossidanti e può aiutare a lenire un mal di gola, oltre ad avere proprietà antibiotiche.
- Zenzero: Un anti infiammatorio che può alleviare il dolore muscolare e la nausea.
- Pepe nero: Il pepe nero aiuta ad attivare la curcuma e ne favorisce l’assorbimento, quindi è un ingrediente molto importante in questa bevanda!
- Cayenna: Può aiutare ad uccidere i germi e ad aumentare il metabolismo.
Come fare il tè alla curcuma in 3 semplici passi
- Aggiungi tutti gli ingredienti, tranne l’acqua bollente e sbatti bene (foto 1). Frullare bene fino a quando non sono combinati (foto 2).
- Versare il tè alla curcuma in tazze e gustare (foto 3).
Una bevanda calda facile e sana che vi scalderà l’anima
I lettori abituali sanno che non sono un blog di cibo salutare. Amo le mie verdure, ma le preferisco inzuppate nel burro! Abbiamo tutti quei momenti in cui abbiamo bisogno di una dose extra di bontà ed è qui che entra in gioco questa bevanda. Sono un grande fan della curcuma e spesso la includo in ricette facili da fare durante la settimana come il mio Green Lentil Daal e Chickpea & Spinach Curry, ma quando hai bisogno di bontà e velocemente, questa bevanda è perfetta.
Perché bere tè alla curcuma?
Tutti gli ingredienti di questa bevanda hanno incredibili benefici per la salute. E ‘morto importante per includere anti infiammatori nella vostra dieta in quanto possono aiutare a ridurre il rischio di cose brutte come le malattie cardiache.
Non sono qui per portarvi una tonnellata di indicazioni sulla salute, mi conoscete meglio di così, ma quello che posso dirvi è che questo vi aiuterà a rafforzare il vostro sistema immunitario ed è anti infiammatorio. Questi sono i fatti.
Un paio di questi ingredienti, il succo di limone e la cayenna, sono ampiamente pensati per aiutare la perdita di peso, ma personalmente preferirei portare il mio sedere in palestra piuttosto che affidarmi a una bevanda… se volete la mia opinione!
Che sapore ha il tè alla curcuma?
Questa è una di quelle bevande, che ha un sapore sano AF, ma non in un brutto modo schifoso. Ha un po ‘di un calcio ad esso dal pepe nero e Caienna e un acidità dal succo di limone fresco. La curcuma ha un sapore terroso e leggermente amaro ed è tutto bilanciato dal miele dolce.
Poche note sugli ingredienti da usare
Questo tè allo zenzero e curcuma e limone è tutto sull’uso degli ingredienti migliori e più freschi:
- Il succo di limone fresco è un must, per favore, per l’amor di Dio, non usare la roba in bottiglia!
- Vuoi usare un miele davvero di buona qualità, preferibilmente grezzo, naturale e non lavorato.
- Controlla che la tua polvere di curcuma non sia stantia. Prendete un po’ di polvere, strofinatela tra le dita e dovrebbe essere fragrante. In caso contrario, compratene dell’altra!
- Quando aggiungete l’acqua non deve bollire. Fai bollire il bollitore ma lascialo riposare per qualche minuto prima di aggiungerlo.
- Questa bevanda non è per vegani stretti a causa del miele usato. Si potrebbe sostituire il miele con lo sciroppo d’acero – non l’ho provato ma sono abbastanza sicuro che funzionerà bene.
Più che acqua calda con miele e limone!
Miele e limone mescolati con acqua calda è un classico rimedio per il raffreddore della vecchia scuola, ed è sempre stato in circolazione perché può aiutare ad alleviare quei sintomi. La mia versione è potenziata con la spezia magica che è la curcuma così come altri ingredienti che aiutano a combattere quegli insetti.
Può non esserci una cura per il comune raffreddore, ma questo sicuramente darà al tuo corpo una giusta spinta di bontà.
Per altre ricette di bevande salutari:
- Froma di avena alle bacche con latte di cocco
- Acqua aromatizzata con limone, menta e zenzero
- Froma di barbabietola facile: A Cold Busting Drink
Mi piace sentire da voi! Se hai provato questa ricetta di tè allo zenzero e curcuma e limone, assicurati di scorrere verso il basso, dare un voto alle stelle e fammi sapere cosa ne pensi!
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Tè allo zenzero e curcuma e limone
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Ingredienti
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- succo di 1 limone grande
- 3 cucchiai miele
- 1/2 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero appena macinato
- pizzico di cayenna
- 3 tazze di acqua appena bollita, ma non bollente
Istruzioni
-
Bollite un bollitore d’acqua.
-
In una brocca di pirex, o un’altra brocca per il calore, aggiungere tutti gli ingredienti, a parte l’acqua bollente, e sbattere fino ad avere una consistenza liscia e tutto è incorporato.
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Lasciare bollire il bollitore, e poi lasciarlo riposare per qualche minuto prima di versare l’acqua nella brocca con gli altri ingredienti. Non aggiungere l’acqua se sta bollendo.
-
Frusta ancora bene per incorporare tutti gli ingredienti e poi versa in due tazze.
Note
- Il succo di limone fresco è un must, per favore, per l’amor di Dio, non usare la roba in bottiglia!
- Vuoi usare un miele davvero di buona qualità, preferibilmente grezzo, naturale e non lavorato.
- Controlla che la tua polvere di curcuma non sia stantia. Prendete un po’ di polvere, strofinatela tra le dita e dovrebbe essere fragrante. In caso contrario, compratene dell’altra!
- Quando aggiungete l’acqua non deve bollire. Fai bollire il bollitore ma lascialo riposare per qualche minuto prima di aggiungerlo.
- Questa bevanda non è per vegani stretti a causa del miele usato. Si potrebbe sostituire il miele con lo sciroppo d’acero – non l’ho provato ma sono abbastanza sicuro che funzionerà bene.
Nutrizione
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