Nuestro The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting es la mezcla perfecta de chocolate y menta. Dos grandes sabores que van muy bien juntos en un glaseado casero fácil de hacer!
¿Le gustan los Thin Mints? ¿Son los Junior Mints tu caramelo favorito? ¿Es tu sabor de helado favorito Mint Chip? Bueno, ¡tenemos un glaseado para ti! Nuestro The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting es la mezcla perfecta de chocolate y menta en un glaseado cremoso y delicioso. Perfeccionado en la cocina de Two Sisters y aprobado por la familia, esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros.
Agrega 1 taza de mantequilla ablandada a la batidora.
Mide 1 libra de azúcar en polvo. (Si no tiene una balanza de alimentos, el equivalente sería 4 tazas). Puede tamizar el azúcar en polvo si es muy grumoso. Yo no lo hago siempre. En su lugar, mezclo el azúcar en polvo a velocidad baja durante 30 segundos para romper los grumos grandes.
Medir 1/2 taza de cacao en polvo.
Mezclar el cacao en polvo con el azúcar en polvo.
Añadir el azúcar en polvo al bol.
Poner en marcha la batidora (o el batidor eléctrico) en la posición más baja. Yo suelo poner un paño de cocina limpio alrededor de mi batidora para evitar que el azúcar salga volando. Manténgalo a un nivel bajo hasta que la mantequilla y el azúcar se hayan incorporado y luego suba la batidora a un nivel medio-alto.
Medir 1/2 cucharadita de extracto puro de menta.
Añada el extracto de menta al glaseado y mezcle hasta que esté bien mezclado.
Siempre pruebe el glaseado para determinar si tiene la consistencia adecuada. Si necesita añadir un poco más de líquido, puede añadir un poco de leche, 1/2 cucharadita cada vez.
¿Cuánto glaseado necesitará? Eso siempre depende de lo grueso o fino que se aplique el glaseado o de la cantidad de decoración que se haga, pero aquí hay un par de pautas. Nuestra receta debería hacer suficiente The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting para cubrir una tarta de 9″ x 13″ o una tarta de dos capas de 8″. Si estás haciendo cupcakes, deberías poder cubrir 24 cupcakes si aplicas el frosting con un cuchillo. Si aplica el glaseado con una manga pastelera, debería poder cubrir entre 15 y 18 cupcakes, dependiendo del tamaño de los remolinos.
¡Ya está listo para añadir su The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting a sus productos horneados favoritos! Guarda esta deliciosa receta de The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting para más tarde.
¡Esta receta de The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting es de chocolate y menta y súper deliciosa!
Ingredientes
- 1 libra (4 tazas) de Azúcar en Polvo
- 1 taza de Mantequilla ablandada (Nosotros usamos Mantequilla de Crema Dulce Salada)
- 1 /2 taza de Cacao Polvo
- 1/2 cucharadita de Extracto Puro de Menta
- Bolsas para decorar
- Punta para decorar Wilton 2D
- Mezcladora
Instrucciones
- Bate la mantequilla en una batidora hasta que se mezcle.
- Mezclar el Cacao en Polvo y el Azúcar en Polvo.
- Añadir el Cacao/Azúcar en Polvo una taza a la vez y seguir mezclando hasta que se incorpore el azúcar.
- Agregar el extracto de menta y batir hasta que se incorpore.
- Comprobar la consistencia, si es necesario, añadir un chorrito de leche y seguir mezclando.
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