Love this recipe? Huuda sitä katoilta!

19.1Kosakkeet
  • 4.9K
  • 13.5K
  • 726

Tämä lohduttava keto-vihreä kana-engchilada-keitto on kermainen ja täynnä mureita kananlihapaloja, ja tästä lohduttavasta keto-vihreästä kana-engchilada-keitosta tulee varmasti yksi uusista suosikeistasi!

Olen helppojen ketokeittojen suuri fani, jotka voi heittää yhteen muutamassa minuutissa. Lähinnä siksi, että olen niin laiska, mutta myös siksi, että ne ovat täyttäviä ja tyydyttäviä eivätkä koskaan jätä minua surulliseksi hiilihydraattien puutteesta.

Tämä mahtava ketovihreä keto-kana-enchilada-keitto ei ole poikkeus. Se on niin unenomainen ja maukas, että jokainen kulaus on täyttä autuutta. Menisin jopa niin pitkälle, että sanoisin sen kilpailevan suositun jalapeño popper -keittoni kanssa ilmaisen keto-ateriasuunnitelmani viikolla 2!

Vaikka vain 5 ainesosaa eikä mitään pilkkomista tarvita, paljon helpommaksi kuin tämä keto-vihreä kana-engchilada-keitto ei myöskään tule! Voit keittää sen alle 10 minuutissa liedellä, tai vielä nopeammin, jos teet sen mikroaaltouunissa.

Rotisserie-kanan käyttäminen on super kätevää, kun sinulla on kiire – ja vaikka minulla on aina käsillä helppoa Instant Pot -luulientä, voit korvata sen myös laadukkaalla laatikoidulla kanaliemellä tai -liemellä, jos sinulla on kiire!

Jos olet jo Green Chicken Enchilada Cauliflower Casserolen fani, tulet todella rakastamaan tätä keittoa! Sinänsä se ei ole mausteinen – mikä tekee siitä täydellisen lapsiperheille, mutta voit lisätä lisää tulisuutta jauhetuilla jalapeñoilla tai habaneroilla, jos se on teidän juttunne!

Laktoosi-intoleranteille ystävilleni pyydän anteeksi jo etukäteen – tämä keitto ei toimi samalla tavalla ilman maitotuotteita. Jos haluat samanlaisen makuprofiilin maidottomassa muodossa, suosittelen sen sijaan kokeilemaan muutaman vuoden takaista vähähiilihydraattista meksikolaista kanakeittoa!

Muissa uutisissa, olemme Yhdysvalloissa lauantaihin asti, jolloin palaamme aurinkoiseen Belizeen muutamaksi kuukaudeksi ennen seuraavaa matkaamme. Vaikka on ollut hienoa matkustaa ja viettää aikaa perheen ja vanhojen ystävien kanssa, olen uupunut ja odotan innolla yksinkertaisempaa elämäämme saarella. Puhumattakaan uskomattomista auringonnousuista ja -laskuista!

Lisäksi sain vihdoin uuden Canon 5D Mark IV:n ja hienoja uusia objektiiveja ja jalustoja – joten olen innoissani päästessäni studioon niiden kanssa ja aloittaessani videoiden kuvaamisen suosituimmista resepteistäni sekä joistakin uusista resepteistä, joiden parissa työskentelen!

Pidäthän silmällä, että luvassa on vielä paljon hauskaa! Ja sillä välin: MENE TEKEMÄÄN TÄTÄ KEITTOA! Vakavasti ottaen.

Keto Green Chicken Enchilada Soup Recipe Video

Tulosta

kello kello kuvake ruokailuvälineet ruokailuvälineet kuvakelippu lippu kuvake lippu kuvake kansio kansio kansio kuvakeoninstagram instagram kuvakepinterest pinterest kuvakefacebook facebook kuvakeprint tulostuskuvake ruutuja neliöitä neliöitä kuvakeydän sydän sydän kuvakeydän yhtenäinen sydän kiinteä kiinteä kuvake kuvake

Kuvaus

Tuoreen kermainen, juustoinen ja täynnä mureita kananpaloja, tämä keto-ystävällinen keitto valmistuu muutamassa minuutissa ja on erittäin täyttävä! Yksi uusista suosikeistani!

Ainesosat

Mittakaava1x2x3x

  • 1/2 kupillista salsa verdeä (ks. esimerkki)
  • 4 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
  • 1 kupillinen terävää cheddarjuustoa, silputtuna
  • 2 kupillista luulientä tai kanalientä
  • 2 kupillista keitettyä kanaa, silputtuna

Ohjeet

  1. Yhdistetään salsa, tuorejuusto, cheddar-juusto ja kanalientä tehosekoittimessa ja sekoitetaan tasaiseksi. (Voit myös käyttää upotussekoitinta suoraan kattilassa tähän vaiheeseen.)
  2. Kaada keskikokoiseen kattilaan ja keitä keskitasolla kuumaksi – älä kiehauta. Vaihtoehtoisesti voit lämmittää tätä mikroaaltouuninkestävässä kulhossa 1 minuutin välein, kunnes se on kuumaa, sekoittaen jokaisen minuutin välissä.
  3. Lisää silputtu kana ja keitä vielä 3-5 minuuttia, kunnes se on lämmennyt.
  4. Koristele halutessasi lisää silputtua cheddarjuustoa ja hienonnettua korianteria.

Ravintosisältö

  • Annoskoko: 1,5 kuppia
  • Kalorit: 1,5 kuppia:
  • Proteiinia: 32g

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.