Kochasz ten przepis? Shout it from the rooftops!

19.1Kshares
  • 4.9K
  • 13.5K
  • 726

Kremowa i załadowana czułymi kawałkami kurczaka, ta pocieszająca keto zielona zupa enchilada z kurczaka z pewnością stanie się jedną z Twoich nowych ulubionych!

Jestem wielkim fanem łatwych zup keto, które mogą być rzucone razem w ciągu kilku minut. Głównie dlatego, że jestem leniwa, ale również dlatego, że są one wypełniające i satysfakcjonujące i nigdy nie zostawiają mnie z uczuciem smutku z powodu braku węglowodanów.

Ta niesamowita keto zielona zupa z kurczaka enchilada nie jest wyjątkiem. Jest tak senna i aromatyczna, że każdy łyk to całkowita błogość. Poszłabym nawet tak daleko, aby powiedzieć, że rywalizuje z moją popularną zupą jalapeño popper z Tygodnia 2 moich darmowych planów posiłków keto!

Z tylko 5 składnikami i bez konieczności siekania, nie robi się dużo łatwiej niż ta keto zielona zupa enchilada z kurczaka również! Możesz ugotować ją w mniej niż 10 minut na kuchence, a nawet szybciej, jeśli zrobisz to w mikrofalówce.

Używanie kurczaka z rożna jest super wygodne, gdy jesteś przyciśnięty do czasu – i chociaż zawsze mam trochę mojego łatwego bulionu kostnego z Instant Pot pod ręką, możesz również zastąpić dobrej jakości bulion z kurczaka w pudełku lub bulion w szczypcie!

Jeśli jesteś już fanem mojego Zielonego Kurczaka Enchilada Cauliflower Casserole to naprawdę pokochasz tę zupę! Sama w sobie nie jest pikantna – co czyni ją idealną dla rodzin z dziećmi, ale możesz dodać dodatkowego ciepła za pomocą mielonych papryczek jalapeños lub habaneros, jeśli tak właśnie się toczy!

Do moich przyjaciół nietolerujących laktozy, przepraszam z góry – ta zupa nie będzie działać tak samo bez nabiału. Dla podobnego profilu smakowego w formacie bez nabiału, polecam wypróbowanie mojej nisko węglowodanowej Meksykańskiej Zupy z Kurczaka z kilku lat wstecz!

W innych wiadomościach, jesteśmy w Stanach do soboty, kiedy to wracamy do słonecznego Belize na kilka miesięcy przed naszą następną podróżą. Chociaż było to wspaniałe podróżowanie i spędzanie czasu z rodziną i starymi przyjaciółmi, jestem wyczerpana i nie mogę się doczekać naszego prostszego życia na wyspie. Nie wspominając już o niesamowitych wschodach i zachodach słońca!

Wreszcie dostałam też mojego nowego Canona 5D Mark IV i kilka wymyślnych nowych obiektywów i statywów – więc jestem podekscytowana, że mogę wejść z nimi do studia i zacząć kręcić kilka filmów wideo z moimi najpopularniejszymi przepisami, a także kilka nowych, nad którymi pracuję!

Stay tuned for lots of fun stuff coming up! A w międzyczasie: ZRÓBCIE TĘ ZUPĘ! Poważnie.

Keto Green Chicken Enchilada Soup Recipe Video

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

Creamy, kremowa, serowa i wypełniona kawałkami kurczaka, ta keto przyjazna zupa może być zrobiona w kilka minut i jest super satysfakcjonująca! Jeden z moich nowych ulubionych!

Składniki

Skala1x2x3x

  • 1/2 filiżanki salsy verde (patrz przykład)
  • 4 uncje sera śmietankowego, zmiękczonego
  • 1 filiżanka ostrego sera cheddar, rozdrobniony
  • 2 filiżanki bulionu kostnego lub wywaru z kurczaka
  • 2 filiżanki ugotowanego kurczaka, rozdrobnionego

Instrukcje

  1. Połącz salsę, ser śmietankowy, ser cheddar i wywar z kurczaka w blenderze i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. (Można również użyć blendera zanurzeniowego bezpośrednio w rondlu do tego kroku.)
  2. Przelej do średniego rondla i gotuj na średnim ogniu, aż będzie gorące – nie doprowadzaj do wrzenia. Alternatywnie, możesz podgrzać to w misce do mikrofalówki w odstępach 1 minuty, aż będzie gorące, mieszając pomiędzy każdą minutą.
  3. Dodaj rozdrobnionego kurczaka i gotuj dodatkowe 3 – 5 minut, aż będzie podgrzane przez.
  4. Przyozdobić dodatkowym rozdrobnionym cheddarem i posiekaną kolendrą, jeśli jest taka potrzeba.

Składniki odżywcze

  • Wielkość porcji: 1,5 filiżanki
  • Kalorie: 346
  • Tłuszcz: 22g
  • Węglowodany: 3g netto
  • Białko: 32g

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.