Vildt denne opskrift? Skrig den fra hustagene!

19.1Kshares
  • 4.9K
  • 13.5K
  • 726

Cremet og fyldt med møre kyllingestykker, denne trøstende keto grøn kylling enchilada suppe er sikker på at blive en af dine nye favoritter!

Jeg er en stor fan af nemme keto-supper, der kan smides sammen på få minutter. Mest fordi jeg er doven på den måde, men også fordi de fylder og mætter og aldrig efterlader mig ked af at mangle kulhydrater.

Denne her fantastiske keto grønne kylling enchilada suppe er ingen undtagelse. Den er så drømmende og smagfuld, at hver eneste slurk er total lyksalighed. Jeg vil endda gå så langt som til at sige, at den rivaliserer med min populære jalapeño popper suppe fra uge 2 af mine gratis keto måltidsplaner!

Med kun 5 ingredienser og ingen hakning påkrævet, bliver det heller ikke meget nemmere end denne keto grøn kylling enchilada suppe! Du kan tilberede den på mindre end 10 minutter på komfuret, eller endnu hurtigere, hvis du gør det i mikrobølgeovnen.

Brug af en rotisserie kylling er super praktisk, når du er presset for tid – og mens jeg altid har noget af min nemme Instant Pot knogle bouillon på hånden, kan du også erstatte en god kvalitet kasse kyllingebouillon eller fond i en knivspids!

Hvis du allerede er fan af min Green Chicken Enchilada Cauliflower Casserole, så vil du virkelig elske denne suppe! I sig selv er den ikke krydret – hvilket gør den perfekt til børnefamilier, men du kan tilføje yderligere varme med hakkede jalapeños eller habaneros, hvis det er sådan I har det!

Til mine laktoseintolerante venner, undskylder jeg på forhånd – denne suppe fungerer ikke på samme måde uden mælkeprodukterne. For en lignende smagsprofil i et mælkefrit format, anbefaler jeg at prøve min low carb Mexican Chicken Soup fra et par år tilbage i stedet!

I andre nyheder er vi i staterne indtil på lørdag, hvor vi vender tilbage til det solrige Belize i et par måneder før vores næste rejse. Selv om det har været dejligt at rejse og tilbringe tid med familie og gamle venner, er jeg udmattet og ser frem til vores enklere liv på øen. For ikke at nævne de utrolige solopgange og solnedgange!

Jeg har også endelig fået mit nye Canon 5D Mark IV og nogle smarte nye objektiver og stativer – så jeg glæder mig til at komme i studiet med dem og begynde at optage nogle videoer af mine mest populære opskrifter, samt nogle nye, som jeg arbejder på!

Hold øje med, at der kommer masser af sjove ting! Og i mellemtiden: GÅ UD OG LAV DENNE SUPPE! Seriøst.

Keto Green Chicken Enchilada Soup Recipe Video

Print

ur ur ikon ur ikonbestik bestik bestik ikonflag flag flag ikonfolder folder ikoninstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonprint print print ikonerkvadrater firkanter ikonhjerte hjerte ikonhjerte solidt hjerte solidt ikon

Beskrivelse

Cremeagtig, osteagtig og fyldt med møre stykker kylling, kan denne ketovenlige suppe laves på kun få minutter og er super tilfredsstillende! En af mine nye favoritter!

Ingredienser

Skala1x2x3x

  • 1/2 kop salsa verde (se eksempel)
  • 4 oz flødeost, blødgjort
  • 1 kop skarp cheddarost, revet
  • 2 kopper benbouillon eller kyllingefond
  • 2 kopper kogt kylling, revet

Instruktioner

  1. Før salsa, flødeost, cheddarost og kyllingefond sammen i en blender, og blend, indtil det er glat. (Du kan også bruge en stavblender direkte i gryden til dette trin.)
  2. Hæld det i en mellemstor gryde, og kog det på medium, indtil det er varmt – det må ikke bringes i kog. Alternativt kan du opvarme dette i en mikrobølgeovnsikker skål i 1 minuts intervaller, indtil det er varmt, og rør rundt mellem hvert minut.
  3. Føj den strimlede kylling til, og kog yderligere 3 – 5 minutter, indtil det er gennemvarmt.
  4. Garnér evt. med yderligere revet cheddar og hakket koriander.

Næringsindhold

  • Portionsstørrelse: 1,5 kopper
  • Kalorier: 346
  • Fedt: 22g
  • Kulhydrater: 1,5 kg
  • Protein: 32g

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.