Le taux d’alcoolémie, plus communément appelé BAC, est la mesure de la quantité d’alcool présente dans le sang d’une personne, en fonction du volume d’alcool consommé sur une période donnée. Comme pour la plupart des lois sur la CFA dans le monde, le taux d’alcoolémie est reconnu comme un outil standard pour déterminer une limite légale pour la conduite en état d’ivresse.
Ce que beaucoup ignorent, c’est que de nombreuses variables affectent le taux d’alcoolémie d’une personne et pas seulement la quantité d’alcool dans son corps.
Le genre
Le genre est l’un des facteurs qui peuvent affecter le taux d’alcoolémie d’une personne, car les hommes et les femmes ne sont pas affectés de la même manière par l’alcool. Selon les recherches, l’effet de l’alcool sur les femmes est plus fort et plus durable. Cela est dû au fait que les femmes produisent moins d’alcool déshydrogénase – une enzyme produite dans le foie qui décompose l’alcool dans l’estomac. L’alcool est également très soluble dans l’eau. Comme les femmes ont généralement une teneur en eau plus faible par rapport aux hommes, alors elles peuvent atteindre un taux d’alcoolémie plus élevé – même si elles consomment la même quantité d’alcool à un rythme similaire par rapport aux hommes.
Poids corporel/taille
Le poids corporel ou la taille est un autre facteur. Si vous êtes plus lourd, vous avez généralement plus de sang ou plus de fluides corporels à mélanger avec l’alcool, et vous êtes donc susceptible d’avoir un taux d’alcoolémie plus faible par rapport aux autres.
Bien sûr, votre taux d’alcoolémie dépend également de la ou des boissons consommées. Votre taux d’alcoolémie sera plus élevé si vous consommez une plus grande quantité d’une boisson à forte teneur en alcool. Une canette ou une bouteille de bière de 12 onces, par exemple, contient la même quantité d’alcool qu’un verre de vin de 5 onces ou de 1,5 once d’alcool fort. Plus vous consommez d’alcool, plus d’alcool se retrouvera dans votre sang.
Taux de consommation
Le taux de consommation d’alcool influencera également votre taux d’alcoolémie. Plus l’alcool est consommé rapidement, plus votre taux d’alcoolémie augmente rapidement. Ainsi, lorsque les gens boivent, ils doivent être conscients non seulement du nombre de verres qu’ils ont pris, mais aussi de la période pendant laquelle ils ont bu.
Les aliments que vous mangez
Les aliments que vous mangez peuvent également affecter votre taux d’alcoolémie. Votre taux d’alcoolémie peut être plus élevé si vous avez bu de l’alcool à jeun par rapport à une personne qui a mangé avant de boire. Bien que la nourriture dans l’estomac n’absorbe pas l’alcool que vous buvez, elle peut éventuellement ralentir la vitesse à laquelle l’alcool est absorbé. Bien sûr, tout l’alcool consommé finira par passer dans le sang.
Médicaments
Plusieurs médicaments peuvent réagir négativement avec l’alcool, notamment les pilules contre les allergies, les médicaments contre le rhume et les médicaments sur ordonnance. Les médicaments peuvent intensifier les effets de l’alcool, et peut-être même mettre en danger la santé d’une personne. L’alcool est un dépresseur, et si vous prenez d’autres médicaments dépresseurs, les effets de l’alcool peuvent être décuplés. Bien que votre taux d’alcoolémie soit le même, les effets seront beaucoup plus forts.
N’oubliez pas que les effets de toute quantité d’alcool consommée dépendent de beaucoup plus que de l’alcool. Avec autant de facteurs qui peuvent influencer votre taux d’alcoolémie, il est important de ne pas compter sur le fait de compter les verres ou d’utiliser des calculatrices pour déterminer s’il est sécuritaire ou non de prendre le volant.