Les courses à l’épicerie peuvent être une tâche fastidieuse. Vous dépensez une grande partie de votre budget déjà minuscule pour vous procurer des fruits frais et d’autres produits, pour finalement découvrir que tout ce que vous avez acheté est resté là pendant des semaines et que plus rien n’est réellement frais. C’est pourquoi vous en profitez pour aller cueillir des cerises (pendant la saison, bien sûr) ! Voici un guide utile pour savoir comment trouver le meilleur moment, le meilleur endroit et les meilleures cerises si vous décidez d’aller cueillir.
Étape 1 : trouver un emplacement
Votre meilleur pari sont les vergers U-Pick qui sont dispersés dans la région. Les prix sont raisonnables et vous avez la possibilité de choisir le meilleur des meilleurs vergers et cerises. Dans l’East Bay, mon préféré est la ferme Nunn Better à Brentwood, car il y a des sections avec des cerises de différents niveaux de maturité, ce qui vous permet de trouver facilement le type de cerises que vous préférez. D’autres options sont Chavez U-Pick Cherries, Mike’s U-Pick et Papa’s U-Pick Cherries. Pour trouver la ferme la plus proche de chez vous, il suffit de faire une recherche sur » fermes d’autocueillette de cerises « .
Étape 2 : Planifier un moment pour y aller
La plupart des fermes n’ouvrent que quelques heures par jour, alors planifiez à l’avance ! Si vous y allez le matin, l’air est plus frais, vous pouvez trouver une belle place de stationnement, et il y a plus de cerises. La saison de la cueillette des cerises est courte, alors profitez-en tant que vous le pouvez encore.
Étape 3 : Apportez les articles nécessaires
Préparez-vous à apporter de l’argent liquide, car la plupart des fermes n’acceptent que l’argent liquide. Apportez de la crème solaire pour protéger votre peau et des chaussures fermées pour éviter que la poussière ne se retrouve sur vos pieds. N’oubliez pas d’apporter de l’eau, non seulement pour vous hydrater mais aussi pour rincer quelques cerises afin de pouvoir les goûter. Les exploitations vous fourniront des seaux et des sacs pour conserver vos cerises, il n’est donc pas nécessaire d’apporter les vôtres.
Étape 4 : choisir les meilleures cerises
Dégustez vos yeux sur un bref guide Cherry 101. Le signe le plus évident de ce qu’une cerise va goûter est sa couleur. Une cerise rouge foncé est plus sucrée, tandis qu’une cerise de couleur plus claire est plus acide. Les cerises extrêmement foncées ou noires sont généralement déjà pourries. En fonction de vos préférences, vous pouvez choisir la couleur qui vous convient le mieux. Si vous n’êtes pas sûr, vous pouvez toujours essayer quelques échantillons et décider ensuite. Il existe deux principaux types de cerises : les cerises Bing et les cerises Rainier. Les cerises Bing sont rouges à l’intérieur et sont les plus sucrées. Les cerises Rainier sont jaunes à l’intérieur, tandis que l’extérieur est un mélange de rouge et de jaune. Ces cerises sont sucrées mais ont un soupçon d’amertume. Les cerises molles et molles sont un signe que la cerise va mal, alors optez pour les plus fermes.
Étape 5 : cueillir les cerises
C’est assez simple. Lorsque vous cueillez la cerise, veillez à laisser la queue sur la cerise pour qu’elle dure plus longtemps. Évitez d’utiliser votre main pour arracher les cerises de l’arbre, car cela pourrait endommager les branches. Utilisez plutôt des ciseaux ou d’autres outils pour couper le haut de la tige. Vous pouvez apporter votre propre échelle pour atteindre les cerises au sommet de l’arbre. Déposez toutes vos cerises dans le seau pour être pesé.
Avec ces étapes utiles, vous pouvez économiser vos sous et n’aurez pas à cueillir (jeu de mots) les meilleures affaires au magasin. Amenez vos amis pour une expérience fructueuse à la ferme!
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