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Manger des fruits sur Atkins est délicat. Que faire si vous décrochez ?

Apprenez à manger les fruits les moins riches en glucides pendant les phases Atkins, essayez une bombe de graisse et imprimez la liste des fruits.

• 20 fruits à faible teneur en glucides avec 1 à 5 glucides nets
• 23 fruits à faible teneur en glucides avec 5 à 10 glucides nets
• Recette de la bombe de graisse à la mûre
• Liste imprimable des fruits à faible teneur en glucides pour Atkins

Beaucoup de low carbers choisissent de manger les fruits à faible teneur en glucides. D’autres gardent leurs distances. Pourquoi l’opinion est-elle divisée ?

Et si le fruit est riche en fibres et couplé à des ingrédients sains, à faible teneur en glucides, qui brûlent les graisses stockées ?

Problèmes courants

Beaucoup de personnes à faible teneur en glucides trouvent difficile de manger  » juste un quart de tasse  » de fruits tentants – à faible teneur en glucides ou non.

Manger des sucreries en général peut provoquer plus de fringales sucrées, ce qui rend difficile de s’en tenir à un régime à faible teneur en glucides.

Votre solution

Tester les eaux après l’induction. Ajoutez les fruits les plus riches en fibres et les moins riches en glucides. Limitez vos portions à quelques-unes par semaine et suivez vos progrès.

Manger des fruits pendant l’induction Atkins

Lorsque vous suivez Atkins, vous ne consommerez pas de fruits pendant les deux premières semaines d’induction. Cependant, l’avocat est autorisé.

Hello Avocado

L’avocat est parfois considéré comme un légume, mais il est en fait un fruit à faible teneur en glucides favorable à l’Induction.

Il y a 6 grammes de glucides et 4,2 grammes de fibres dans ½ avocat.

• Carbs nets par ½ avocat : 1,7

Manger des fruits après l’induction

Le régime Atkins passe de l’induction à la perte de poids continue (OWL) après les deux premières semaines.

À ce moment-là, les fruits à faible teneur en glucides sont autorisés avec modération.

Qu’est-ce que la « modération » ? ??

Tentez de ne pas dépasser 10-12 glucides nets au total par heure pour prévenir les pics de glycémie et l’inflammation.

Fruits pour les phases OWL &Maintien

Pendant les premières phases OWL et Maintenance Atkins, concentrez-vous sur des recettes de fruits à faible teneur en glucides utilisant des framboises, de la rhubarbe, des fraises et de la goyave.

Ces fruits particuliers à faible teneur en glucides sont plus riches en fibres et sont considérés comme sûrs pour les nouveaux low carbers.

Rhubarbe Glucides nets par ½ tasse : 1,7

La rhubarbe est un fruit unique à faible teneur en glucides avec un nombre extrêmement faible de glucides. Une portion de ½ tasse contient 2,8 glucides et 1,1 gramme de fibres.

Raspberry Glucides nets par ½ tasse : 3,4

7,6 grammes de glucides et 4,2 grammes de fibres par ½ tasse.

Mûres sauvages Glucides nets par ½ tasse : 3

7 grammes de glucides et 4 grammes de fibres par ½ tasse.

Fraises Glucides nets par fraise moyenne : 3,4

Les fraises vont loin lorsqu’elles sont tranchées. Une fraise entière fraîche de taille moyenne ne contient que 5,1 grammes de glucides et 1,7 gramme de fibres.

Goyave Glucides nets par ½ tasse : 5,3

La goyave est une excellente source de fibres et délicieusement sucrée. Une portion de ½ tasse de goyave contient 9,8 glucides et 4,5 grammes de fibres.

Mise en vedette dans le plan de repas presque zéro glucide.

Blackberry Nut Fat Bombs

Les recettes de bombes de graisse sont un moyen facile d’ajouter de la graisse à votre régime faible en glucides. Les bombes de graisse sont des collations, des desserts et de délicieuses friandises riches en graisses.

Les mûres et les noix de macadamia ajoutent beaucoup de graisses saines et de fibres.

1,3 glucides nets par portion pour 12 portions.

Ingrédients

• 2 oz de noix de macadamia (20 noix)
• 4 oz de fromage à la crème
• 1 tasse de mûres
• 3 c. à soupe de fromage mascarpone
• 1 tasse d’huile de noix de coco
• 1 tasse de beurre de noix de coco.
• 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
• 1/2 c. à thé de jus de citron
• Édulcorant préféré au goût

Instructions

Écraser les noix de macadamia et les presser au fond d’un plat de cuisson ou d’un moule. Faites cuire de 5 à 7 minutes à 325 F, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Étendre une couche de fromage à la crème ramolli sur la « croûte » de noix.

Dans un bol, mélanger les mûres, le fromage mascarpone, l’huile de noix de coco, le beurre de noix de coco, la vanille, le jus de citron et l’édulcorant (facultatif) jusqu’à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.

Verser le mélange sur la couche de fromage à la crème. Congeler pendant 30 minutes à une heure. Retirer et conserver au réfrigérateur.

Recette de la bombe de graisse aux noix de mûres

Les fruits à plus faible teneur en glucides

Les fruits à plus faible teneur en glucides (1 à 5 glucides nets) sont parmi les plus riches en valeur nutritionnelle, en antioxydants et en phytonutriments par portion.

La taille des portions sur cette liste de fruits varie, alors assurez-vous de lire attentivement !

• Fruit, taille de la portion, glucides nets

1 glucide net ou moins

• Avocat, ½ tasse, 1

2 glucides nets ou moins

• Coquilles, ¼ de tasse, 1,3
• Framboises, ¼ de tasse, 1.7
• Rhubarbe, ½ tasse, 1.7
• Cranberries, ¼ tasse, 2

3 Net Carbs or Less

• Strawberries, ¼ tasse, 2.3
• Watermelon, ¼ tasse, 2.6
• Blackberries, ¼ tasse, 2.7
• Fruit des étoiles, ¼ de tasse, 3
• Apricot, ¼ de tasse, 3

4 glucides nets ou moins

• Framboises rouges, ½ tasse, 3.4
• Citron, ¼ de tasse, 3.5
• Miel, ¼ de tasse, 3.6
• Framboises noires, ½ tasse, 3,7
• Currant, ¼ tasse, 4
• Myrtilles, ¼ tasse, 4
• Myrtilles, ¼ tasse, 4

5 glucides nets ou moins

• Persimmon, ½ de petit, 4.1
• Cherries, ¼ de tasse, 4.2
• Fraises, tranchées, ½ tasse, 4.7
• Ananas, ¼ de tasse, 4.8
• Fraises, 1 grosse entière, 5
• Acai Berry, 1 oz, 5

Les fruits à faible teneur en glucides

Les fruits à faible teneur en glucides (6 à 10 glucides nets) ont suffisamment de fibres par portion pour contrebalancer la plupart des glucides sucrés du fruit.

Les portions de cette liste de fruits varient – lisez attentivement!

• Fruit, taille de la portion, glucides nets

6 glucides nets ou moins

• Melon d’eau, ½ tasse, 5.2
• Goyave, ½ tasse, 5,3
• Tangelo, ½ de l’ensemble, 6

7 Carbs nets ou moins

• Poire derickly (poire de cactus), 1 entier, 6.2
• Mangue, ¼ de tasse, 6.3
• Raisins, ¼ de tasse, 6.7
• Raisins dorés, 1 cuillère à soupe, 6.8
• Raisins sans pépins, 1 cuillère à soupe, 6.8
• Cantaloup, ½ tasse, 7

8 glucides nets ou moins

• Pêche, 1 petite, 7.2
• Plune, ¼ tasse, 7.6
• Fruit de la passion (Maracuya), ¼ tasse, 7.7
• Pamplemousse (rouge), ½ de l’ensemble, 7,9

9 glucides nets ou moins

• Pomme, ½ de l’ensemble, 8,7
• Kiwi, 1 entier, 8,7
• Tangerine, 1 petite, 8.8
• Gruyère, ¼ de tasse, 9
• Ugli Fruit, ½ entière, 9

10-ish Net Carbs

• Poires:
  Japonaises, ½ moyenne, 10
  Bartlett, ½ moyenne, 10.3
  Anjou, ½ de moyenne, 10.5
  Asiatique, 1 entière, 10.5
  Bosc, ½ de moyenne, 10.5

• Pommes-grenade, ¼ d’entière, 10.4
• Banane, ½ de petite, 10.6

Liste de fruits à faible teneur en glucides Atkins

Il y a probablement plus de fruits à faible teneur en glucides que vous ne le pensiez, hein ? Vous n’avez pas à vous souvenir de tous.

Voici une liste de référence rapide des fruits à faible teneur en glucides avec le nombre de glucides nets de la liste officielle de fruits à faible teneur en glucides Atkins.

Imprimer, visualiser ou télécharger et enregistrer.

Ajouter des fruits

Êtes-vous prêt à ajouter des fruits à faible teneur en glucides à votre régime alimentaire ? À l’exception de l’avocat, n’ajoutez des fruits qu’après l’induction – ou lentement pendant les premières phases OWL Atkins.

Dans les recettes de fruits à faible teneur en glucides, essayez d’utiliser le fruit le moins riche en glucides de la liste approuvée par Atkins. Commencez avec sept recettes simples de fruits à faible teneur en glucides. Chaque portion est parfaite et contrôlée en glucides.

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