By Leave a Comment on Görög joghurtos banánkenyér

Ez a görög joghurtos banánkenyér nedves, édes és krémes. Az érett banán, a krémes joghurt és a vanília tökéletes egyensúlya. Egy csipetnyi csokoládéforgáccsal még édesebbé válik.

Imádom ezt a csavart a kedvenc banánkenyeremben.

Mit imádok ebben a görög joghurtos banánkenyérben

  • Először is, egyszerűen csak finom!
  • Imádom a görög joghurt által létrehozott textúrát.
  • Minden szelet 8 g fehérjét tartalmaz. Ezt mostanában számolom!
  • Ez egy klasszikus kedvenc könnyedebb változata.

Hány személyt szolgál ki ez a görög joghurtos banánkenyér?

A lenti receptkártya alján található tápértékadatokban 8 adagra van számítva.

Mégis könnyen felszolgálható 16 személynek is. Én szeretem az enyémet 1 unciás szeletekre szeletelni. A fiúk nálam legalább 2 unciás szeletet szeretnek, amiből 8 szeletet kapunk.

Ha vékonyabbra szeleteljük a banánkenyeret, akkor a tápértékadatokat felezzük meg. Mint például 182,5 kalória szeletenként.

Egyszerű helyettesítések ebben a banánkenyérben

Csokoládéforgács: Csokoládéforgáccsal vagy anélkül is elkészítheted. Bár… csokoládé… hogyan is tudnál ellenállni?

Almaszósz: Az almaszószt ki lehet cserélni növényi olajra. Én szeretem, mert csökkenti a zsírt, miközben megmarad a remek íz. De ez opcionális, és könnyen kicserélhető növényi vagy repceolajra.

How to Make Greek Yogurt Banana Bread

Egy nagy tálban vagy botmixerrel keverjük össze a pépesített banánt, a görög joghurtot, az almaszószt és a cukrot. Ezután keverjük bele a vaníliát és a tojásokat.

Adjuk hozzá a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a sütőport és a fahéjat; addig keverjük, amíg éppen csak összeáll. Fontos, hogy csak addig keverjük, amíg nem maradnak lisztcsíkok. Forgassuk bele a csokoládéforgácsot, és öntsük a tésztát egy 9″ x 5″-es, kizsírozott kenyérsütőformába.

Süssük 350 fokos sütőben 55-65 percig.

Egyszerű és finom!

Még több banános kenyérrecept

  • Banános zabkenyér
  • Egészségesebb banános-csokis kenyér
  • Dupla csokis kenyér
  • Dupla csokis kenyér Banánkenyér eszpresszóval
  • Maple Apple Banana Bread

Ingredients

  • 3 banán, pürésítve (*lásd megjegyzés)
  • 1/2 csésze sima zsírmentes görög joghurt
  • 1/2 csésze cukrozatlan almaszósz
  • 3/4 csésze cukor
  • 1 teáskanál vanília
  • 2 tojás
  • 2 csésze minden-liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 csésze fél-édes csokoládéforgács

Instrukciók

  1. A sütőt előmelegítjük 350 fokra, és egy 9 “x5”-os kenyér- vagy cipóformát kizsírozunk. Tegye félre.
  2. Egy nagy tálban vagy botmixerrel keverje össze a banánpürét, a görög joghurtot, az almaszószt és a cukrot. Ezután keverje bele a vaníliát és a tojásokat.
  3. Adja hozzá a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a sütőport és a fahéjat; keverje, amíg éppen csak össze nem áll. Ez azt jelenti, hogy csak addig keverjük, amíg nem maradnak lisztcsíkok. Hajtogassuk bele a csokoládéforgácsot (ha használjuk). Öntsük a tésztát az előkészített formába.
  4. Süssük 55-65 percig, vagy amíg a teteje aranyszínű lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló többnyire tisztán jön ki. Hagyjuk a kenyeret teljesen kihűlni, mielőtt kivesszük a tepsiből és felszeleteljük. Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó tárolóedényben legfeljebb 5 napig tárolható.

Jegyzetek

Banán:

Ez a kenyér kissé csökkentett cukortartalmú. Ügyeljen arra, hogy nagyon érett banánt használjon az édesítéshez.

Pótlások:

Almaszósz: Az almaszószt 1/2 csésze étolajra cserélheti. Nedves és finom lesz, de egy kicsit több kalóriát tartalmaz.

Csokoládéforgács: Hogy még egészségesebb legyen a kenyér, lemondhat a csokoládéforgácsról. De néha — egy lánynak csak egy kis csokoládéra van szüksége — ezért tartottam meg a receptben.

Cukor: Ha a banánkenyeret egy kicsit édesebben szereted, növeld a cukrot 1 csészényire, ami egy szokásos mennyiség.

Javasolt termékek

Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.

  • Villa Akácfa fából készült sajt- és kenyértartó deszka
  • Ecvas acél süteménypróba, Újrafelhasználható
  • Szilikon spatula készlet, BPA-mentes
  • Acél tepsi, 9 x 5
Táplálkozási információk: Telített zsír: 2gTranszzsír: 0gTelítetlen zsír: 2gKoleszterin: 24mgNátrium: 166mgSzénhidrátok: 183 Össz:

Elkészítetted ezt a receptet?

Kövess engem a Pinteresten, és használd a “Pin” gombot a receptkártya tetején.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.