- Share
- Pin
- Tweet
Ez az Easy Meatball Subs egy gyors, gyerekbarát hétvégi vacsora, amit a családod imádni fog – és 30 perc alatt kész!
Köszönjük a National Frozen and Refrigerated Foods Associationnek a bejegyzés szponzorálását!
A káosz közeleg – edzések, órák, játékok és iskolán kívüli tevékenységek formájában. A legtöbb gyerek bánatára (és sok szülő édes megkönnyebbülésére) hamarosan kezdődik a tanév. És a legjobb, ha felkészülünk. Ez azt jelenti, hogy legyen egy maréknyi “rövidített házi készítésű” vacsora a hátsó zsebedben a hétköznapokra.
Mi az a “rövidített házi készítésű” vacsora? Ezt a kifejezést én találtam ki egy olyan ételre, amely egy kulcsfontosságú kényelmi elemre támaszkodik – és ez az elem jelenti a különbséget aközött, hogy egészséges, házi készítésű ételt teszek az asztalra, vagy pizzát rendelek.
A fagyasztott húsgombóc az a kulcsfontosságú elem ezekben az egyszerű húsgombócos szendvicsekben, amelyek megőrzik a házi készítésű ízét, de komoly időt takarítanak meg. Ne értsen félre: szeretem házilag készíteni a húsgombócokat. De ez egy olyan projekt, ami nem illik egy átlagos szerda esti 6:15-kor, amikor a csapataim éhesek. És a fagyasztott húsgombócok használata azt jelenti, hogy van időm (többnyire) saját készítésű szószt készíteni.
A Rosina Italian Style Meatballs-t használtam, amely marhahús, sertéshús és csirke keveréke. Fél unciás méretben kaphatóak, ami éppen megfelelő a húsgombócos szendvicsekhez.
How to make Easy Meatball Subs
Egy közepes serpenyőben vagy lábosban közepes lángon 15 másodpercig hevítsük az olívaolajat, majd adjuk hozzá a fokhagymát, az oregánót és a pirospaprikapelyhet, és állandó keverés mellett 1 percig főzzük. Adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, és keverjük jól össze; adjuk hozzá a sót és a cukrot, és keverjük újra, amíg összeáll
Mihelyt a szósz összekeveredett, adjuk hozzá a fagyasztott húsgolyókat, fedjük le, és főzzük 20-25 percig.
Majd halmozzuk a szószos húsgolyókat a zsemlékbe (én a felnőtteknek négy, a gyerekeimnek három húsgolyót teszek egy zsemlébe). A tetejére sok reszelt mozzarella sajtot szórunk, és egy-két percre a grillsütő alá tesszük, amíg megbarnul és buborékos lesz. Kész a vacsora!
Milyen zsemle illik a legjobban ezekhez a húsgombócos szendvicsekhez?
A szendvicses zsemle (az ország egyes részein hoagie zsemlének hívják!) illik a legjobban ezekhez a szendvicsekhez. Használhatsz slider zsemlét is, és készíthetsz húsgombócos szendvicseket. Szorult helyzetben használj hotdog zsemlét. Itt nem ítélkezünk.
Mit tálalhatsz a húsgombócos szendvicsekhez?
Én ezeket a húsgombócos szendvicseket nagy, ropogós zöld salátákkal tálalom.
Kell még több családbarát vacsora?
A legjobb vacsorareceptjeimet összegyűjtöttem egy ingyenes e-szakácskönyvbe, a No-Fuss Family Dinnersbe. Szerezd meg az ingyenes példányt ide kattintva.
Ingredients
- 1 evőkanál plusz 1 teáskanál olívaolaj
- 2 közepes fokhagymagerezd, préselve
- 2 teáskanál szárított oregánó
- 1 csipet pirospaprika pehely, (nagy vagy kis csipet, attól függően, hogy a közönség mennyire szereti a csípősséget)
- 1 28 unciás doboz zúzott paradicsom
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál cukor
- 1 csomag Rosina Italian Style Meatballs, (1/2 uncia méret)
- 6 sub, brat, vagy hot dog zsemle
- 3/4 csésze reszelt mozzarella sajt
Instrukciók
- Egy közepes serpenyőben vagy serpenyőben közepes hőfokon 15 másodpercig melegítsük az olívaolajat, majd adjuk hozzá a fokhagymát, oregánót és pirospaprika pelyhet, és állandó keverés mellett 1 percig főzzük. Adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, és jól keverjük össze; adjuk hozzá a sót és a cukrot, és keverjük újra, amíg összeáll
- Adjuk hozzá a szószhoz a Rosina Italian Style Meatballs teljes csomagját, és keverjük meg, hogy a húsgolyókat ellepje a szósz.
- Fedjük le a serpenyőt, és főzzük 20-25 percig, időnként megkeverve.
- Tolja a sütőrácsot a felső pozícióba, és melegítse a grillsütőt HIGH fokozatra.
- A szószos húsgombócokat kanalazzuk a zsemlékbe, tetejüket szórjuk meg sajttal, és tegyük egy sütőlapra a broiler alá 1-2 percre, gyakran ellenőrizve, hogy ne égjenek meg.
Javasolt termékek
Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
-
Le Creuset vasmarkolatú serpenyő -
Alumínium kereskedelmi sütő féllap
Táplálkozási információk:
Alkalom: 6Adagolási mennyiség: 1 adag
Adagonkénti mennyiség:Kalória: 1 db: Zsír: 372Teljes zsírtartalom: 17gTelített zsír: 5gTranszzsír: 0gTelítetlen zsír: 4gKoleszterin: 34mgNátrium: 1122mgSzénhidrát: 1122mgSzénhidrátok: 3,5 g: 36gSzálak: 4gCukor: 10gFehérje: 18g
Örülök, hogy idén a Fagyasztott és Hűtött Élelmiszerek Országos Szövetségének partnere lehetek, mert nem tudnék meglenni a bolt fagyasztott és tejtermékek polcain található élelmiszerek nélkül. Ezek az élelmiszerek sokkal könnyebbé teszik az ételkészítést (és általában az életemet)!
Még több gyors hétvégi receptet találsz az Easy Home Meals oldalon. Íme három további receptötlet a Rosina húsgombócok felhasználásával:
- Curry húsgombóc
- Pulyka húsgombóc gyros
- Slow Cooker Sriracha húsgombóc
Hi! Sally vagyok, dietetikus-anyuka.
Hiszek abban, hogy MINDEN anyuka sikeresnek és magabiztosnak érezheti magát a gyerekei etetésével kapcsolatban, elveszítheti a stresszt, és végre újra élvezheti az étkezést.
Iratkozz fel a heti e-mailjeimre, hogy támogatást és inspirációt kapj (plusz vacsoraötleteket!), és elküldök neked 16 játékmegváltoztató tippet a gyerekeid etetéséhez – még a szuper-duper válogatósakhoz is.
- megosztás
- Pin
- Tweet