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ココナッツオイルは「スーパーフード」として広く販売されています。

ココナッツオイルの脂肪酸の独自の組み合わせは、脂肪減少の促進、心臓健康の改善、脳機能の向上など、健康に良い影響を与えるかもしれません。

この記事では、ココナッツオイルの10の可能な健康効果の背後にある証拠について説明します。

ココナッツオイルは健康な脂肪酸を含む

ココナッツオイルは特定の飽和脂肪を多く含んでいます。 これらの脂肪は、他のほとんどの食事脂肪と比較して、体内で異なる効果を持っています。

ココナッツオイルの脂肪酸は、体の脂肪燃焼を促し、体や脳に素早くエネルギーを供給することができます。 また、血中のHDL（善玉）コレステロールを上昇させ、心臓病のリスクを減らすのに役立つと考えられています。

ほとんどの食事脂肪は長鎖トリグリセリド（LCT）に分類されますが、ココナッツオイルには脂肪酸鎖の短い中鎖トリグリセリド（MCT）が一部含まれています。 体は、エネルギーの迅速なソースとしてそれらを使用するか、ケトン体にそれらを回す。

ケトンは、脳に対して強力な利点を持つことができ、研究者はてんかん、アルツハイマー病、および他の条件に対する治療法としてケトンを研究している。 MCTはココナッツオイルの健康効果の多くを担っています。

Eating Coconut May Benefit Heart Health

ココナッツは西洋世界では珍しい食品で、健康志向の人々が主な消費者となります。

しかし、世界のいくつかの地域では、ココナッツ-ココナッツオイルをたっぷり含む-は、人々が何世代にもわたって繁栄してきた食生活の主食です。

良い例が、南太平洋に住むトケラウアンの人々です。 1981年の研究によると、この集団はカロリーの60％以上をココナッツから摂取していました。

研究者は、この集団は心臓病の発生率が非常に低く、健康であったと報告しています。

塊茎、果物、魚とともにココナッツをたくさん食べていたのに脳卒中や心臓病の少なかったもうひとつの例は、ニューギニア、パプアのキタヴァン族の人々です。

まとめ

世界中のいくつかの集団は、相当量のココナッツを食べて何世代にもわたって繁栄しており、研究によると、彼らは心臓の健康状態が良好であるとのことです。

MCTs Can Encourage Fat Burning

肥満は、今日西洋社会に影響を与えている最大の健康状態の1つです。

肥満は単に誰かが食べたカロリーの量の問題だと考える人もいますが、そのカロリーの源もまた重要です。

ココナッツオイルに含まれるMCTは、長鎖脂肪酸に比べて体の燃焼カロリーを増やすことができます。

ある研究では、1日に15～30グラムのMCTを消費すると、24時間のエネルギー消費が5%増加することがわかりました。 彼らは、ココナッツオイルの約14％しか構成していないラウリン酸を除くMCTの健康効果を調べました。

ココナッツオイル自体を食べると、人が消費するエネルギー量が増加するという良い証拠は、今のところありません。

ココナッツオイルは非常に高カロリーであり、大量に摂取すると体重増加につながりやすいことを念頭に置く必要があります。

まとめ

研究によると、MCTは24時間の消費カロリーを5％も増加させることができるそうです。 しかし、ココナッツオイル自体に同じ効果があることは研究によって示されていません。

Coconut Oil Has Antimicrobial Effects

炭素数12のラウリン酸は、ココナッツオイルの脂肪酸の約50％を占めています。

ラウリン酸を体が消化すると、モノラウリンという物質が生成されます。 ラウリン酸とモノラウリンはどちらも、細菌、ウイルス、真菌などの有害な病原体を殺すことができます。

たとえば、試験管による研究では、これらの物質が、スタフ感染症を引き起こす黄色ブドウ球菌や、人間のイースト感染症の原因である酵母のカンジダ・アルビカンスを殺すのに役立つことが示されています。

また、ココナッツオイルを洗口液として使用すること、つまりオイルプリングと呼ばれるプロセスが、口腔衛生に役立つ可能性があるという証拠もありますが、研究者はその証拠を弱いと考えています。

ココナッツオイルが風邪やその他の内部感染のリスクを減らすという証拠はありません。

まとめ

ココナッツオイルをマウスウォッシュとして使用すると、口内の感染を防ぐのに役立つかもしれませんが、研究者は強い主張をする前にもっと証拠を必要としています。

MCTs Can Reduce Hunger

MCTsの興味深い特徴の1つは、空腹感を軽減できることです。

ケトンは人の食欲を減らすことができるので、これは体が脂肪を代謝する方法に関連しているかもしれません。

14人の健康な男性を対象とした別の研究では、朝食に最も多くのMCTを食べた人は、昼食のカロリーが少なかったと報告されています。 もしこの効果が長期的に持続するとしたら、数年にわたる体重減少につながるかもしれません。

ココナッツオイルは最も豊富な天然MCT源の1つですが、ココナッツオイルの摂取が他の種類のオイルよりも食欲を抑えるというエビデンスは見当たりません。

実際、ある研究では、ココナッツオイルはMCTオイルよりも満腹感を得にくいと報告されています。

まとめ

MCTは食欲を著しく低下させ、長期的には体重減少につながる可能性があるとされています。

MCTsは発作を減らすかもしれない

研究者は現在、さまざまな障害を治療するためにケトジェニックダイエット（炭水化物が非常に少なく、脂肪が非常に多い）を研究中です。

この食事療法の最もよく知られた治療用途は、小児の薬剤耐性てんかんの治療です。

この食事療法は、複数の異なる種類の薬剤で成功しなかったてんかんの子どもたちでも、発作の割合を劇的に減少させます。 研究者たちは、その理由を理解していません。

炭水化物の摂取量を減らし、脂肪の摂取量を増やすと、血液中のケトン体の濃度が大幅に上昇します。

ココナッツオイルのMCTは肝臓に運ばれてケトン体に変化するので、医療専門家はMCTと炭水化物の許容量をより寛大にした修正ケト食を用いてケトーシスを誘導して、てんかんの治療に役立てる可能性があります。

概要

ココナッツオイルに含まれるMCTはケトン体の血中濃度を高め、てんかんの子どもの発作を抑えるのに役立ちます。

Coconut Oil Can Raise HDL Cholesterol

ココナッツオイルには天然の飽和脂肪酸が含まれており、体内のHDL（良い）コレステロールを増加させます。

HDLを増加させることによって、多くの専門家は、ココナッツオイルが他の多くの脂肪と比較して心臓の健康に良い可能性があると信じています。

40人の女性を対象としたある研究では、ココナッツオイルは大豆油と比較して、総コレステロールとLDL（悪玉）コレステロールを減らし、HDLを増やしました。

大人116人を含む別の研究では、ココナッツオイルを含む食事プログラムに従うと、冠動脈疾患を持つ人のHDL（善玉）コレステロールのレベルが上がることを示しました。

まとめ

いくつかの研究で、ココナッツオイルがHDL（善玉）コレステロールの血中濃度を上げ、代謝の改善や心臓病のリスク低下につながることが示されています。

Coconut Oil Can Protect the Skin, Hair, and Teeth

Coconut Oilには、食べることと関係のない使い方も多く見られます。

多くの人が、肌や髪の健康や見た目を良くするために、美容目的で使用しています。

研究によると、ココナッツオイルは乾燥肌の水分量を改善し、湿疹の症状を軽減することができます。

ココナッツオイルは、髪のダメージから保護することも可能です。 ある研究によると、弱い日焼け止めとして働き、太陽の紫外線の約20％をブロックする可能性があります。

洗口液のように口の中でココナッツオイルを振り回すオイルプリングは、口の中の有害なバクテリアの一部を殺すことができます。 5264>

Summary

人はココナッツオイルを肌や髪、歯に塗ることができます。 研究は、それが皮膚の保湿剤として働き、皮膚の損傷から保護し、口腔内の健康を改善することを示唆しています。

MCTs Can Boost Brain Function in Alzheimer’s Disease

アルツハイマー病は、認知症の最も一般的な原因となっています。

アルツハイマー病を患う人々では、エネルギーとしてグルコースを使用する脳の能力が低下します。

研究者は、ケトンがこれらの機能不全の脳細胞に代替エネルギー源を提供し、アルツハイマー病の症状を軽減できることを示唆しています。

2006年の研究の著者は、MCTを消費することで、軽度のアルツハイマー病の人々の脳機能が改善されたと報告しています。

しかし、研究はまだ初期段階にあり、ココナッツオイル自体がアルツハイマー病に役立つことを示唆する証拠は存在しません。

概要

初期の研究では、MCTがケトンの血中濃度を高め、アルツハイマー病の人々の脳細胞にエネルギーを供給し、症状を緩和することが示唆されています。

ココナッツオイルは、有害な腹部の脂肪を減らすのに役立つかもしれません

ココナッツオイルの脂肪酸のいくつかは、食欲を抑え、脂肪燃焼を増加させることを考えると、ダイエットの手助けもできることを示す証拠です

腹部の脂肪（内臓脂肪）は腹腔と内臓の周りに蓄積されます。 MCTはLCTと比較して、お腹の脂肪を減らすのに特に効果的なようです。

腹部の脂肪は最も有害なタイプで、多くの慢性疾患と関連があります。

ウエスト周囲は、腹腔内の脂肪量の簡単で正確なマーカーとなります。

腹部肥満の女性40人を対象とした研究では、1日に大さじ2杯（30mL）のココナッツオイルを摂取した人は、12週間にわたってBMIとウエスト周囲径の両方が有意に減少しました。

肥満の男性20人を対象とした別の研究では、1日大さじ2杯（30mL）のココナッツオイルを4週間摂取した後、ウエスト周囲径が1.1インチ（2.86cm）減少したことが指摘されています。

ココナッツオイルはまだカロリーが高いので、人々は控えめに使用したほうが良いでしょう。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」………………………………………. また、ほとんどの健康食品店でも購入できます。

記事で紹介した潜在的な健康効果を得るためには、精製バージョンではなく、有機、バージンココナッツオイルを選択することを確認してください。