概要
当局は、リスク評価における3R原則の適用に関連する勧告および科学的成果を、関連する場合に公表しています。
EFSAの動物の健康と福祉に関するパネル（AHAW）は、
意見には、一般的な科学的問題に関するリスク評価、製品、物質、主張の認可申請に対する評価、リスク評価の評価などがあります。
実験やその他の科学目的のために用いられる動物の福祉、より良い動物福祉の推進方法を推奨するものでした。
パネルは、食用動物の新しい殺傷方法に関する研究を評価する基準に関するガイダンスを提供しました。
EFSAの科学委員会は、EFSAの科学的評価活動において、動物実験の代替、削減、改良の可能性を特定した。
委員会はまた、化学物質の安全性評価に使用でき、毒性学における動物使用を削減できる代替方法論を検討した。 これには、
生体から抽出した細胞や組織を試験する研究方法、
および
特にコンピュータモデルを含む、物質の毒性学的またはその他の影響と考えられるものを予測する研究理論的な方法が含まれます。
トキシコキネティック（化学物質に対する身体の作用）およびトキシコダイナミック（化学物質が身体に及ぼす作用）プロセスをヒトで調査し、
化学物質の生物への害を引き起こす可能性を予測するために有用な方法です。
また、科学委員会は、新規食品および遺伝子組み換え植物由来の食品・飼料の申請に関連する摂食試験の実施に関するガイダンスも提供しています。 食品添加物や農薬のリスク評価の分野において、EFSAは、申請者が毒性学的試験戦略を設計する際に指針となる「段階的アプローチ」を採用しています。 決定は、段階的に得られた結果の科学的評価に基づき、正当化される。
動物飼料に使用される添加物および製品または物質に関するパネル（FEEDAP）が作成したガイダンス文書では、試験管内法、実験動物を用いた試験を改良または代替する方法、あるいは使用する動物の数を減らす方法の利用が奨励されています。 例えば、食品取扱者（例：農場労働者）に対する飼料添加物の安全性評価では、試験管内法が奨励されています
も参照してください。