画像はイメージです。
- 赤ちゃんはいつからヤギミルクを飲めるのか？
- ヤギミルクの効果は？
- 赤ちゃんのためのヤギミルクの選び方は？
- ヤギミルクのミルクは与えられるのか？
- ヤギミルクの作り方は？
- ヤギミルクと牛乳、どちらが良いですか？
- 乳児にヤギミルクを与えることの欠点はありますか？
- 赤ちゃんがヤギミルクにアレルギーがある場合もありますか？
- 牛乳アレルギーがある赤ちゃんにはヤギミルクをあげても良いのでしょうか？
- ヤギのチーズやヨーグルトは食べられますか？
- ヤギミルクは湿疹のある赤ちゃんにも大丈夫ですか？
- 乳糖を含まないヤギミルクは使えますか？
- 酸逆流の赤ちゃんにもヤギミルクはよいのですか？
- ヤギミルクは乳児の便秘を解消しますか？
- ヤギミルクは疝痛の赤ちゃんに良いですか？
新生児は母乳のみですが、年長の赤ちゃんには牛乳や豆乳・アーモンドミルクなどの植物性のミルクなど代わりのものを与えることがあります。 牛乳は母乳の代替品として、ほとんどのお母さんが好んで飲んでいます。 しかし、ヤギのミルクなど、他の選択肢を考える人もいます。 エキゾチックに聞こえますが、そうではありません！
ヤギミルクは牛乳の理想的な代替品となり、赤ちゃんに同じ量の栄養を提供することができます。 しかし、ヤギのミルクを導入する適切な時期はいつなのでしょうか？ また、健康やリスクはどうなのでしょうか？ MomJunctionでは、赤ちゃんにヤギミルクを与える際の用途や効果、副作用についてお伝えします。
- 赤ちゃんはいつからヤギミルクを与えられるのか
- 赤ちゃんにとってヤギミルクはどんな効果があるのでしょうか？
- 赤ちゃんのためのヤギのミルクを選択するには？ 強化牛乳：加熱・冷却して病原菌を除去した低温殺菌牛乳を選びましょう。 骨の健康な発育に必要なビタミンDや、天然のヤギミルクにはほとんど含まれていないビタミンB9（葉酸）など、栄養素が強化されたヤギミルクを選びましょう。
- 赤ちゃんに粉ミルクを与えることはできますか？
- 山羊乳と牛乳 -どちらが良いですか？
- 赤ちゃんにヤギミルクを与えるときの欠点はありますか？
- 赤ちゃんはヤギのミルクにアレルギーがありますか？ 赤ちゃんがヤギのミルクにアレルギーを起こすことがあります(12)。 ヤギミルク・アレルギーの症状には、皮膚のじんましん、腹部のけいれん、吐き気、嘔吐、および下痢が含まれます。 また、赤ちゃんは、顔が腫れたり、眠くなったりすることもあります。 赤ちゃんがすでに他の食物アレルギーを持っている場合は、ヤギミルクを避けてください。 アレルギー反応の兆候が見られた場合は、すぐに医師の診察を受けてください。
- 牛乳アレルギーの赤ちゃんにヤギミルクを与えてもよいですか？ ヤギミルクは、牛乳に含まれるタンパク質とほぼ同じ種類のタンパク質を持っています。 そのため、牛乳に不耐性やアレルギーのある赤ちゃんは、ヤギミルクにもアレルギーを起こす可能性が高いといわれています（13）。 また、牛乳アレルギーの乳児にヤギミルクが安全であることを示唆する研究は十分ではありません（15）。 山羊のチーズの中には、殺菌されていない牛乳から作られているものがありますが、これは乳児にはお勧めできません。 乳製品を購入する前に、ラベルを確認してください（17）。
- 湿疹のある赤ちゃんにヤギミルクは安全ですか？
- 無乳糖のヤギミルクは使えるか
- ヤギミルクは胃酸過多の赤ちゃんによいですか？
- ヤギミルクは乳児の便秘を緩和しますか？
- 疝痛のある赤ちゃんにヤギミルクは良いですか？
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赤ちゃんはいつからヤギミルクを与えられるのか
赤ちゃんは1歳以上であれば（1）、小児科医に相談した上でヤギミルクを与えられるようになりますが、その場合は、ヤギミルクを与えることはできません。 母乳を与えている場合でも、ヤギミルクを与えることは可能です。
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赤ちゃんにとってヤギミルクはどんな効果があるのでしょうか？
ヤギミルクは、乳児に以下の栄養面でのメリットをもたらします。 牛乳の13％に比べて、ヤギのミルクに含まれる鉄分は50％以上、体内でより吸収されやすくなっています。 ヤギのミルクは、牛乳よりも1mlあたり多くの鉄分を摂取することができます（2）。 ヤギミルクは母乳と同じアルカリ性ですが、牛乳は酸性です。 専門家の中には、ヤギのミルクの理想的なpHレベルは、胃腸の感染症の可能性も減少させるので、乳児のためのより良い選択であると述べている（3）
- 貧血乳児の骨の健康を改善する。 ある研究では、貧血による骨のミネラル損失が、患児にヤギミルクを与えた場合に改善されることがわかりました。 したがって、ヤギのミルクは貧血の乳児に良いかもしれません（4）。
- ヤギのミルクには抗炎症作用があるかもしれません。 ヤギミルクには抗炎症作用があり、腸内の「善玉」細菌を育てる働きがあることが、いくつかの研究で明らかにされています。 これらの特徴は、大腸炎のような炎症性胃腸疾患の治療に有益であると考えられます（5）。 牛乳のタンパク質と比較すると、山羊乳のタンパク質は密度が低いです。
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赤ちゃんのためのヤギのミルクを選択するには？
- 強化牛乳：加熱・冷却して病原菌を除去した低温殺菌牛乳を選びましょう。 骨の健康な発育に必要なビタミンDや、天然のヤギミルクにはほとんど含まれていないビタミンB9（葉酸）など、栄養素が強化されたヤギミルクを選びましょう。
バラ売りされている生のヤギのミルクよりも、低温殺菌され強化されている可能性が高いので、パッケージ入りのヤギのミルクを選ぶとよいでしょう。
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赤ちゃんに粉ミルクを与えることはできますか？
はい。 自然のヤギミルクを摂取できる年齢の赤ちゃんには、ヤギミルクを与えることができます。 微量栄養素が配合されていることが多いようですが、詳しくはラベルをご覧ください。
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山羊乳と牛乳 -どちらが良いですか？
山羊乳には牛乳と同じくらい多くの栄養素が含まれています。 ただし、ヤギのミルクと比べると、牛乳の方がわずかにビタミン類が多く含まれています（6）。 ヤギミルクと牛乳の100g中の重要な栄養素の含有量を比較した表がこちらです。
| 栄養素 | ||
|---|---|---|
| エネルギー | 42kcal | |
| 糖質 | 4.45g | |
| 天然糖質 | 5.2g | 4.45g |
| タンパク質 | 3.56g | |
| 脂肪 | 4.14g | |
| Calcium | 125mg | |
| Iron | 0.03mg | 0.05mg |
| マグネシウム | 11mg | 14mg |
| リン | 95mg | 111mg |
| カリウム | 150mg | 204mg |
| ナトリウム | 44mg | 50mg |
| 亜鉛 | 0.42mg | 0.3mg |
| ビタミンC | 0mg | 1.3mg |
| ビタミンB1（チアミン） | 0.02mg | 0.048mg |
| ビタミンB2（リボフラビン） | 0.185mg | 0.3mg |
| 0.138mg | ||
| ビタミンB3（ナイアシン） | 0.093mg | 0.277mg |
| ビタミンB6 | 0.8mg | |
| 0.037mg | 0.046mg | |
| ビタミンB9（葉酸） | 5μg | 1μg |
| ビタミンA | 14μg | 57μg |
原典：Source: United States Department of Agriculture (7) (8)
専門家によると、牛乳と山羊乳の栄養価にあまり差はないそうです。 牛乳の味が苦手な乳児には、ヤギミルクが理想的といえます(9)。
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赤ちゃんにヤギミルクを与えるときの欠点はありますか？
米国農務省（USDA）は、12ヶ月未満の乳児にヤギミルクや粉ミルクを与えることは推奨していません。 しかし、専門家は、ヤギのミルクは、幼児のための唯一の栄養源であってはならないことを示唆している。
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赤ちゃんはヤギのミルクにアレルギーがありますか？ 赤ちゃんがヤギのミルクにアレルギーを起こすことがあります(12)。 ヤギミルク・アレルギーの症状には、皮膚のじんましん、腹部のけいれん、吐き気、嘔吐、および下痢が含まれます。 また、赤ちゃんは、顔が腫れたり、眠くなったりすることもあります。 赤ちゃんがすでに他の食物アレルギーを持っている場合は、ヤギミルクを避けてください。 アレルギー反応の兆候が見られた場合は、すぐに医師の診察を受けてください。
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牛乳アレルギーの赤ちゃんにヤギミルクを与えてもよいですか？ ヤギミルクは、牛乳に含まれるタンパク質とほぼ同じ種類のタンパク質を持っています。 そのため、牛乳に不耐性やアレルギーのある赤ちゃんは、ヤギミルクにもアレルギーを起こす可能性が高いといわれています（13）。 また、牛乳アレルギーの乳児にヤギミルクが安全であることを示唆する研究は十分ではありません（15）。 山羊のチーズの中には、殺菌されていない牛乳から作られているものがありますが、これは乳児にはお勧めできません。 乳製品を購入する前に、ラベルを確認してください（17）。
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湿疹のある赤ちゃんにヤギミルクは安全ですか？
湿疹のある赤ちゃんにヤギミルクを与える前に、小児科医に相談してください。 湿疹の原因が牛乳アレルギーの場合は、ヤギミルクは避けてください。
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無乳糖のヤギミルクは使えるか
はい。 乳糖不耐症の赤ちゃんには、無乳糖のヤギミルクを選択することができます。
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ヤギミルクは胃酸過多の赤ちゃんによいですか？
ヤギミルクが胃酸過多の乳児によいというエビデンスはありません。 母乳だけが、乳幼児の逆流の可能性を低くすることが証明されています（19）。
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ヤギミルクは乳児の便秘を緩和しますか？
研究では、ヤギミルクが赤ちゃんの便秘を緩和することは証明されていません。 もし、牛乳の摂取が原因で便秘になっていると思われる場合は、ヤギミルクに切り替えて様子を見ましょう。
疝痛のある赤ちゃんにヤギミルクは良いですか？
根拠となるような証拠はありません。 消化不良によるガスの発生や、牛乳やヤギのミルクに対するアレルギー反応によって、疝痛が起こることがあります。 このような乳児には、ヤギミルクではなく、加水分解された牛乳たんぱく質を含む特別な低アレルギー性ミルクが有効です（19）。
ヤギミルクは、バランスのとれた食事の一部であれば、赤ちゃんにとって不可欠な食品となりえます。 栄養強化されたヤギのミルクや粉ミルクを選ぶことを忘れないでください。 生のヤギのミルクは、赤ちゃんに有害な場合があるため、使用しないでください（20）。 しかし、その前に、ヤギのミルクがあなたの赤ちゃんに適しているかどうか、小児科医に確認してください。
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