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4月の雨でパレードが台無しなんてことはないですよ!雨の日のパーティーは、雨の日でも楽しめるようにしましょう。 次の雨の週末は、友人を招いて春のランチョンにしませんか? 簡単なレシピの提案と、スピーディーな掃除のコツで、天気予報を読む前から準備万端です。

簡単な招待状

郵送する時間がないときは、Eメールでの招待状が便利です。 Paperless Postで気に入ったテンプレートを探すか、右のお気に入りのデザインを使ってみてください。

春の大掃除
直前の昼食会では、大掃除は問題外です。 でも、心配はいりません。 キッチン、リビング、バスルームなど、ゲストが目にする機会の多い部屋を中心に、負担を軽くしましょう。

リスト
パーティーの前日にはメニューを考え、家にある食材をチェックします。 買い物リストを書いておけば、朝、買い物に行く準備ができます。

成功するメニュー:
何を出そうか迷っていませんか? 灰色の日にふさわしい温かい料理と、春のお祝いにふさわしい軽くてカラフルな料理とのバランスを考えて選んでください。 スープ、サラダ、メイン、デザートの各セクションから1つずつ選んでください。 もっとシンプルなものをお考えですか? 5027>

スープ & サラダ:

Kate Sears

Curried Carrot Soup
Shh…no one will ever guess you using store-bought carrot soup…No. 秘密は守ります!

春エンドウのスープ
冷凍エンドウで、このクリーミーなスープは素早く、簡単に準備できます。

James Baigrie

Spinach & Mandarin Orange Salad
袋入りベビーほうれん草で5分間で完成するサラダです。

トマトとゴートチーズのキッシュ
具沢山なのに繊細で、色鮮やかなキッシュは、雨の日の憂鬱な気分を和らげてくれることでしょう。

Kate Mathis

Crustless Leek and Gruyere Quiche

キッシュは好きだけどカロリーは気になる? このレシピでは、クラシックなキッシュを皮なしで作り、1食あたり200キロカロリーと13グラムの脂肪を節約します!

Chicken Caesar Pitas
全粒粉のピタに盛り付けることで、簡単なサラダをより満足のいくものにしましょう。
フィンガーフードなら、エレガントな料理もうるさく感じません。

Kate Mathis

Asparagus-Fontina Pizzettes
ピザは1人前を上品にピッツェットにすれば洗練されますね。

デザート

Kate Mathis

チーターズチョコスフレ
チョコレートスフレを合理化し、30分以内にできる魅惑のデザートを作りました。

ノーベイク・チーズケーキ

わずか35分で甘美なチーズケーキができあがる? 信じてください!

ゲスト一人一人に小さなお願いごとをすると、シンプルなランチが特別なものになります。 昼食会の前日の朝、お気に入りのオートミール・チョコレートチップ・クッキー・ピザを焼くか、ネスレ トールハウス オートミール・レーズン・クッキー生地のパッケージを買い物ついでに買ってきてください。 セロハンの袋にクッキー2枚(またはピザ1枚)とティーバッグを入れ、リボンで結びます。 ランチの後、ゲストは自宅で本と紅茶を飲みながら、リラックスした午後のひとときを過ごすことができます。

ちょっと面白いのは…
-ワイン、アイスティー、水など、ゲストの飲み物にカクテル傘を入れること。
-花瓶に色とりどりのチューリップを植えて、4月の雨の季節を演出しましょう。

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