この5分でできるチポトレアイオリのレシピは、今まで存在したソースの中で最もおいしいものの1つです。 このレシピは、今までで一番おいしいソースの一つです。私は最近、ハンバーガー、タコス、ミートローフ、野菜、穀物ボウルなど、何にでもかけています。
ガーリックとライムの香りがする、スパイシーでリッチな味わいです。 このレシピは2、3分と簡単な材料で作れるので、私の台所の定番になりました。
レシピQ&A
アイオリはマヨネーズと同じですか
イエスとノーです。 アイオリもマヨネーズもゆるやかな定義ですが、専門的に言うならば、アイオリとマヨネーズは同じものではありません。 どちらも乳製品ですが、起源が異なり、作る種類によって調理法や材料も異なります。
では、簡単に説明しましょう。
Can chipotle aioli be made in advance?
Absolute aioli is absolutely! 私は、簡単で便利なので、ほとんどいつも前もって作っています。 密閉できる容器に入れて冷蔵庫で保管するだけです。 どんな容器でもいいのですが、私のお気に入りを2つ紹介します。
- 調味料ボトル 価格 – Amazonで信じられないほど安く買えます。
- ストレージ – ボトルの背の高い/スリムな形状は、冷蔵庫に格納するために本当に効率的なので、私はそれらを好きだかさばる短い/広いタッパーウェアコンテナに対して。 このボトルは、他の調味料と一緒に冷蔵庫の扉に収納するのが一般的です。
- 簡単 & 清潔 – タッパーからバターナイフでアイオリをすくうより、このボトルからアイオリを絞り出してハンバーガーやタコスにかける方がずっと簡単で清潔です。
- 個包装容器 – お弁当を作るときに時々使っています。 安くて保存しやすく、ディップやスプレッド、ドレッシングなどの調味料を一人分ずつ入れるのにちょうどいい大きさです。
- Small Leftovers – 保存するものに対して大きすぎる容器を使うのは嫌じゃないですか? この小さな容器があれば安心です。 アイオリが少ししか残っていないけど、捨てるのはもったいないというときに、とても便利です。
chipotle aioliはどのように使っているのですか?
このクリーミーでリッチなおいしさは、ディップ、スプレッド、ドリズリングなど、あらゆる用途に最適です。
- 野菜、チキン、魚、フライドポテトなどのディップとしてお使いください。
- 穀物ボウルやタコスなどの上に垂らしてもよいでしょう。 このチポトレアイオリをクリスピーフィッシュタコスにかけると、とてもおいしいです。 ぜひ試してみてください。 天国に行ったような気分になりますよ。
- サンドイッチやハンバーガーに塗る。 ブラックビーンベジバーガーにこのチポトレアイオリを塗るのもおすすめです。 またまたホームラン級の組み合わせです
5分チポトレアイオリの作り方
道具& 装置
このレシピでは以下のブレンドツールを1つだけ使用しています。
- ミニフードプロセッサー – 標準サイズのフードプロセッサーも使えますが、アイオリの量が比較的少ない(1/2カップ)ので、ブレンドするのが少し難しいかもしれません。 ミニフード・プロセッサーがあれば、より効果的です!
- イマージョン・ブレンダー – これは私のお気に入りで、このレシピにお勧めのツールです!
- イマージョン・ブレンダー – これは私のお気に入りで、このレシピにお勧めのツールです。 イマージョンブレンダーは、瞬く間にアイオリを完璧にブレンドし、洗浄に約10秒かかります。 また、小さいので、引き出しなどの小さなスペースに、収納することができます。 使ったことがない方は、動画でその簡単さを確認してみてください!
- Personal Blender – 標準サイズのブレンダーも仕事をこなせます。 ただし、アイオリの量が1/2カップと比較的少ないので、パーソナルブレンダーやビュレットブレンダーで混ぜると少し楽になります。
5 Minute Chipotle Aioli
Yield.Of.Pirates 5 Minute Chipotle Aioli
準備時間: 5分
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この5分間チポトレアイオリのレシピは、今まで存在した中で最もおいしいソースの一つです。 このソースはスパイシーでコクがあり、にんにくとライムの香りがします。 ハンバーガー、タコス、ミートローフ、野菜、グレインボウル、フライドポテト、何でもかけてみてください!
材料 1x2x3x
- アドボソース入りチポトレペッパー大1
- 1/2 cup mayonnaise
- ガーリック1片
- 1 tsp. ライム汁
- 塩 小さじ1/8
- 胡椒 小さじ1/8
作り方
-
ブレンダーで混ぜます。 小型ブレンダー、イマージョンブレンダー、またはミニフードプロセッサーを使い、すべての材料をよく混ぜ合わせ、なめらかになるまで混ぜます。 必要な時まで密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
注意事項
このアイオリは前もって作っておくことができます。 密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
栄養成分
1人分。 1テーブルスプーン|カロリー: 97kcal|炭水化物: 1g|たんぱく質:1g|脂質:10g|コレステロール:6mg|ナトリウム:149mg|食物繊維:1g|糖質:1g
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