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Amore questa ricetta? Gridalo dai tetti!

Cremoso e carico di teneri pezzi di pollo, questa confortante zuppa di pollo verde keto enchilada è sicuro di diventare uno dei tuoi nuovi preferiti!

Sono un grande fan delle zuppe keto facili che possono essere messe insieme in pochi minuti. Per lo più perché sono pigra, ma anche perché sono pieni e soddisfacenti e non mi lasciano mai triste per la mancanza di carboidrati.

Questa fantastica zuppa di pollo verde keto enchilada non fa eccezione. È così sognante e saporita che ogni sorso è una beatitudine totale. Arriverei persino a dire che rivaleggia con la mia popolare zuppa di jalapeño popper della settimana 2 dei miei piani pasto keto gratuiti!

Con solo 5 ingredienti e nessun taglio richiesto, non diventa molto più facile di questa zuppa di enchilada di pollo verde keto! Puoi cucinarla in meno di 10 minuti sul fornello, o anche più velocemente se la fai nel microonde.

Utilizzare un pollo da rosticceria è super conveniente quando sei pressato per il tempo – e mentre io ho sempre un po’ del mio brodo di ossa facile Instant Pot a portata di mano, puoi anche sostituire un brodo di pollo di buona qualità in scatola o un brodo in un pizzico!

Se sei già un fan del mio Green Chicken Enchilada Cauliflower Casserole allora amerai davvero questa zuppa! Da sola non è piccante – il che la rende perfetta per le famiglie con bambini, ma potete aggiungere ulteriore calore con jalapeños o habaneros tritati, se è così che vi piace!

Per i miei amici intolleranti al lattosio, mi scuso in anticipo – questa zuppa non funziona allo stesso modo senza i latticini. Per un profilo di sapore simile in un formato senza latticini, vi consiglio di provare la mia zuppa di pollo messicana a basso contenuto di carboidrati di qualche anno fa!

In altre notizie, siamo negli Stati Uniti fino a sabato, quando torneremo nel soleggiato Belize per qualche mese prima del nostro prossimo viaggio. Mentre è stato bello viaggiare e passare del tempo con la famiglia e i vecchi amici, sono esausta e non vedo l’ora di tornare alla nostra vita più semplice sull’isola. Per non parlare delle incredibili albe e tramonti!

Inoltre ho finalmente ricevuto la mia nuova Canon 5D Mark IV e alcuni nuovi obiettivi e treppiedi di lusso – quindi sono entusiasta di entrare in studio con loro e iniziare a girare alcuni video delle mie ricette più popolari, così come alcuni nuovi che sto lavorando! E nel frattempo: ANDATE A FARE QUESTA ZUPPA! Seriamente.

Keto Green Chicken Enchilada Soup Recipe Video

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