VOOR DE VOLLEDIGE LIJST VAN INGREDIËNTEN, SCROLL OM DE RECIPE CARD AAN HET EINDE TE ZIEN. MAAR VOORDAT JE SCROLLT, CONTROLEER BELANGRIJKE INFORMATIE DIE IN DE BLURB IS OPGENOMEN.
Ik kook nu al meer dan 20 jaar zilvervliesrijst en ik meet mijn rijst nooit af en het wordt elke keer perfect. Ik zal mijn twee methoden en mijn kookratio voor zilvervliesrijst met jullie delen.
Is zilvervliesrijst gezond?
Bruine rijst is ongepolijste rijst waarvan alleen de vliesjes zijn verwijderd, het heeft de kiem en de zemelen, in tegenstelling tot witte rijst. Bruine rijst is een hele korrel, het heeft hogere hoeveelheden complexe koolhydraten en vezels, waardoor je langer een vol gevoel hebt.
Bruine rijst behoudt alle vitaminen en mineralen, het is een goede bron van magnesium, selenium, mangaan, kalium, choline, fosfor.
Typen Bruine Rijst
Hier is een snel overzicht van de verschillende soorten bruine rijst
Korte korrel bruine rijst is zacht en romig wanneer gekookt, het is perfect voor het maken van risotto en rijstpudding.
Lange korrel bruine rijst is zeer stevig met aparte korrels en stevig wanneer gekookt zonder de kleverige textuur.
Jasmijn bruine rijst is stevig wanneer gekookt met een geurig aroma en nootachtige smaak.
Basmati bruine rijst is als een lange korrel bruine rijst die kookt met aparte korrels, perfect voor roerbakgerechten.
Heeft bruine rijst gluten?
Bruine rijst is een glutenvrij graan en het bevat geen enkel gluten. Het is ideaal voor mensen die lijden aan coeliakie.
Hoeveel calorieën in zilvervliesrijst?
1 kop gekookte zilvervliesrijst bevat 216 calorieën.
Hoe kan zilvervliesrijst op het fornuis worden gekookt?
Sorteer en was zilvervliesrijst met behulp van een vergiet. Doe de bruine rijst en het water in een middelgrote pan op een middelhoog vuur. Breng aan de kook, zet het vuur laag en dek af
Hoe laat je bruine rijst goed smaken?
Om bruine rijst goed te laten smaken, kun je hem het beste koken met:]
- Groentenbouillon.
- kruiden zoals tijm, cilantro, basilicum.
- Bragg’s Liquid Aminos of sojasaus en groene uien toevoegen.
- zout met veganistische boter toevoegen.
- bonen toevoegen.
- Maak gebakken rijst.
Mijn smaakvolle, Kurkuma Kokos Rijst, Jamaicaanse Rijst-met-erwten en Spinazie Rijst zijn allemaal gemaakt met bruine rijst.
Als je dit veganistische Jasmijn bruine recept maakt, maak dan een foto en hashtag #healthiersteps – we houden ervan om je recepten te zien op Instagram, Facebook & Twitter!