Pentru lista completă a ingredientelor, derulați pentru a vedea fișa rețetei de la sfârșit. DAR, ÎNAINTE DE A DERULA, VERIFICAȚI INFORMAȚIILE IMPORTANTE CARE SUNT INCLUSE ÎN BLURB.
Pregătesc orez brun de peste 20 de ani și nu-mi măsor niciodată orezul, iar acesta iese perfect de fiecare dată. Am să vă împărtășesc cele două metode și raportul meu de gătire a orezului brun care funcționează de minune.
Orezul brun este sănătos?
Orezul brun este orez neșlefuit, căruia i s-a îndepărtat doar coaja, are germeni și tărâțe, spre deosebire de orezul alb. Orezul brun este o cereală integrală, are cantități mai mari de carbohidrați complecși și fibre, ceea ce vă face să vă simțiți sătul mai mult timp.
Orezul brun păstrează toate vitaminele și mineralele, este o sursă bună de magneziu, seleniu, mangan, potasiu, colină, fosfor.
Tipuri de orez brun
Iată o scurtă prezentare a diferitelor tipuri de orez brun
Orezul brun cu bob scurt este moale și cremos atunci când este gătit, este perfect pentru a face risotto și budincă de orez.
Orezul brun cu bob lung este foarte ferm, cu boabele separate și robust atunci când este gătit, fără a avea o textură lipicioasă.
Orezul brun cu iasomie este ferm atunci când este gătit, cu o aromă parfumată și un gust de nucă.
Orezul brun Basmati este ca un orez brun cu bob lung, care se gătește cu boabele separate, perfect pentru stir-fries.
Orezul brun are gluten?
Orezul brun este o cereală fără gluten și nu are niciun fel de gluten. Este ideal pentru persoanele care suferă de boala celiacă.
Câte calorii are orezul brun?
1 cană de orez brun cu bob lung fiert are 216 calorii.
Cum se prepară orezul brun pe aragaz?
Sortați și spălați orezul brun, folosind o strecurătoare. Puneți orezul brun și apa într-o oală medie, la foc mediu-mare. Aduceți la fierbere, reduceți focul la cel mai mic nivel și acoperiți
Cum să dai un gust bun orezului brun?
Pentru a da un gust bun orezului brun, cel mai bine este să îl gătiți cu:]
- Ciorbă de legume.
- Arbacee precum cimbru, Cilantro, Busuioc.
- Adaugați Bragg’s Liquid Aminos sau sos de soia și ceapă verde.
- Adaugați sare cu unt vegan.
- Adaugați fasole.
- Pregătiți orezul prăjit
Orezul meu aromat, cu nucă de cocos cu turmeric, orezul jamaican cu orez și mazăre și orezul cu spanac sunt toate făcute cu orez brun.
Dacă faceți această rețetă vegană de orez brun cu iasomie, faceți o fotografie și puneți hashtag-ul #healthiersteps – ne place să vă vedem rețetele pe Instagram, Facebook & Twitter!