Free Press

Deze whiskey smash is een klassieke cocktail die pittig en verfrissend is, met citroensap en munt – het is als een citrus spin op de mint julep.

Hier is een klassiek drankje dat stijlvol en verfrissend is: de whiskey smash! Ik ben normaal geen whisky drinker, maar Alex heeft me met deze bekeerd. Het is pittig en licht: niet zwaar en boozy zoals normale whiskey cocktails. Het is een citrus draai aan de klassieke Mint Julep, met citroen en munt. Het is perfect voor een feestje of een avond cocktails op het terras. En het is een beetje sneller dan onze beroemde Whiskey Sour. Lees verder voor het recept!

Wat is een whiskey smash?

De whiskey smash stamt uit minstens de jaren 1880! Het werd vermeld in een barman gids gepubliceerd in 1887. Dus je kunt je voorstellen dat mensen in de Victoriaanse tijd dit drankje naar binnen gutsten! Het is een whisky cocktail gemaakt met citroen, munt, whisky, en zoetstof, en geserveerd met crushed ijs.

De smash is een ijzige cocktail die vaak seizoensgebonden fruit of kruiden accentueert: hij kan worden gemaakt met de spirit van je keuze: wodka, bourbon en whiskey werken allemaal. Hier zijn een paar verschillende smash recepten (probeer ze allemaal!):

• Berry Vodka Smash
• Maple Bourbon Smash
• Blackberry Bourbon Smash

Cocktail tools voor een whiskey smash

Voor deze whiskey smash heb je een paar cocktail tools nodig: of enkele van onze alternatieven die je waarschijnlijk al in je keuken hebt! Hier zijn de cocktail tools die je nodig hebt:

Cocktail Shaker

• Krijg er een: Favorite Cocktail Shaker
• Een cocktailshaker koelt cocktails snel door ze tegen ijs te schudden, en heeft dan een zeefje zodat je de cocktail kunt uitschenken zonder ook het ijs uit te gieten.
• Wat kun je gebruiken in plaats van een cocktailshaker? Gebruik een glazen mason jar. Doe de cocktail in de pot en vul hem met ijs. Schroef de dop erop en schudden maar! Zeef vervolgens de inhoud van de pot in een glas.

Cocktail Muddler

• Krijg er een: Cocktail Muddler
• Een cocktail muddler wordt gebruikt om fruit en kruiden in een glas of cocktailshaker te pureren zodat hun smaak vrijkomt.
• Wat kun je in plaats daarvan gebruiken? Gebruik een houten lepel om de bessen, limoenpartjes en muntblaadjes zachtjes te pureren.

Hoe maak je een whiskey smash

Deze whiskey smash is letterlijk in een paar minuten klaar! Alex vertelde me dat hij het heerlijk vindt dat het zo snel klaar is: je hoeft niet eens citroenen te persen zoals in ons favoriete recept Whiskey Sour. Door de citroen en munt met een muddler te muddlen komen hun oliën en sappen vrij, zonder dat je tijd hoeft te spenderen aan het uitpersen van citroensap met een sapcentrifuge.

Hier staat hoe je een whiskey smash maakt (zie het volledige recept hieronder):

1. Leg citroen en munt in een cocktailshaker en muddle (zachtjes prakken) het een paar keer.
2. Voeg whisky en ahornsiroop of eenvoudige siroop toe. Voeg ijs toe en shake tot het koud is.
3. Schenk in een glas. Voeg eventueel een scheutje sodawater toe (dit rondt de smaken af). Serveer met fijngestampt ijs.

Wat voor glas voor een whiskey smash?

De traditionele manier om een whiskey smash te serveren is in een Old Fashioned glas. Hier zijn de Old Fashioned glazen die we hebben! We gebruiken deze de hele tijd (zoals voor een Old Fashioned). Maar vaker gebruiken we ze voor cocktails zoals een klassieke margarita of bevroren sangria. Dit drankje zou ook werken met een lowball glas als je dat soort glas bij de hand hebt.

Dit whiskey smash recept is…

Vegetarisch, glutenvrij, veganistisch, plantaardig, zuivelvrij, geraffineerde suikervrij, en natuurlijk zoet.

Afdrukken

Meer whiskey cocktails

We hebben veel geweldige whiskey cocktails en bourbon cocktails voor u om uit te kiezen! Hier zijn onze favorieten:

• Favoriete Whiskey Sour Perfect uitgebalanceerd en zo makkelijk te maken! Of voeg een schuim topping toe om er een Boston Sour van te maken.
• Classic Old Fashioned De oudste cocktail die er is, de Old Fashioned! De klassieke methode maakt gebruik van een suikerklontje, bitters, en bourbon whiskey voor een echt tijdloos drankje. Of probeer hem gerookt!
• Manhattan Cocktail Voeg stijl toe aan uw avond met deze makkelijke klassieke whiskey cocktail gemaakt met slechts drie ingrediënten.
• Toronto Cocktail Combineert de diepte en warmte van whiskey met de intrige van kruidige Fernet-Branca likeur.
• Whiskey Highball Hier is de klassieke whiskey highball: hoog, bruisend, en alles over de geest! Een verfrissende manier om van uw favoriete whiskey te genieten.
• Boulevardier Cocktail Een prachtige klassieke cocktail! Dit eenvoudige drankje met drie ingrediënten is een verbetering van de Negroni, waarbij de gin wordt vervangen door warme whisky.

Laatst bijgewerkt: April 2020

Schrijf je in voor gratis wekelijkse recepten & meer!