Czy zjadłeś dziś różne owoce i warzywa?
Dobra wiadomość jest taka, że wszystkie produkty się liczą, co oznacza, że odmiany puszkowane, świeże i mrożone mogą pomóc ci osiągnąć cel.
Oto jak wybrać najlepsze produkty z całej gromady:
Owoce w puszkach &Warzywa
Owoce i warzywa w puszkach są wygodne do przechowywania w spiżarni, gdy nie możesz dostać się do sklepu; można je nawet trzymać w pracy (z otwieraczem do puszek) na popołudniową przekąskę. Ponieważ nie tracą one szybko ważności, nie będziesz tracić pieniędzy na zakup warzyw w puszce – co czasami zdarza się w przypadku świeżych produktów, które się psują.
- Zwróć uwagę na sód: Sód jest zwykle dodawany do żywności w puszkach, aby ją zakonserwować. Szukaj żywności o niskiej zawartości sodu, o obniżonej zawartości sodu lub bez dodatku soli. Porównaj zawartość sodu na etykiecie z informacją o wartościach odżywczych i wybierz produkt z najniższą jego ilością. Odsącz i opłucz warzywa z puszki, aby jeszcze bardziej zmniejszyć ilość sodu.
- Uważaj na dodatek cukru: Szukaj owoców, które są puszkowane w wodzie, własnym soku lub lekkim syropie (odsącz i opłucz).
- Pyszne zastosowania:
- Dodaj odsączone puszki kukurydzy, pomidorów i fasoli pinto lub dowolnego innego warzywa do niskosodowego bulionu z kurczaka dla superszybkiej i wypełniającej zupy warzywnej.
- Użyj blendera, robota kuchennego lub widelca, aby rozbić odsączoną i opłukaną fasolę garbanzo, fasolę północną lub dowolną fasolę w dip fasolowy dla małych marchewek; dodaj trochę soku z cytryny i czosnku w proszku dla jakiegoś zip.
- Podawaj owoce w puszce jako deser uzupełniony jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, bez dodatku cukru; lub uzupełnij płatki zbożowe pełnoziarniste owocami w puszce.
Mrożone owoce &Warzywa
Te są zbierane u szczytu dojrzałości, a następnie błyskawicznie zamrażane, aby zachować optymalne wartości odżywcze. Trwają one przez kilka miesięcy w zamrażarce i mogą być bardzo ekonomicznym wyborem.
- Uważaj na sód: Porównaj zawartość sodu na etykiecie Nutrition Facts i wybierz produkt z najniższą ilością. Sosy i przyprawy mogą zawierać nadmiar soli i dodawać kalorii.
- Uważaj na dodatek cukru: Wybieraj 100% mrożonych owoców bez dodatku cukrów.
- Pyszne zastosowania:
- Gdy gotujesz makaron, wrzuć kilka mrożonych warzyw pod koniec czasu gotowania, aby uzyskać dodatkowe składniki odżywcze i urozmaicenie.
- Przygotuj smoothie z mrożonych owoców, beztłuszczowego lub niskotłuszczowego mleka i jogurtu.
- Mieszaj mrożone jagody w pieczywie i płatkach owsianych.
Świeże owoce &Warzywa
Świeże owoce &warzywa to łatwy, przenośny wybór. Ilekroć wychodzisz z domu, wyrób sobie nawyk chowania świeżej przekąski do torebki lub plecaka; pomyśl o jabłku, pomarańczy, bananie, winogronach lub małej marchewce. Te przekąski dodadzą Ci energii i pozwolą uniknąć mniej zdrowych przekąsek w automatach.
- Szukaj sezonowych wyborów: Twoje zdrowe dla serca przepisy będą smakować jeszcze lepiej z produktami, które są w sezonie.
- Pyszne zastosowania:
- Zawsze dodawaj do kanapek dodatkowe warzywa.
- Podawaj pokrojone warzywa z hummusem lub „lekkim” dipem na zdrową przekąskę.
- Podawaj kolorową sałatkę owocową na deser.
- Dodawaj przecierowe owoce i warzywa do sosów, smoothie, zup i innych potraw, aby zwiększyć ich smak i składniki odżywcze.
.