Ocet jabłkowy jest łatwym sposobem na naturalną poprawę zdrowia.

Ma wiele korzyści, w tym utrata wagi, alergie, zdrowie serca i wiele więcej.

Powinieneś również znać skutki uboczne octu jabłkowego, które przechodzę.

Dla tego artykułu, zrobiłem obszerne badania na temat octu jabłkowego wraz z moimi własnymi doświadczeniami.

Oto wszystko, co musisz wiedzieć o occie jabłkowym, aby poprawić swoje zdrowie.

Ocet jabłkowy to zmiażdżone jabłka, które przechodzą długi, dwuetapowy proces fermentacji:

Po pierwsze, cydr jabłkowy jest wystawiony na działanie drożdży, które fermentują cukry tworząc w ten sposób alkohol.

Po drugie, bakterie mieszają się z alkoholem, co powoduje jego przemianę w kwas octowy. Kwas octowy jest głównym składnikiem octu.

Proces fermentacji pozwala na tworzenie się zdrowych enzymów i probiotyków.

Ma znacznie mniej kalorii i cukru w porównaniu z innymi produktami jabłkowymi, takimi jak cydr jabłkowy lub sok jabłkowy.

Photo by Daniela on Unsplash

Jaki jest najlepszy rodzaj octu jabłkowego?

Organiczny i niefiltrowany ocet jabłkowy cydrowy jest najlepszy dla zdrowia.

Konsumowanie organicznego octu jabłkowego cydrowego jest niezbędne, ponieważ nie chcesz żadnych pozostałości pestycydów. Organiczny zazwyczaj oznacza, że jabłko będzie lepszej jakości i lepszego smaku, z mojego doświadczenia.

Niefiltrowany jest ważny, ponieważ jeśli jest filtrowany, może zniszczyć zdrowe bakterie. Bez zdrowych bakterii, możesz nie uzyskać żadnych korzyści zdrowotnych z octu jabłkowego cydru w ogóle.

Szukaj octu jabłkowego cydru, który ma „matkę”. Oznacza to, że ocet jabłkowy jest niefiltrowany i będzie miał zdrowe bakterie, które chcesz.

Aby sprawdzić podwójnie, jeśli butelka octu jabłkowego jest mętna i ma jasnobrązowy kolor na dnie, jest prawdopodobnie niefiltrowana, i to jest to, czego chcesz.

Nie oczekuj żadnych korzyści zdrowotnych, jeśli jest nieekologiczny i filtrowany. Jeśli butelka jest przezroczysta i półprzezroczysta, powinieneś jej unikać.

Kluczowy punkt: Upewnij się, że używasz organicznego i niefiltrowanego octu z jabłek dla korzyści zdrowotnych.

Jak ocet z jabłek różni się od białego octu, lub innych octów?

Regularne rodzaje octu nie zawierają mocy zdrowotnych, które ma ocet z jabłek.

Większość generycznych octów przechodzi przez intensywną destylację i przetwarzanie, które niszczy większość składników odżywczych w occie. Podczas gdy surowy ocet jabłkowy nadal zawiera zdrowe bakterie.

Jaka jest najlepsza marka octu jabłkowego?

Testowałem kilka marek octu jabłkowego i czytałem i badałem obszernie, aby dowiedzieć się, która marka jest najlepsza.

Marka, która ma najlepsze recenzje i z którą miałem najlepsze doświadczenia to Bragg’s organic and unfiltered apple cider vinegar.

Co sprawia, że ocet jabłkowy jest zdrowy?

Ocet jabłkowy ma unikalne właściwości, z których każda odgrywa ważną rolę, aby ocet jabłkowy był zdrowy.

Przedstawiamy właściwości octu jabłkowego:

  • Polifenole (przeciwutleniacze, które pomagają chronić przed rakiem i chorobami serca)
  • Pektyny (pomagają utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi i obniżają poziom złego cholesterolu)
  • Kwas jabłkowy (pomaga organizmowi bronić się przed wirusami, zarazkami i grzybami)
  • Kwas octowy (pomaga organizmowi utrzymać zdrowy poziom cukru)
  • Zdrowe bakterie (bakterie probiotyczne, które ułatwiają zdrowie układu trawiennego)
  • Potas (niezbędny elektrolit)
  • Wapń (niezbędny składnik odżywczy)
  • Witaminy – A, B, C i E (wszystkie niezbędne dla zdrowego organizmu)

Ocet jabłkowy na odchudzanie

Ocet jabłkowy może zwiększyć utratę wagi.

W jednym z badań, ludzie spożywali dwie łyżki stołowe dziennie octu jabłkowego. W ciągu 12 tygodni, bez innych zmian w stylu życia, uczestnicy stracili średnio 4 funty.

Jak ocet jabłkowy pomaga w utracie wagi?

Pektyny z jabłek mogą zwiększać sytość. Sytość to uczucie „pełności” po jedzeniu.

Jedno z badań wykazało, że picie octu jabłkowego doprowadziło do zmniejszenia ilości kalorii o prawie 300 w ciągu dnia.

Inne badanie wykazało, że myszy, którym podawano ocet jabłkowy, rzadziej przybierały na wadze.

Te myszy miały więcej energii, wyższy pobór tlenu i spalały więcej tłuszczu na energię w porównaniu do myszy, które piły wodę.

Wiemy, że ocet jabłkowy pomaga w trawieniu. Teoria, dlaczego jest skuteczny dla utraty wagi jest to, że pozwala na metabolizowanie więcej składników odżywczych z żywności i niższe reakcje cukru we krwi w tym samym czasie. Oba mogą przyczynić się do tego, że czujesz się pełniejszy przez cały dzień.

Jedzenie mniej żywności i wchłanianie więcej istotnych składników odżywczych pozwala jeść mniej i schudnąć.

Nie jest to szybka poprawka do problemów z wagą. Samodzielnie, z tą jedną zmianą diety, nie zobaczysz drastycznych wyników.

To może pomóc w utracie wagi, ale nie powoduje utraty wagi. Jeśli stosujesz złą dietę i nie ćwiczysz, możesz przybrać na wadze, nawet jeśli pijesz ocet jabłkowy.

Kluczowy punkt: Jeśli jest stosowany we właściwy sposób, ocet jabłkowy może pomóc w wysiłkach związanych z utratą wagi.

Ocet jabłkowy do poprawy zdrowia skóry

Mycie twarzy i skóry octem jabłkowym może poprawić zdrowie skóry.

Wspaniałą rzeczą jest to, że jest to całkowicie naturalny sposób, aby przynieść korzyści Twojej skórze.

Nie ma sztucznych barwników, substancji zapachowych ani innych substancji chemicznych, które mogą wysuszyć Twoją skórę, co jest powszechnie spotykane w wielu produktach do skóry głównego nurtu.

Korzyści płynące z mycia skóry octem z jabłek:

Może zwalczać trądzik i usuwać toksyny. Kwas jabłkowy z octu jest antybakteryjny i przeciwgrzybiczny, co może pomóc powstrzymać powstawanie pryszczy.

Ocet jabłkowy może pomóc zmniejszyć plamy starcze i zmarszczki. Kwas w nim zawarty może pomóc usunąć martwy naskórek. Pomoże to odsłonić zdrową skórę, która ukrywa się pod martwą skórą.

Może on zrównoważyć pH Twojej skóry. Zrównoważone pH skóry pomaga skórze od stania się zbyt suchą lub tłustą.

Ostrzeżenie: Nie nakładaj czystego octu z jabłek cydru bezpośrednio na skórę, może poparzyć. Upewnij się, że co najmniej połowa mieszanki, którą nakładasz na skórę to woda.

Also, na wszelki wypadek, jeśli masz wrażliwą skórę, przetestuj najpierw mieszankę na palcu. Bardzo niewiele osób ma wrażliwość, ale powinieneś upewnić się, że nie, zanim użyjesz roztworu na swoim ciele.

Kluczowy punkt: Płukanie skóry octem jabłkowym może pomóc w trądziku, plamach starczych, zmarszczkach i skorygować poziom pH, pozostawiając skórę z młodzieńczym wyglądem.

Ocet jabłkowy na cukier we krwi (cukrzyca)

Cukrzyca to niezdolność organizmu do reagowania na hormon insuliny, co powoduje nieregularny metabolizm węglowodanów i cukru, co może podnieść poziom cukru we krwi (glukozy).

Ocet jabłkowy może spowolnić wchłanianie węglowodanów we krwi i spowolnić rozkład skrobi na cukry.

Oto niektóre badania naukowe odnoszące się do octu jabłkowego do cukru we krwi:

Badanie przeprowadzone przez Diabetes Care, pokazuje, że wrażliwość na insulinę może poprawić się z przyjmowaniem octu. Aż 34 procent osób, które mają insulinooporność lub cukrzycę.

W jednym z badań, jedzenie białego chleba, a następnie spożywanie octu doprowadziło do spadku poziomu cukru we krwi o 31 procent.

Inne badanie z Arizona State University, ludzie pili ocet jabłkowy cydrowy z każdym posiłkiem. Osoby z insulinoopornością miały o 34% niższy poziom glukozy po jedzeniu.

W badaniu na zwierzętach, podawanie szczurom chorym na cukrzycę octu jabłkowego przez miesiąc doprowadziło do spadku poziomu cukru we krwi.

Wskazówka do działania #1: Spróbuj wypić 1-2 łyżki stołowe octu jabłkowego w wodzie przed jedzeniem.

Taktyka ta może pomóc w trawieniu pokarmów, co najważniejsze, pomóc twojemu ciału w przetwarzaniu cukru i węglowodanów.

Porada do działania #2: Wypij 1-2 łyżki stołowe octu z jabłek w wodzie zanim pójdziesz spać. (Ja tak właśnie robię)

Ocet na dobranoc obniża poziom glukozy we krwi rano. Wskazuje to, że może on promować produkcję insuliny.

Kluczowy punkt: Ocet jabłkowy cydrowy może być przydatny, jeśli masz cukrzycę, pomagając ci łatwiej trawić węglowodany i cukier.

Ocet jabłkowy cydrowy na alergie

To moja ulubiona korzyść z picia octu jabłkowego cydrowego. Głównie przyczyniam się do tego, że ocet jabłkowy odchodzi całkowicie od moich alergii.

Reakcja alergiczna występuje wtedy, gdy organizm reaguje na nieznaną substancję zwaną alergenem. Wspólne alergeny to kurz i pleśń.

Alergeny powodują uwalnianie histaminy w organizmie. Ta błony śluzowe w organizmie do produkcji objawów alergii.

Ocet jabłkowy jest naturalnym środkiem antyhistaminowym. Zdrowe bakterie w nim może wzmocnić swój układ odpornościowy. Ponadto, może wspierać drenaż limfatyczny.

Niektóre objawy alergii, które można zatrzymać za jego pomocą obejmują:

  • Kichanie
  • Kongestia
  • Kaszel
  • Astma

(Aby uzyskać więcej wskazówek na temat ulgi w alergii sprawdź ten post!)

Odkąd zacząłem pić 2 łyżki stołowe octu jabłkowego z wodą w nocy, nie miałem żadnych alergii żadnych alergii.

Po kilku dniach robienia tego, czułem się jakbym mógł łatwiej oddychać. Szczególnie rano.

Przed wypiciem tego budziłam się z dużym przekrwieniem. Potem przez cały dzień kichałam lub czułam się zatkana. Jeśli cierpisz na alergie, zachęcam cię, abyś spróbował.

Jak również, jeśli obudzę się z bólem gardła lub jeśli czuję się chory w ciągu dnia, wypiję trochę octu jabłkowego w wodzie. Z mojego doświadczenia wynika, że prawie za każdym razem złe samopoczucie ustępuje szybko: Ocet jabłkowy jest naturalnym i skutecznym sposobem walki z objawami alergii.

Ocet jabłkowy na acid-reflux

Refluks kwasowy występuje, gdy kwas cofa się z żołądka w górę do przełyku, co może prowadzić do objawów takich jak zgaga, bekanie i mdłości.

Jest to powszechny problem dzisiaj z obfitością przetworzonej i niezdrowej żywności. Nasze układy trawienne czasami nie mogą poradzić sobie z całą sztuczną żywnością, szczególnie smażoną i wysokotłuszczową, która powoduje refluks kwasowy.

Picie octu z jabłek może zaoferować ulgę od objawów refluksu kwasowego dla niektórych osób. Kwas z octu sprawia, że przewód pokarmowy jest bardziej kwaśny.

Najlepszym sposobem wykorzystania octu jabłkowego do zatrzymania objawów refluksu kwasowego jest picie go przed jedzeniem.

Najlepszym sposobem zwalczania objawów refluksu kwasowego jest jednak dieta zawierająca dużo warzyw, owoców i zdrowych tłuszczów wraz z octem jabłkowym.

Kluczowy punkt: Picie octu jabłkowego przed posiłkami może pomóc w objawach refluksu kwaśnego.

Jak ocet jabłkowy pomaga w zdrowiu serca?

Ocet jabłkowy może poprawić zdrowie serca poprzez obniżenie ciśnienia krwi i cholesterolu.

Ocet jabłkowy na ciśnienie krwi

Wysokie ciśnienie krwi jest czynnikiem ryzyka chorób serca. Kiedy ciśnienie krwi u danej osoby jest wysokie, serce musi pracować ciężej. To sprawia, że serce jest słabsze i mniej wydajne w czasie.

Kwas octowy w occie jabłkowym jest kluczem do pomocy w poprawie ciśnienia krwi.

W badaniu na zwierzętach, szczury otrzymywały kwas octowy. Spowodowało to obniżenie ciśnienia krwi.

W innym badaniu na zwierzętach stwierdzono, że ocet zablokował specyficzny enzym, który podnosi ciśnienie krwi.

Kluczowy punkt: Kwas octowy może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

Ocet jabłkowy na obniżenie cholesterolu

Cholesterol, a konkretnie cholesterol LDL jest zły dla zdrowia serca. Może powodować gromadzenie się płytki miażdżycowej, a z czasem przez proces miażdżycy może powodować twardnienie tętnic i ograniczać prawidłowy przepływ krwi.

Gdy Twoje tętnice wieńcowe w sercu mają wysoką ilość miażdżycy zwiększa się szansa na zawał serca lub udar mózgu. Oznaki miażdżycy w sercu obejmują wysokie ciśnienie krwi i zakrzepy.

Wiele badań wykazało, że picie octu z jabłek pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

W jednym z badań porównujących szczury normalne i cukrzycowe, ocet obniżył poziom cholesterolu i zwiększył poziom cholesterolu HDL, który jest zdrową formą cholesterolu.

W innym badaniu z udziałem ludzi z wysokim poziomem cholesterolu, spożywanie octu jabłkowego wykazało znaczne obniżenie poziomu cholesterolu LDL po ośmiu tygodniach.

Innym czynnikiem powodującym miażdżycę jest stres oksydacyjny. Stres oksydacyjny występuje wtedy, gdy organizm nie jest w stanie zwalczyć uszkodzeń wywołanych przez wolne rodniki.

Owoc może zwalczać wolne rodniki w organizmie. Ze względu na jego obfitość enzymów przeciwutleniających i witamin.

Porada do działania: Pij 1-2 łyżki stołowe tego w szklance wody dziennie.

Kluczowy punkt: Ocet jabłkowy cydrowy jest przydatny do spowolnienia przydatny do zwalczania procesu miażdżycowego, który może powodować problemy z sercem i zdrowiem.

Domowe środki zaradcze wykorzystujące ocet jabłkowy cydrowy

Gorzkość i kwasowość w occie może być w stanie zatrzymać te czkawki, które wydają się nigdy nie odchodzić.

Jak używać: Zmieszaj niewielką ilość octu jabłkowego z szklanką wody i wypij szybko.

Łupież

Przez równoważenie poziomu pH skóry, ocet jabłkowy pomoże Twoim włosom rozwijać się bez łupieżu.

Jak korzystać: Zrób mieszankę z 50% octu jabłkowego i 50% wody. Wmasuj ją w skórę głowy i odczekaj godzinę. Powtarzaj tę czynność 2-3 razy w tygodniu, a łupież może całkowicie zniknąć.

Brodawki

Jeśli masz brodawkę, która nie chce zniknąć, ocet jabłkowy może przyjść na ratunek.

Nałóż czysty ocet jabłkowy bezpośrednio na brodawkę i przykryj ją bandażem podczas snu. Po kilku dniach kurzajka może w końcu odpaść.

Side Effects of Apple Cider Vinegar

Ocet jabłkowy opóźnia czas potrzebny na opuszczenie żołądka przez pokarm.

U osób z gastroparezą (nerwy żołądkowe nie działają prawidłowo) może powodować zgagę lub wzdęcia.

Niski poziom potasu

W jednym przypadku 28-letnia kobieta piła 8 uncji octu jabłkowego dziennie przez sześć lat.

Miała niski poziom potasu i zdiagnozowano u niej osteoporozę (kruche kości).

Lekarze uważali, że niezwykle wysoka ilość octu doprowadziła do wypłukiwania minerałów z jej kości, aby naprawić kwasowość w jej krwi.

Takeaway: Ocet jabłkowy cydrowy może być zdrowy, ale nigdy nie pij go za dużo. Dobrą zasadą jest trzymanie się 1-2 łyżek stołowych dziennie, jeśli zamierzasz używać go codziennie.

Palenie skóry

Ponieważ ocet jabłkowy ma silną kwasowość, może powodować pieczenie, gdy jest stosowany na skórę, jeśli go nie rozcieńczysz.

Ludzie próbowali leczyć nim znamiona i infekcje skóry i mieli pieczenie skóry.

Dlatego, jeśli chcesz użyć octu z jabłek na skórę najlepiej jest:

1. Rozcieńczyć ocet jabłkowy z wodą.

2. Przetestować, aby upewnić się, że nie masz na niego reakcji na małej części skóry.

Erozja zębów

Wiele badań wykazało, że kwas octowy zawarty w occie może uszkodzić szkliwo zębów.

W jednym ze studiów przypadku 15-letnia dziewczyna miała próchnicę zębów, ponieważ piła codziennie 237 ml octu jabłkowego bez rozcieńczania go w wodzie.

Reakcje z lekami

Niektóre leki mogą powodować reakcje z octem, w tym:

Leki moczopędne – mogą nadmiernie obniżać poziom potasu.

Insulina – może wystąpić niski poziom cukru we krwi lub zbytnio obniżyć poziom potasu.

Digoksyna – może zbytnio obniżyć poziom potasu.

Jak pić ocet jabłkowy cydr, aby uzyskać najwięcej korzyści zdrowotnych

Teraz:

Gdy już masz ocet jabłkowy cydr, możesz odblokować niesamowite korzyści z niego tylko wtedy, gdy powinieneś pić go we właściwy sposób.

Spójrzmy prawdzie w oczy:

Smak samego octu jabłkowego cydru nie jest taki wspaniały. Prowadzi to do tego, że ludzie biorą „strzały” z octu jabłkowego. To jest złe. Z czasem może to być niebezpieczne dla organizmu.

Picie czystego octu jabłkowego jest bardzo kwaśne. Kwasowość ta może prowadzić do uszkodzenia szkliwa zębów i ewentualnie przełyku.

Najlepszy sposób picia octu jabłkowego:

1-2 łyżki stołowe octu jabłkowego na około 8 uncji wody.

Robię to codziennie wieczorem przed pójściem spać.

Ale nie zawsze, czasami trochę go doprawiam.

Różne sposoby spożywania octu jabłkowego

Herbata – Czasami piję go z herbatą rumiankową. Myślę, że ma bardzo przyjemny i gładki smak.

Sposób na sałatkę – Ocet jabłkowy i oliwa z oliwek w połączeniu z bazylią i pieprzem mogą stworzyć wspaniały, całkowicie naturalny sos do sałatki.

Marynata – Jeszcze tego nie próbowałam, ale wiele osób twierdzi, że marynowanie steku lub kurczaka w occie jabłkowym smakuje świetnie.

Podsumowanie:

Ten post objął mnóstwo informacji na temat octu z jabłek.

W tym:

  • Co to dokładnie jest.
  • Najlepsza marka (Bragg’s).
  • Korzyści
  • Domowe sposoby
  • Skutki uboczne
  • Jak ją spożywać, aby uzyskać najwięcej korzyści zdrowotnych.
  • Różne sposoby jej spożywania.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.