Oțetul de cidru de mere este o modalitate ușoară de a vă îmbunătăți sănătatea în mod natural.

Acesta are multe beneficii, inclusiv pierderea în greutate, alergii, sănătatea inimii și multe altele.

De asemenea, ar trebui să cunoașteți efectele secundare ale oțetului de cidru de mere pe care le trec în revistă.

Pentru acest articol, am făcut cercetări extinse despre oțetul de cidru de mere, împreună cu propriile mele experiențe.

Aici este tot ce trebuie să știți despre oțetul de cidru de mere pentru a vă îmbunătăți sănătatea.

Oțetul de cidru de mere este format din mere zdrobite care sunt supuse unui lung proces de fermentare în două etape:

În primul rând, cidrul de mere este expus drojdiei, care fermentează zaharurile, creând astfel alcool.

În al doilea rând, bacteriile sunt amestecate cu alcoolul, care transformă alcoolul în acid acetic. Acidul acetic este componenta principală a oțetului.

Procesul de fermentare permite formarea enzimelor sănătoase și a probioticelor.

Acesta are mult mai puține calorii și zahăr în comparație cu alte produse din mere, cum ar fi cidrul de mere sau sucul de mere.

Fotografie de Daniela pe Unsplash

Care este cel mai bun tip de oțet de cidru de mere?

Oțetul de cidru de mere organic și nefiltrat este cel mai bun pentru sănătate.

Consumul de oțet de cidru de mere organic este esențial, deoarece nu doriți reziduuri de pesticide. Organic înseamnă, de obicei, că mărul va fi de mai bună calitate și va avea un gust mai bun, din experiența mea.

Nu filtrat este important pentru că dacă este filtrat poate distruge bacteriile sănătoase. Fără bacteriile sănătoase, este posibil să nu obțineți deloc beneficii pentru sănătate de la oțetul de cidru de mere.

Cercetați oțetul de cidru de mere care are „mama”. Acest lucru înseamnă că oțetul de cidru de mere este nefiltrat și va avea bacteriile sănătoase pe care le doriți.

Pentru a verifica de două ori, dacă sticla de oțet de cidru de mere este tulbure și are o culoare maro deschis la fund, este probabil nefiltrat, și asta este ceea ce doriți.

Nu vă așteptați la niciun beneficiu pentru sănătate dacă este ne-organic și filtrat. Dacă sticla este clară și translucidă, ar trebui să o evitați.

Punct cheie: Asigurați-vă că folosiți oțet de cidru de mere organic și nefiltrat pentru beneficii pentru sănătate.

Cum este oțetul de cidru de mere diferit de oțetul alb, sau de alte oțeturi?

Cele mai obișnuite tipuri de oțet nu conțin puterile de sănătate pe care le are oțetul de cidru de mere.

Cel mai mult oțet generic trece prin distilare și procesare intensivă, care distruge majoritatea nutrienților din oțet. În timp ce oțetul de cidru de mere crud conține încă bacteriile sănătoase.

Care este cea mai bună marcă de oțet de cidru de mere?

Am testat câteva mărci de oțet de cidru de mere și am citit și m-am documentat foarte mult pentru a afla care este cea mai bună marcă.

Marca care are cele mai bune recenzii și cu care am avut cea mai bună experiență este oțetul de cidru de mere organic și nefiltrat Bragg’s.

Ce face ca oțetul de cidru de mere să fie sănătos?

Oțetul de cidru de mere are proprietăți unice care joacă fiecare un rol important pentru a face ca oțetul de cidru de mere să fie sănătos.

Iată care sunt proprietățile oțetului de cidru de mere:

  • Polifenoli (antioxidanți care ajută la protejarea împotriva cancerului și a bolilor de inimă)
  • Pectină (ajută la menținerea tensiunii arteriale normale și reduce colesterolul rău)
  • Acid malic (ajută organismul să se apere împotriva virușilor, germeni și ciuperci)
  • Acid acetic (ajută organismul să mențină un nivel sănătos de zahăr)
  • Bacterii sănătoase (bacterii probiotice care ușurează sănătatea digestivă)
  • Potasiu (electrolit esențial)
  • Calciu (nutrient esențial)
  • Vitamine – A, B, C și E (toate vitale pentru un organism sănătos)

Oțetul de cidru de mere pentru pierderea în greutate

Oțetul de cidru de mere poate spori pierderea în greutate.

Într-un studiu, oamenii au consumat două linguri pe zi de oțet de cidru de mere. Pe parcursul a 12 săptămâni, fără alte modificări ale stilului de viață, participanții au pierdut în medie 4 kilograme.

Cum ajută oțetul de cidru de mere la pierderea în greutate?

Pectina din mere poate crește sațietatea. Sațietatea este senzația de „sațietate” după ce ai mâncat.

Un studiu arată că consumul de oțet de cidru de mere a dus la o scădere de aproape 300 de calorii pe parcursul zilei.

Un alt studiu a constatat că șoarecii cărora li s-a administrat oțet de cidru de mere au avut mai puține șanse de a câștiga grăsime corporală.

Acești șoareci au avut mai multă energie, un aport mai mare de oxigen și au ars mai multă grăsime pentru energie în comparație cu șoarecii care au băut apă.

Știm că oțetul de cidru de mere ajută la digestie. Teoria de ce este eficient pentru pierderea în greutate este că vă permite să metabolizați mai mulți nutrienți din alimente și să reduceți în același timp răspunsurile de zahăr din sânge. Ambele pot contribui la a vă face să vă simțiți mai sătul pe tot parcursul zilei.

Mâncând mai puțină mâncare și absorbind mai mulți nutrienți vitali vă permite să mâncați mai puțin și să pierdeți în greutate.

Nu este o soluție rapidă la problemele de greutate. Singur, cu această singură schimbare dietetică, nu veți vedea rezultate drastice.

Vă poate ajuta la pierderea în greutate, dar nu provoacă pierderea în greutate. Dacă aveți o dietă săracă și nu faceți exerciții fizice, este posibil să vă îngrășați chiar dacă beți oțet de mere.

Punctul cheie: Dacă este folosit în mod corect, oțetul de mere poate ajuta la sprijinirea eforturilor de pierdere în greutate.

Oțet de mere pentru îmbunătățirea sănătății pielii

Spălându-vă fața și pielea cu oțet de mere vă puteți îmbunătăți sănătatea pielii.

Ceea ce este grozav este că este un mod complet natural de a avea beneficii pentru pielea dumneavoastră.

Nu există coloranți artificiali, parfumuri sau alte substanțe chimice care vă pot usca pielea, care se găsesc în mod obișnuit în multe produse pentru piele obișnuite.

Beneficii ale spălării pielii cu oțet de cidru de mere:

Puteți combate acneea și elimina toxinele. Acidul malic din oțet este antibacterian și antifungic, ceea ce poate ajuta la oprirea formării coșurilor.

Oțetul de cidru de mere poate ajuta la reducerea petelor de vârstă și a ridurilor. Acidul din el poate ajuta la îndepărtarea pielii moarte. Acest lucru va ajuta la dezvăluirea pielii sănătoase care se ascunde sub pielea moartă.

Puteți echilibra pH-ul pielii dumneavoastră. Un pH echilibrat al pielii ajută pielea să nu devină prea uscată sau uleioasă.

Atenție: Nu puneți oțetul de cidru de mere pur direct pe piele, vă poate arde. Asigurați-vă că cel puțin jumătate din amestecul pe care îl puneți pe piele este apă.

De asemenea, în cazul în care aveți pielea sensibilă, testați mai întâi amestecul pe degetul dumneavoastră. Foarte puțini oameni au această sensibilitate, dar ar trebui să vă asigurați că nu o aveți înainte de a folosi soluția pe corp.

Punct cheie: O spălare a pielii cu oțet de cidru de mere poate ajuta cu acneea, petele de vârstă, ridurile și corectează nivelul pH-ului, lăsându-vă pielea cu un aspect tineresc.

Oțet de cidru de mere pentru zahăr din sânge (diabet)

Diabet este incapacitatea organismului de a răspunde la hormonul insulină, ceea ce duce la metabolismul neregulat al carbohidraților și al zahărului, ceea ce poate ridica nivelul de zahăr din sânge (glucoză).

Oțetul de cidru de mere ar putea să încetinească absorbția carbohidraților în sânge și să încetinească descompunerea amidonului în zaharuri.

Iată câteva studii științifice care relaționează oțetul de cidru de mere cu zahărul din sânge:

Un studiu realizat de Diabetes Care, arată că sensibilitatea la insulină se poate îmbunătăți odată cu consumul de oțet. Până la 34 la sută din persoanele care au rezistență la insulină sau diabet.

Într-un studiu, consumul de pâine albă și apoi consumul de oțet a dus la o scădere a nivelului de zahăr din sânge cu 31 la sută.

Un alt studiu de la Arizona State University, oamenii au băut oțet de cidru de mere la fiecare masă. Persoanele cu rezistență la insulină au avut niveluri de glucoză cu 34% mai mici după ce au mâncat.

Într-un studiu pe animale, administrarea de oțet de cidru de mere unor șobolani diabetici timp de o lună a dus la o scădere a nivelului de zahăr din sânge.

Consiliul acționabil #1: Încercați să beți 1-2 linguri de oțet de cidru de mere în apă înainte de a mânca.

Această tactică vă poate ajuta cu digestia alimentelor, cel mai important, vă ajută organismul să proceseze zahărul și carbohidrații.

Tip acționabil #2: Beți 1-2 linguri de oțet de cidru de mere în apă înainte de a merge la culcare. (Asta este ceea ce fac eu)

Oțetul la culcare reduce glicemia dimineața. Acest lucru indică faptul că poate promova producția de insulină.

Punct cheie: Oțetul de cidru de mere poate fi util dacă aveți diabet, ajutându-vă să digerați mai ușor carbohidrații și zahărul.

Oțetul de cidru de mere pentru alergii

Acesta este beneficiul meu preferat din consumul de oțet de cidru de mere. Eu contribui în principal cu oțet de cidru de mere pentru ca alergiile mele să dispară complet.

O reacție alergică se întâmplă atunci când corpul tău reacționează la o substanță necunoscută cunoscută sub numele de alergen. Alergenii comuni sunt praful și mucegaiul.

Alergenii determină eliberarea de histamină în organism. Acest lucru membranele mucoase din organism pentru a produce simptome de alergii.

Oțetul de cidru de mere este un antihistaminic natural. Bacteriile sănătoase din el vă pot îmbunătăți sistemul imunitar. De asemenea, poate susține drenajul limfatic.

Câteva simptome de alergie care pot fi oprite cu ajutorul acestuia includ:

  • Sneezing
  • Congestie
  • Tuse
  • Astasm

(Pentru mai multe sfaturi despre ameliorarea alergiilor, consultați această postare!)

De când am început să beau 2 linguri de oțet de cidru de mere și apă pe timp de noapte, nu am mai avut nici o alergie nici o alergie.

După câteva zile în care am făcut acest lucru, am simțit ca și cum aș putea respira mai ușor. Mai ales dimineața.

Anainte de a-l bea, mă trezeam cu multă congestie. Apoi, pe parcursul zilei strănutam sau mă simțeam înfundat. Dacă suferiți de alergii, vă îndemn să îl încercați.

De asemenea, dacă mă trezesc cu dureri în gât sau dacă mă simt rău pe parcursul zilei, voi bea puțin oțet de mere în apă. Din experiența mea, aproape de fiecare dată senzația de rău dispare rapid după.

Punct cheie: Oțetul de cidru de mere este o modalitate naturală și eficientă de combatere a simptomelor de alergie.

Oțet de cidru de mere pentru refluxul acid

Refluxul acid are loc atunci când acidul refulează din stomac în sus în esofag, ceea ce poate duce la simptome precum arsuri la stomac, râgâieli și greață.

Este o problemă comună în ziua de azi, odată cu abundența de alimente procesate și nesănătoase. Sistemele noastre digestive uneori nu pot face față tuturor alimentelor artificiale, în special alimentelor prăjite și bogate în grăsimi care provoacă refluxul acid.

Băutura oțetului de mere poate oferi ușurare a simptomelor de reflux acid pentru unele persoane. Acidul din oțet face ca tractul digestiv să fie mai acid.

Cel mai bun mod de a folosi oțetul de cidru de mere pentru a opri simptomele refluxului acid este să îl beți înainte de a mânca.

Cu toate acestea, cel mai bun mod de a combate simptomele refluxului acid este o dietă cu multe legume, fructe și grăsimi sănătoase, împreună cu oțetul de cidru de mere.

Punct cheie: Consumul de oțet de cidru de mere înainte de mese poate ajuta la combaterea simptomelor de reflux acid.

Cum ajută oțetul de cidru de mere la sănătatea inimii?

Oțetul de cidru de mere vă poate îmbunătăți sănătatea inimii prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului.

Oțetul de cidru de mere pentru tensiunea arterială

Tensiunea arterială ridicată este un factor de risc pentru bolile de inimă. Atunci când tensiunea arterială a unei persoane este ridicată, inima trebuie să lucreze mai mult. Acest lucru face ca inima să fie mai slabă și mai puțin eficientă în timp.

Acidul acetic din oțetul de cidru de mere este esențial pentru a ajuta la îmbunătățirea tensiunii arteriale.

Într-un studiu pe animale, șobolanilor li s-a administrat acid acetic. Acesta a dus la scăderea tensiunii arteriale.

Într-un alt studiu pe animale, s-a constatat că oțetul a blocat o enzimă specifică care crește tensiunea arterială.

Punctul cheie: Acidul acetic poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

Oțetul de cidru de mere pentru scăderea colesterolului

Colesterolul, în special colesterolul LDL, este rău pentru sănătatea inimii. Acesta poate provoca o acumulare de placă și, în timp, prin procesul de ateroscleroză, poate face ca arterele să se întărească și să restricționeze fluxul sanguin adecvat.

Când arterele coronare din inimă au o cantitate mare de ateroscleroză crește șansa de atac de cord sau accident vascular cerebral. Semnele aterosclerozei ion inima includ tensiune arterială ridicată și cheaguri de sânge.

Multe studii au arătat că consumul de oțet de cidru de mere ajută la reducerea nivelului de colesterol.

Într-un studiu care a comparat șobolani normali și șobolani diabetici, oțetul a redus colesterolul și a crescut colesterolul HDL, care este forma sănătoasă de colesterol.

Într-un alt studiu cu oameni cu colesterol ridicat, consumul de oțet de mere a arătat o reducere semnificativă a colesterolului LDL după opt săptămâni.

Un alt factor care provoacă ateroscleroza este stresul oxidativ. Stresul oxidativ este atunci când organismul nu poate lupta împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.

Oțetul poate lupta împotriva radicalilor liberi din organism. Datorită abundenței sale de enzime antioxidante și vitamine.

Consiliu acționabil: Beți 1-2 linguri din el într-un pahar de apă pe zi.

Punct cheie: Oțetul de cidru de mere este util pentru încetinirea util pentru combaterea procesului aterosclerotic care poate cauza probleme cardiace și de sănătate.

Remedii casnice folosind oțetul de cidru de mere

Amărăciunea și aciditatea din oțet pot fi capabile să oprească acele sughițuri care par să nu dispară niciodată.

Cum se utilizează: Amestecați o cantitate mică de oțet de cidru de mere cu un pahar de apă și beți-l repede.

Mătreața

Prin echilibrarea nivelului pH-ului pielii, oțetul de cidru de mere vă va ajuta părul să se dezvolte fără mătreață.

Cum să beneficiați: Faceți un amestec de 50% oțet de cidru de mere și 50% apă. Masați-vă scalpul și așteptați o oră. Repetați acest lucru de aproximativ 2-3 ori pe săptămână și mătreața poate dispărea cu totul.

Vârcovi

Dacă aveți un neg care nu vrea să dispară, oțetul de cidru de mere vă poate veni în ajutor.

Aplicați oțet de cidru de mere pur direct pe neg și acoperiți-l cu un bandaj în timp ce dormiți. După câteva zile, negul ar putea să cadă în cele din urmă.

Efecte secundare ale oțetului de cidru de mere

Oțetul de cidru de mere întârzie timpul necesar pentru ca alimentele să părăsească stomacul.

La persoanele cu gastropareză (nervii stomacului nu funcționează bine) poate provoca arsuri la stomac sau balonare.

Niveluri scăzute de potasiu

Într-un caz, o femeie de 28 de ani a băut 8 uncii de oțet de cidru de mere zilnic timp de șase ani.

Avea un nivel scăzut de potasiu și a fost diagnosticată cu osteoporoză (oase fragile).

Medicii au crezut că cantitatea extrem de mare de oțet a dus la leșierea mineralelor din oasele ei pentru a repara aciditatea din sângele ei.

Amintire: Oțetul de cidru de mere poate fi sănătos, dar nu beți niciodată prea mult din el. Este o regulă bună să vă limitați la 1-2 linguri pe zi dacă aveți de gând să îl folosiți în fiecare zi.

Arderea pielii

Pentru că oțetul de mere are o aciditate puternică, poate provoca arsuri atunci când este aplicat pe piele dacă nu îl diluați.

Oamenii au încercat să trateze alunițe și infecții ale pielii cu el și au avut arsuri ale pielii.

De aceea, dacă doriți să folosiți oțetul de cidru de mere pentru piele, cel mai bine este să:

1. Diluați oțetul de cidru de mere cu apă.

2. Faceți un test pentru a vă asigura că nu aveți o reacție la el pe o mică parte a pielii.

Erodarea dinților

Multe studii au arătat că acidul acetic din oțet poate deteriora smalțul dinților.

Într-un studiu de caz, o fată de 15 ani a avut carii dentare pentru că a băut 237 ml de oțet de mere în fiecare zi, fără să-l dilueze în apă.

Reacții cu medicamente

Câteva medicamente pot provoca reacții cu oțetul, inclusiv:

Diuretice – pot scădea prea mult potasiul.

Insulină – poate produce scăderea glicemiei sau poate scădea prea mult potasiul.

Digoxină – poate scădea prea mult potasiul.

Cum să bei oțetul de cidru de mere pentru cele mai multe beneficii pentru sănătate

Acum:

După ce ai oțet de cidru de mere, poți debloca beneficiile uimitoare de pe urma lui doar dacă ar trebui să-l bei în modul corect.

Să recunoaștem:

Gustul oțetului de cidru de mere singur nu este atât de grozav. Acest lucru îi determină pe oameni să ia „doze” de oțet de cidru de mere. Acest lucru este greșit. În timp, acest lucru poate fi periculos pentru organism.

Băutura oțetului de cidru de mere pur este foarte acidă. Această aciditate poate duce la deteriorarea smalțului dinților și, posibil, a esofagului.

Cel mai bun mod de a bea oțet de cidru de mere:

1-2 linguri de oțet de cidru de mere în aproximativ 8 uncii de apă.

Fac acest lucru în fiecare seară înainte de a mă culca.

Dar nu întotdeauna, uneori îl condimentez puțin.

Diferite moduri de a consuma oțet de cidru de mere

Tei – Uneori îl beau cu ceai de mușețel. Cred că are un gust foarte plăcut și neted.

Pansament pentru salată – Oțetul de cidru de mere și uleiul de măsline, combinate cu busuioc și piper pot face un minunat pansament de salată complet natural.

Marinată – Nu am încercat-o încă pe aceasta, dar mulți oameni spun că marinarea fripturii sau a puiului cu oțet de cidru de mere are un gust minunat.

Concluzie:

Acest post a acoperit o abundență de informații despre oțetul de cidru de mere.

Inclusiv:

  • Ce este mai exact.
  • Cea mai bună marcă (Bragg’s).
  • Beneficiile
  • Remedii casnice
  • Efectele secundare
  • Cum să o consumați pentru a obține cele mai multe beneficii pentru sănătate.
  • Diferite moduri de a o consuma.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.