While Japonia jest zazwyczaj przepracowaną stolicą świata, święta noworoczne tutaj oferują szansę dla każdego, aby po prostu odpocząć.
Kosztem jest jednak to, że ponieważ Nowy Rok jest w przeważającej mierze spokojnym czasem spędzonym z rodziną (w przeciwieństwie do dzikich imprez na Zachodzie), większość narodu zamyka się, aby zrobić sobie przerwę. Oznacza to, że przez kilka dni nic nie jest otwarte, w tym sklepy, restauracje, a nawet gabinety lekarskie.
Unikajcie jednak wyłączeń, a przekonacie się, że Japonia jest przepełniona niesamowitymi, wartymi Instagrama tradycyjnymi dekoracjami, niesamowitym jedzeniem i unikalnymi ceremoniami kulturowymi podczas świąt.
Aby w pełni cieszyć się początkiem nowego roku, czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak Japończycy wprowadzają go ze stylem.
Śpiewaj razem z Kohaku Uta Gassen
W okolicach Nowego Roku większość ludzi świętuje, zbierając się z rodziną i oglądając dużo telewizji. Kohaku Uta Gassen, powszechnie nazywany po prostu Kohaku, jest corocznym specjalnym programem świątecznym produkowanym przez NHK. Kohaku (紅白) to japońskie słowo składające się z kanji dla czerwieni i bieli. Podczas specjalnego, najbardziej popularnych artystów muzycznych z roku podzielić na dwie drużyny: mężczyźni (biały zespół) kontra kobiety (czerwony zespół) i zmierzyć się w konkursie śpiewu.
Na koniec pokazu, sędziowie i publiczność głosować, aby zdecydować o zwycięskiej drużyny. Chociaż może się wydawać, że to tylko dobra zabawa, bycie zaproszonym do występu w Kohaku jest wielką sprawą. Wielu japońskich piosenkarzy uważa, że jest to punkt kulminacyjny ich kariery. Dla wszystkich innych, jest to świetny sposób, aby usiąść i wiatr w dół na nowy rok.
Obejrzyj Nowy Rok Ekiden
Nowy Rok Ekiden to coroczna sztafeta z Tokio do Hakone, na którą ludzie z całej Japonii przyjeżdżają w Nowy Rok. Jest to największe wydarzenie maratońskie w japońskiej telewizji, a duża liczba widzów jest uważana za dużą motywację dla profesjonalnych biegaczy.
Dwudniowy, okrężny, 218-kilometrowy wyścig jest kolejnym zszywką noworocznych programów telewizyjnych i zwykle powoduje trochę szumu i punktów do rozmowy na święta. Kurs jest podzielony na 10 różnych etapów, które są około pół maratonu każdy. Jaki jest lepszy sposób na zmotywowanie się do zdobycia formy na przyszły rok?
Gorge yourself on osechi
Osechi ryori składa się z wielu potraw, wszystkie pod ogólnym terminem „tradycyjne japońskie potrawy noworoczne”, które są dostarczane w kwadratowych, zwykle lakierowanych, pudełkach. Niektóre rodziny robią swoje własne osechi, podczas gdy inne wydają na nie niebotyczne sumy pieniędzy. Tak czy inaczej, celem jest, aby nie musieć gotować w Nowy Rok. Yay dla bycia leniwym!
Highlights of osechi include a mochi rice soup called zoni, red and white vegetables called kohaku-namasu (there’s that red-white theme again!), and everyday side dishes like konbu (seaweed) and kuro-mame (black soybeans). Mniam!
Spróbuj oshiruko
Oshiruko to słodka kaszka z fasoli azuki gotowanej, rozgniatanej i podawanej w miseczce z mochi (kleistym ryżem). Jest to również słodki napój z czerwonej fasoli, który można znaleźć w niektórych automatach w Japonii. Niektórzy ludzie lubią jeść go z kasztanami lub pierogami. Jednak słodka fasola azuki nie jest dla każdego, więc warto rozważyć zjedzenie jej z czymś kwaśnym, tak jak robią to miejscowi, na przykład z umeboshi (marynowaną śliwką).
Zjedz długi makaron soba
Toshikoshi soba, czyli makaron przecinający rok, to tradycyjna miska zwykłego makaronu spożywana przez przyjaciół i rodzinę podczas obchodów Nowego Roku. Pomysł pochodzi od wyrażenia „przechodzenie z jednego roku do następnego”, co w języku japońskim oznacza toshi-koshi.
Rodziny prawie zawsze będą miały miskę soba toshikoshi podczas osechi, a przyjaciele zazwyczaj wyjdą świętować i dzielić się kilkoma miskami na godzinę przed nowym rokiem.
Modlitwa w sanktuarium
Jednym z najbardziej znanych sposobów świętowania Nowego Roku w Japonii jest wizyta w sanktuarium. Podczas wizyty ludzie będą modlić się o zdrowie, bogactwo, boską ochronę lub nawet po prostu szczęście w tradycji zwanej hatsumode.
Główne świątynie, które przyciągają najwięcej odwiedzających to Meiji Jingu w Tokio i Fushimi Inari Shrine w Kioto. Jednakże, jeśli nie jesteś fanem tłumów, spróbuj odwiedzić lokalne świątynie poza głównymi miastami. Kolejki mogą stać się naprawdę długie, a niektórzy ludzie będą czekać godzinami.
Znajdź swoją fortunę
Po modlitwie w świątyni można kupić omikuji (karteczkę z wróżbą), zwykle za ¥100. Te małe kawałki papieru są przypadkowe i mówią ci o twoim szczęściu w nowym roku. Istnieje kilka poziomów szczęścia, ale może to wyglądać następująco:
- Daikichi (大吉): Doskonałe szczęście, Wielkie błogosławieństwo
- Kichi (吉): Szczęście, błogosławieństwo
- Daikyo (大凶): Straszne szczęście, pewna katastrofa, wielkie przekleństwo
Mogą również powiedzieć ci twoją roczną prognozę dla wszystkiego, od romansu do pracy. Jeśli nie wylosujesz najlepszego szczęścia w omikuji, nie wszystko jest stracone! Możesz przywiązać złe omikuji do drewnianego słupa w świątyni, aby odwrócić pecha. Możesz również zebrać amulety szczęścia zwane omamori, które pomogą ci przezwyciężyć pecha, którego przepowiadają ci wróżby.
Interpretuj swoje sny
W Japonii pierwszy sen w nowym roku jest kolejnym sposobem na przepowiedzenie szczęścia w nadchodzącym roku. Sen, w którym zasypiasz 1 stycznia i budzisz się drugiego, nazywany jest hatsuyume, czyli pierwszym snem, i aby go poprawnie zinterpretować, musisz uważać na główne symbole hatsuyume.
Najbardziej szczęśliwe symbole to góra Fuji, jastrząb i bakłażan. Chociaż nikt nie wie na pewno dlaczego te trzy symbole są najlepsze, przeważająca teoria głosi, że to dlatego, że góra Fuji jest najwyższą górą, jastrzębie są sprytne i silne, a słowo oznaczające bakłażana, nasu, jest tym samym słowem, które w języku japońskim oznacza „osiągnięcie czegoś wielkiego”.
Spróbuj kagami mochi
Około początku grudnia supermarkety zaczynają sprzedawać kagami mochi przed alejkami handlowymi. Ten przyciągający wzrok przysmak składa się z dwóch puszystych ciastek mochi ułożonych jedno na drugim i ozdobionych dekoracyjnym papierem i paprociami. Podczas gdy tradycyjne kagami mochi wykorzystuje gorzką pomarańczę, te nowoczesne są zwieńczone japońskim mikanem.
Jest wiele historii z kagami mochi, ale uważa się, że dwa ciastka mochi reprezentują wiele rzeczy, takich jak nadejście i odejście lat, yin i yang lub słońce i księżyc. Kagami mochi ar plces wokół domu, aby odstraszyć pożary i przynieść szczęście. Można je umieścić w dowolnym miejscu, ale zazwyczaj są one umieszczane w rodzinnym ołtarzu toom.
Wierzy się również, że moc kami (boga) rezyduje w mochi, więc jedzenie go jest dobre również dla ciebie! Możesz nawet połączyć je z oshiruku.
Pick up a lucky bag
Pozostając przy temacie szczęścia, jest to również czas w roku, kiedy wiele sklepów jest na misji pozbycia się dodatkowych zapasów.
Podejdź do prawie każdego sklepu lub kawiarni podczas sezonu wakacyjnego i możesz kupić fukubukuro, czyli torbę szczęścia. Czasami nazywane „szczęśliwymi torbami”, będą miały napisane na nich kanji 福袋. W środku znajdują się tajemnicze smakołyki. Cóż, tak tajemnicze, jak niesprzedane gadżety, ubrania i inne drobiazgi, które można dostać za około 50 procent zniżki. Jeśli masz prawdziwe szczęście, trafisz na coś, co faktycznie jest okazją.
Z drugiej strony, możesz zmarnować pieniądze na coś zupełnie bezwartościowego. Nazywa się to fukobukuro (worki na nieszczęście) lub utsubukuro (worki przygnębiające). Może lepiej mieć pojęcie, co się kupuje. Jednak nie wszystkie są złe. Szczególnie jeśli lubisz pączki, kawę i tacoyaki.
To tylko kilka sposobów na świętowanie świąt w Japonii. Mamy nadzieję, że dało ci to kilka pomysłów i życzymy ci najlepszego początku nowego roku!