- A linha de ketchup Heinz é considerada livre de glúten até 20 ppm.
- O Ketchup de Tomate Heinz não contém óleo de palma, sabores, cores, conservantes, espessantes, ou ingredientes que contenham glúten.
- Desde que o ketchup é normalmente combinado com outros alimentos, certifique-se de que não é contaminado cruzadamente (especialmente se vier num frasco).
- O ketchup Heinz não contém glúten e pode ser consumido com segurança por veganos, celíacos e consumidores tolerantes ao glúten.
O ketchup Heinz não contém glúten? Vamos esquecer por um segundo que basicamente o ketchup é suposto ser apenas tomate e água, certo? Bem, na realidade não é nada disso, os ketchups são feitos de outros ingredientes, o que faz com que fazer a pergunta se o ketchup Heinz é de facto livre de glúten seja muito razoável.
Então vamos descobrir abaixo.
Junto com a mostarda, o ketchup pode ser facilmente definido como o delicioso rei de todos os condimentos! Uma mistura de sabor vermelho, o ketchup faz a adição perfeita a quase todos os nossos alimentos favoritos. Abra qualquer frigorífico em qualquer parte do mundo e verá uma garrafa vermelha assim que abrir a sua porta.
Mas é seguro comer se for sensível ao glúten ou sofrer de doença celíaca? Hoje vamos dar uma olhada no Heinz Ketchup.
Is Heinz Ketchup Gluten Free – What is Heinz Ketchup
Largamente usado como condimento, o ketchup de tomate originalmente continha ingredientes como claras de ovo, uvas, cogumelos, ostras, mexilhões, ou nozes.
No entanto, hoje em dia o termo geralmente refere-se a um molho doce e picante que contém tomates, vinagre, açúcar, assim como diferentes condimentos e especiarias. Embora os sabores e especiarias variem, os mais comuns são cebola, coentro, cravo-da-índia, pimenta, cominho, mostarda e alho.
Heinz é, de longe, o principal fabricante de ketchup de tomate, vendendo mais de 650 milhões de garrafas por ano em todo o mundo. Mas seus produtos são sem glúten?
Heinz ketchup IS gluten-free
Heinz’s ketchup line is considered gluten-free to 20 ppm. Segundo a Heinz, o vinagre destilado que utilizam para o ketchup é derivado do milho, não de outras fontes contendo glúten.
Isso significa que o ketchup Heinz pode ser consumido com segurança por consumidores celíacos e intolerantes ao glúten.
Ingredientes do Heinz Ketchup
O Heinz Ketchup de Tomate não contém óleo de palma, sabores, cores, conservantes, espessantes, ou ingredientes contendo glúten.
O seu clássico Ketchup de Tomate contém:
Fatos sobre nutrição:
Se você quiser conferir todas as variedades disponíveis, confira o site oficial da Heinz.
Coisas a ter em conta
De acordo com a política da Heinz, todos os alergénios serão claramente apresentados no rótulo. Como algumas variedades de ketchup podem ser sem glúten em alguns países, mas contêm glúten em outros, verificar o rótulo antes de comprar (especialmente quando se viaja ao estrangeiro) não é uma má ideia. Se tiver dúvidas, pode sempre contactar o fabricante.
Desde que o ketchup é normalmente combinado com outros alimentos, certifique-se de que não é contaminado cruzadamente (especialmente se vier num frasco). Se você estiver tendo uma refeição em um restaurante, pedir pacotes de ketchup pode poupá-lo de uma série de problemas.
Para resumir
Heinz ketchup é livre de glúten e pode ser consumido com segurança por veganos, celíacos e consumidores intolerantes ao glúten. Entretanto, você deve prestar atenção especial à contaminação cruzada com outros alimentos, especialmente se você estiver comendo fora. Bon appetit!