Free Press

Această caserolă ușoară de mic dejun fără gluten și fără produse lactate este umplută cu cârnați, cartofi prăjiți, ardei verzi, ceapă și ouă și poate fi pregătită cu o seară înainte și apoi coaptă dimineața. Pregătiți-o pentru fiecare zi sau pentru ocazii speciale. Este atât de bună și va face ca pregătirea micului dejun să fie floare la ureche.

Îmi plac rețetele ușoare ca aceasta, care sunt simplu de pregătit și de copt. Cine se trezește primul dimineața poate băga această caserolă în cuptor și să o lase să se coacă în timp ce familia se trezește cu aroma minunată a acestei copturi. Perfectă pentru diminețile de sărbători sau când aveți musafiri.

Cum se prepară caserola de mic dejun fără gluten și fără lactate:

Într-o tigaie mare se rumenesc cârnații, rupându-i pe măsură ce se gătesc. Când cea mai mare parte este rumenită, adăugați ceapa tăiată cubulețe și ardeii verzi. Continuați să gătiți până când ceapa pare transparentă. Scurgeți excesul de grăsime, dacă este necesar.

Puneți ouăle, laptele de migdale, drojdia nutritivă și muștarul Dijon într-un castron mare de amestecare și bateți până se combină.

Adaugați cartofii prăjiți, amestecul de cârnați, sarea și piperul și amestecați bine.

Întindeți într-o caserolă de 9 x 13 inch ușor pulverizată.

Pentru a coace dimineața: Acoperiți cu folie de plastic și dați la frigider peste noapte. Dimineața, preîncălziți cuptorul la 350°, scoateți caserola din frigider și îndepărtați folia de plastic. Puneți-o în cuptorul încins și coaceți-o timp de 55-60 de minute, până când centrul este închegat.

Pentru a o coace imediat: Preîncălziți cuptorul la 350°. Coaceți în cuptorul încălzit timp de 55-60 de minute până când centrul este închegat.

Ingrediente și adaosuri:

Cârnați: Cârnați de porc sau de curcan, doar asigurați-vă că sunt etichetați fără gluten. Jimmy Dean All Natural este o alegere bună, fără gluten sau msg.
Hash browns congelate: Am folosit (puțin sub 4 căni) Ore-Ida Diced Hash Browns
Legumină nutritivă: Drojdia nutrițională are o aromă de brânză și este perfectă pentru a fi folosită în rețetele fără lapte, unde doriți să adăugați puțină aromă de brânză.
10 ouă
Ceapă tăiată cubulețe
Ardei verde tăiat cubulețe
Lapte de migdale
Muștar Dijon fără gluten
Muștar Dijon fără gluten
Sare & piper

Adăugări: Dacă aveți câțiva membri ai familiei care pot consuma lactate, puteți presăra brânză cheddar rasă peste o porție de caserolă la jumătatea coacerii.

Pentru o caserolă de mic dejun de Crăciun folosiți jumătate de ardei verde și jumătate de ardei roșu pentru a adăuga o culoare festivă.

Mai multe rețete delicioase de mic dejun fără gluten pe care le veți adora:

Tort de cafea cu afine delicios de umed
Batoane de mic dejun cu fulgi de ovăz și mere
Bufine cu fulgi de ciocolată și dovleac
Gafle belgiene clasice
Bufine cu fulgi de ciocolată și banane

Imprimă