În Statele Unite, chipsurile de cartofi reprezintă o industrie de miliarde de dolari, datorită obiceiului americanilor de a lua gustări. Dar, având în vedere că din ce în ce mai mulți consumatori caută să găsească alternative mai sănătoase la gustările încercate și adevărate, a început vânătoarea pentru a produce opțiuni atractive și sănătoase.
Ce sunt Paiele Veggie?
Este important de reținut că cartofii – pentru chipsurile de cartofi – nu sunt singurele legume care pot fi transformate într-un deliciu ispititor. Paiele vegetariene, popularizate inițial de brandul Sensible Portions, au câștigat cotă de piață ca o alternativă la chipsurile tradiționale. Realizate acum de mai multe mărci, aceste paie prezintă ambalaje cu imagini de legume întregi. Timpul este copt pentru aceste gustări centrate pe legume, iar comportamentul consumatorilor o arată. Vânzările de paie vegetariene și alte gustări pe bază de legume nu fac decât să crească.
Câțiva cumpărători se uită la partea din spate a ambalajului presupunând că produsele axate pe legume sunt mai mult despre haloul de sănătate decât despre alimente sănătoase, dar sunt apoi surprinși să găsească numele unor legume neașteptate în lista de ingrediente. Produsele de la mărci precum Terra se clasează bine în această privință. Este posibil ca aceste chipsuri și paiete să nu fie considerate alimente pur și simplu sănătoase, dar ele oferă o alternativă mult mai sănătoasă la chipsurile tradiționale de cartofi.
Utilizarea pulberilor de legume pentru colorare
Găsirea unor modalități de a face gustările la fel de sănătoase pe cât sunt de atrăgătoare este o provocare, iar aici este locul unde Silva vă poate ajuta. Există multe modalități de a include varietatea de ingrediente din legume, ierburi și fructe selecționate pe care le avem pentru a scoate în evidență aroma, nutriția și chiar culorile susceptibile să atragă atenția clientului dumneavoastră.
Consumatorii devin din ce în ce mai atenți la ceea ce introduc în corpul lor și la ingredientele pe care companiile le pun în alimente. Unul dintre domeniile de profil înalt care va fi afectat de această tendință este cel al coloranților alimentari. Având în vedere îngrijorarea continuă cu privire la vechii standbys din gama de coloranți sintetici, cum ar fi Roșu 40, Galben 5 și Albastru 1, producătorii de alimente caută agenți de colorare naturali pentru a oferi alimentelor atractivitatea vizuală pe care clienții au ajuns să o aștepte.
La Silva, vedem acest lucru ca pe o oportunitate pentru mărci de a se distinge pe piața gustărilor sănătoase. Multe pulberi de legume – inclusiv spanac, roșii și sfeclă roșie – pot fi folosite pentru a crea culorile vibrante în gustări atrăgătoare și apetisante. Pentru consumatorii care se uită cu atenție la informațiile nutriționale de pe produsele pe care le cumpără, adăugarea de valoare nutritivă printr-o varietate largă de ingrediente de înaltă calitate poate diferenția produsul dvs. atât din punct de vedere nutrițional, cât și al gustului.
Cum să creați paiete vegetariene care ies în evidență
Silva oferă ingredientele de bază ale celor mai multe gustări vegetale, cum ar fi cartofii albi, turmericul, spanacul și pulberea de sfeclă roșie, dar menținem, de asemenea, o linie extinsă de produse care se extinde dincolo de aceste opțiuni tradiționale. Broccoli, morcovi, conopidă și dovleac sunt toate opțiuni excelente atunci când căutați să construiți o rețetă demnă de poftă. În plus, Silva produce cartofi dulci portocalii și cartofii dulci purpurii care sunt folosiți ca alternativă la cartofii albi tradiționali ca bază pentru o gustare tentantă de chipsuri sau paiete. Nu numai că alimentele purpurii, cum ar fi cartofii dulci mov, aduc o opțiune de culoare atractivă pe masă, dar sunt o cale de a include un tip de flavonoide numite antociani. Antocianii sunt din ce în ce mai mult înțeleși ca fiind o sursă excelentă de antioxidanți – un beneficiu pentru sănătate pe care oamenii nu s-ar aștepta să îl găsească în culoarul de gustări.
Pe lângă legumele noastre, Silva acordă aceeași atenție la detalii și în ceea ce privește ierburile și condimentele de care aveți nevoie pentru a vă diferenția produsele. Mărarul, busuiocul, coriandrul și printre inventarul nostru de ingrediente alese cu grijă.
Snacks-urile sănătoase încep cu ingrediente de calitate
Consumatorii nu se vor opri din gustări, iar tendința spre opțiuni de gustări mai sănătoase nu face decât să continue. Dacă începeți cu ingrediente pregătite cu grijă, de la lanțul de aprovizionare de pe câmp până la finalul lanțului de aprovizionare Silva, puteți avea încrederea de a ști că produsul final va fi cât se poate de nutritiv și tentant.
Discută cu un membru al echipei de relații cu clienții Silva pentru a afla mai multe despre beneficiile oferite de varietatea noastră largă de produse. Pe o piață aglomerată, fiecare avantaj poate fi important pentru a ieși în evidență în fața clienților dumneavoastră. Pe măsură ce crește interesul consumatorilor pentru opțiuni de gustări mai sănătoase, lansarea pe piață a unui produs ambalat cu legume poate atrage atenția cumpărătorului. Știind că produsul dvs. este fabricat cu ingrediente de cea mai înaltă calitate posibilă, vă puteți asigura că consumatorilor le place în continuare ceea ce văd atunci când întorc produsul pentru a se uita la informațiile nutriționale.
.