Free Press

Har du någonsin stött på en enda ingrediens som kan ta hand om din hud, ditt hår och din hälsa på en och samma gång? Och tänk om just den ingrediensen också är ett gift? Du är förbryllad, eller hur? Vi talar om maniok här! Hur den gynnar din hud, ditt hår och din hälsa är helt enkelt bortom all föreställningsförmåga!

Och för att komma till dess till synes giftiga natur, så finns det vissa livsmedel och ingredienser som antas vara giftiga, men som när de äts rätt kan ge ett antal fördelar. Kassava är en av dessa!

Vill du veta mer om kassava och hur den kan gynna din hud, ditt hår och din hälsa? Slappna då av och läs det här inlägget!

Cassava – i korthet

Cassava är en tropisk rotfrukt som kan användas tillsammans med potatis, morötter, rädisor och andra knölar. Cassava används också i mjöl, som är en sorts stärkelse som behövs i kök runt om i världen. Torrt kassavamjöl kan också köpas i livsmedelsbutiker. Att hitta färska rötter från kassavaplantor är nästan omöjligt eftersom de tenderar att ruttna mycket snabbt.

Bladen från denna grönsak kan också användas för att laga mat. Jämfört med andra gröna grönsaker är näringsvärdet hos kassava lite lågt. Bladen från denna växt har ett högre proteininnehåll jämfört med de näringsämnen som finns i kassavans rötter.

Cassava behöver en behaglig miljö för att växa bra. Det bästa med denna växt är att den kan överleva väldigt länge i jord som är av dålig kvalitet.

Det finns två sorters kassavaplantor: söt och bitter. Bittera kassavaplantor har en högre nivå av cyanid, och de måste tvättas och krossas väl innan de tillagas. På så sätt avlägsnas alla skadliga gifter. När detta är gjort kan du mala rötterna av kassavaplantor till mjöl för att förbereda olika typer av rätter.

Söta kassavor innehåller å andra sidan lägre nivåer av cyanid, och du kan äta dem som traditionella rotfrukter.Kassava är känd för sina fantastiska fördelar. Låt oss gå igenom några av dem!

Hudfördelar med kassava

Mjukgör och lyser upp din hy

Hudskalet från kassavaplantor kan användas som en hudpeeling. Du kan dela skalen, göra en färsk pasta av den och använda den som skrubb. Borsta ansiktet väl i några minuter och tvätta av med kallt vatten. Gör detta tre gånger i veckan för att få bra resultat.

Great Face Mask

Cassavaväxter fungerar också som bra ansiktsmasker. Innan du förbereder din ansiktsmask ska du se till att du har tvättat ansiktet med varmt vatten. Detta kommer att hjälpa till att öppna porerna. Kassavamasken kommer lätt att absorberas och förbättra hudens struktur och skick. När du har tvättat ansiktet ska du vänta tills det har torkat helt och hållet. Du kan nu skölja med kallt vatten så att porerna sluter sig. Använd dina fingrar för att torka dem. Om du gör detta tre gånger i veckan kommer du att förebygga och eliminera ärr och ge en hälsosam glöd i gengäld.

Hydrerar huden

Cassava kan också återfukta din hudton och göra den slät och mjuk. Du måste förbereda en mask för detta hemma. Ta kassavaplantans rötter med lite honung eller olivolja. Du kan kombinera det med en frukt också. Några droppar citron räcker också.

Förbättrar ärr och fläckar

Cassavastärkelsevatten kan hjälpa till att läka sår och ärr om du applicerar försiktigt över hela det drabbade området ungefär två gånger om dagen.

Fördelar för håret med kassava

Det är inte bara din hälsa och din hud som kommer att få fördelar när det kommer till kassava! Genom att använda cassavarötter och -blad kan du också se förändringar i kvaliteten på ditt hår.

Hjälper ditt hår att växa snabbare

Om du är trött på ditt hårs kondition, särskilt på grund av dess långsamma tillväxt, skulle jag definitivt rekommendera Cassava. Dess rötter och blad kan användas för att göra en färsk pasta som kan appliceras på oljat hår en timme innan du sköljer det. Om du gör detta två gånger i veckan kommer du att se förändringar.

Kontrollerar hårfall

Kvinnor har ofta klagat på hårfall. De är trötta på att prata om det och vi är trötta på att höra om det! En enkel, snabb och effektiv lösning på detta problem är kassava. Detta kommer att ge näring åt ditt hår från rötterna till topparna, återfukta det och kontrollera håravfall.

Gör näring

Cassava-plantor är ett kraftpaket av näring. Om du har hår som är torrt eller skadat kan du överväga denna växt och låta den hjälpa till att reparera alla skador.

Hälsofördelar med kassava

Rören och rötterna från kassavaplantan innehåller kalorier, proteiner, fett, kolhydrater, järn, B- och C-vitamin och även stärkelse. Bladen innehåller också kalcium, järn, fett och protein. Det är inte konstigt att de har visat sig vara fördelaktiga för din hälsa, kropp och själ. Med detta sagt, låt oss gå igenom några av de viktigaste hälsofördelarna med kassava.

Hjälper dig att gå ner i vikt

Cassava är mycket viktigt för alla som försöker kasta de överflödiga kilona som har samlats under åren. Den finns i ris och bröd och är dessutom kalorifattig. Det höga fiberinnehållet i kassava hjälper dig att hålla dig mätt under en längre tid och förhindrar hetsätning.

Gott för matsmältningssystemet

Cassava innehåller fibrer som inte är lösliga i vatten. Det hjälper till att absorbera gifter som kommer in i dina tarmar. På så sätt förbättrar den din matsmältningshälsa och håller den igång ordentligt.

Hjälper till att övervinna huvudvärk

De flesta av oss lider av huvudvärk, och för vissa kan det bli outhärdligt. Men du kan behandla den med hjälp av kassava! Allt du behöver göra för detta är att ta 60 gram cassavarötter eller -blad och blötlägga dem i vatten i ett par timmar. Gör färsk juice med hjälp av en mixer och drick sedan ner den två gånger om dagen. Och förvisa den där mördande huvudvärken!

Förebygger cancer

Här kommer en fantastisk fördel med kassava. Cassava hjälper till att förebygga livshotande sjukdomar som cancer. Innehållet av B17 i dessa blad hjälper till att stimulera innehållet av röda blodkroppar, vars förlust ofta leder till cancer.

Behandlar diarré

Cassava behandlar även tillstånd som diarré. Du kan ta flera bitar kassava och koka dem i vatten. Vänta tills det har nått rumstemperatur. Drick denna vätska två gånger om dagen för att känna skillnaden.

Bra för ögonen

Cassava är rik på A-vitamin och föreningar som bakarotennya som förbättrar ögonhälsan och i framtiden förebygger blindhet eller dålig syn.

Hjälper feber

Cassavablad är också effektiva vid behandling av feber. För att få bästa resultat ska du använda både stjälken och bladen av kassava för att göra ett avkok. För att göra detta måste du koka roten och bladen i stället för att låta dem dra i varmt vatten. Ta helt enkelt 400 gram kassavablad och 80 gram av stammen och koka dem utan att täcka dem i en liter vatten. När vattenvolymen har halverats tar du bort det från värmen och kyler det.

Hjälper till att behandla reumatiska sjukdomar

Rheumatiska sjukdomar hänvisar till sjukdomar som rör muskler och leder. Osteoporos, artrit, spondylit och lupus är några exempel. Cassavablad är rika på magnesium. Faktum är att en kost med mycket magnesium leder till sänkta blodtrycksnivåer som minskar risken för reumatiska sjukdomar under hela livet (1).

Cassava ger mer än en tredjedel av det dagliga behovet av magnesium per portion. För att göra en helt naturlig medicin mot reumatism, ta 150 gram kassavablad, lite citrongräs och salt tillsammans med 15 gram ingefärsrot. Koka dessa ingredienser i en liter vatten tills volymen har minskat till cirka 400 cc. Drick denna dryck varje morgon för att hålla reumatiska sjukdomar i schack.

Hälsa sår

Cassava blad är bra för att läka skador och sår. Det har gott om näringsämnen som kan hjälpa till att snabbt läka sådana skador. Krossa kassavabladen i en liten mängd Aloe Vera gel och gör en slät pasta. Smörj in denna pasta på såret. Du kan också använda stammen av kassava för att läka sår. Från den släta pastan som gjorts av bladen och gelén, riv lite av kassavaroten. Om såret kommer från en brännskada, pressa massan ur kassava-rötter och applicera den dagligen på såret.

Klara upp maskar

Den här fördelen med kassavablad kommer från en gedigen forskning. Man har funnit att kassavablad minskar nematodinfektioner i mag-tarmkanalen. Ett experiment gjordes på unga getter som fick en jämn diet med fermenterande tillsatser av ris och kassavablad. Man fann att tillskottet drastiskt minskade symptomen på nematodinfektion.

För att ta kassava för att eliminera maskar kan man köpa kassavatillskott som finns på apotek. Du kan också göra en pasta av maniokblad och äta den i sin helhet.

Utvecklar aptiten

Cassava är full av fördelar, bland vilka aptitåterställning är en. Om du känner dig ovillig till mat kommer kassavabladen att återställa din aptit. För att göra detta gör du ett hopkok av kassavablad med ingefära och dricker det varje morgon direkt efter att du vaknat.

Fördelaktigt för gravida kvinnor

Gravida kvinnor behöver mycket C-vitamin och folat(2). Faktum är att dessa två tillskott förskrivs redan i början av graviditeten. Nu finns dessa två också i överflöd i maniokblad. En kopp cassava innehåller 15 procent av det dagliga folatbehovet och 47 procent av det dagliga kalciumbehovet. Cassavablad har en fadd smak, så hacka bladen och koka dem tillsammans med kött och grönsaker i en gryta. På så sätt gör du en god måltid av det hälsosamma bladet.

Hjälp mot Kwashiorkor

Cassava-blad är fulla av lysinprotein (3). Detta gör bladen perfekta för att bekämpa proteinbristtillstånd som Kwashiorkor. Att vara beroende av kassava som enda proteinkälla kan dock vara skadligt om bladen inte tillagas på rätt sätt. Det finns bevis som tyder på att kassava innehåller cyanogena glukosider. Detta kan leda till förlust av synen och cyanidförgiftning. Så knölen och bladen måste tvättas ordentligt och kokas ordentligt innan de äts.

Stärker immunförsvaret

Folat och C-vitamin, som båda finns i riklig mängd i maniokblad, är mycket bra för kroppens immunförsvar. C-vitamin hjälper immunförsvaret genom att angripa kärnan i virus och bakterier och göra dem döda. Det upprätthåller också benhälsan. Det är också en bra antioxidant som eliminerar fria radikaler i kroppen. Fria radikaler är kända för att ha kopplingar till cancer. Folat bidrar till produktionen av celler i vår kropp och hjälper därmed till att göra det genetiska materialet för livet och förhindra DNA-mutationer.

Boostar energi och förbättrar hjärnans funktion

Då maniokmjöl har ett högt innehåll av kolhydrater bidrar det till att öka energin. Inte bara det, din hjärna kommer att börja arbeta mer effektivt när du lägger till kassavamjöl till dina måltider. Varje portion innehåller 80 % kolhydrater, vilket är mer än tillräckligt för din dagliga konsumtion.

Fördelaktigt för nervhälsa

Vissa experter anser att kassavamjöl är viktigt för ett balanserat nervsystem. Det bekämpar inte bara stress och ångest, utan ger också stöd till din allmänna hälsa.

Håller friska muskler

Om du är hälsomedveten kommer kassavamjöl definitivt att hjälpa dig att bygga starka och magra muskler. Det innehåller protein som upprätthåller din muskelhälsa och ger näring till vävnaderna. En portion innehåller 2 gram protein, vilket är tillräckligt för att uppfylla ditt dagliga behov.

Sänker blodtrycket

En annan fantastisk fördel med kassavamjöl är att det sänker blodtrycket avsevärt. Detta beror återigen på att det har ett högt innehåll av kostfibrer. Varje kopp kassavamjöl ökar ditt fiberintag med 4 gram. Detta bidrar avsevärt till det ideala fiberintag som rekommenderas för kvinnor på regelbunden basis.

Gör dig mindre benägen att drabbas av sjukdomar

Med kassavamjöl kan du minska risken för sjukdomar som osteoporos. Detta beror på att det innehåller viktiga mineraler som koppar och magnesium som främjar en hälsosam livsstil. En kopp kassava innehåller endast 206 gram koppar, vilket täcker cirka 24 % av ditt dagliga behov.

Näringsvärde av kassava

Tabellen nedan ger dig en tydlig uppfattning om näringsvärdet av kassava.

En kopp rå kassava innehåller:

• Kalorier: 330
• Total fett: Ett gram
• Kolesterol: 1 gram: Noll procent
• Natrium: 29 gram
• Kolhydrater: 78 gram
• Dietfiber: 4 gram
• Socker: 4 gram
• Protein: 3 gram

Användningsområden för kassava

Cassavaplantor kan också användas på flera sätt. Du kan tillreda soppor och grytor genom att använda den som huvudingrediens. Detta kommer att fylla din mage och hjälpa dig att hålla dig mätt under en längre tid. Eftersom det är en stärkelserik grönsak innehåller den ett element av tjocklek som stimulerar aptiten och även håller länge. Var dock försiktig när du använder denna växt. Överdriven konsumtion för dig ett steg närmare näringsbrist och sjukdomar.

Varningsord

Denna populära knöl har också vissa biverkningar som du bör vara medveten om. Här är några av dem:

1. Cassava innehåller ett gift som kallas linamarin. När det äts rått omvandlar människans matsmältningssystem detta gift till cyanid, vilket kan visa sig vara dödligt.

1. Kassavaroten ruttnar snabbt, vilket leder till att dess näringsvärde utarmas. Den kan också orsaka svamp- och bakterieinfektioner.

1. De giftiga ämnena i kassava är kända för att påverka hypofysen och påverka leverns och njurarnas funktion.

Nu ska du inte låta dessa biverkningar skrämma dig! Om du skalar, rengör och tillagar kassava på ett bra sätt finns det ingen anledning till varför du inte kan njuta av dess goda egenskaper utan att oroa dig för gifter! Rengöring och tillagning spolar ut alla gifter ur kassava och gör den helt ätbar.

Naturen är mirakulös, eller hur? Något som är giftigt kan förvandlas till en hälsobringare! Fantastiskt! Växter som kassava missförstås ofta. Men med kunskap kommer makt. Nu när du vet om fördelarna med kassava och hur den kan hjälpa dig att leva ett friskare och vackrare liv finns det ingen anledning att skygga för den. Men som alltid, glöm inte bort att prata med en läkare och diskutera kassava fördelar och biverkningar för att undvika komplikationer!

Känner du till några andra fördelar med att äta kassava? Dela gärna med dig till oss i kommentarsfältet nedan. Dina tankar och åsikter är alltid värdefulla för oss!

Rekommenderade artiklar:

• 17 Amazing Benefits Of Alfalfa For Skin, Hair And Health
• 8 Amazing Benefits Of Lead Tree For Your Skin, Hair And Health
• 11 Amazing Benefits Of Water Hyssop For Skin, Hair And Health
• 16 Amazing Benefits Of Five-Leaved Chaste Tree For Skin, Hair And Health
• Är det säkert att använda stjärnanis i matlagning?