Doften av citrusfrukter påminner om solsken och varma temperaturer, vilket är precis vad citrusträd trivs i. Många av oss skulle gärna vilja odla egna citrusfrukter men bor tyvärr inte i den soliga delstaten Florida. Den goda nyheten är att det finns flera härdiga citrusträdsorter – det vill säga citrusträd som lämpar sig för zon 7 eller ännu kallare. Fortsätt läsa för att få reda på allt om odling av citrusträd i zon 7.
Om odling av citrusträd i zon 7
Temperaturerna i USDA-zon 7 kan sjunka så lågt som 10 till 0 grader F. (-12 till -18 C.). Citrus tål inte sådana temperaturer, inte ens de mest härdiga citrusträdsorterna. Med det sagt finns det ett antal saker du kan göra för att skydda citrusträd som odlas i zon 7.
För det första, plantera aldrig citrusfrukter i ett område där de kommer att angripas av kalla nordliga vindar. Det är viktigt att välja en planteringsplats som inte bara får gott om sol och har utmärkt dränering, utan som också ger ett visst kylskydd. Träd som planteras på södra eller östra sidan av ett hus får maximalt skydd mot vindar samt strålningsvärme från huset. Dammar och andra vattendrag eller överhängande träd hjälper också till att fånga upp värme.
Unga träd är mest känsliga för kyla, så det kan vara tillrådligt att under de första åren odla trädet i en kruka. Se till att behållaren dräneras väl eftersom citrusfrukter inte gillar våta ”fötter” och ställ den på hjul så att trädet lätt kan flyttas till ett mer skyddat område.
Ett bra lager mulch runt trädets bas hjälper till att hålla rötterna från att få frysskador. Träden kan också lindas in när kyliga temperaturer hotar för att ge dem ännu mer skydd. Täck trädet helt och hållet med två lager – lindar först in trädet med en filt och sedan med plast. Ta loss trädet nästa dag när det blir varmare och dra bort mullen från trädets bas så att den kan absorbera värme.
När citrusträdet är 2-3 år gammalt tål det lägre temperaturer bättre och återhämtar sig lättare än unga träd från frostskador med små eller inga skador.
Kallhärdiga citrusträd
Det finns både söta och sura typer av citrusträd som lämpar sig för zon 7 under förutsättning att det finns ett tillräckligt skydd mot kalla temperaturer. Att välja rätt grundstam är avgörande. Leta efter rotstock för trifoliatapelsin (Poncirus trifoliata). Trifoliate orange är det överlägsna valet när det gäller köldhärdighet, men sur apelsin, Cleopatra mandarin och orange korsningar kan användas.
Mandarinapelsiner inkluderar mandariner, satsumas, tangeriner och tangerinhybrider. De är alla söta typer av citrusfrukter som lätt skalas. Till skillnad från andra söta citrusträd i zon 7 måste mandariner korsbefruktas för att få fruktsättning.
- Satsumas är en av de mest köldtåliga citrusväxterna och skiljer sig från mandarinen genom att den är självfrukterande. Owari är en populär sort, liksom Silverhill. De bär frukt i god tid före eventuella frysar (normalt höstsäsong) och har en relativt lång hållbarhet på cirka två veckor.
- Mandariner är den näst bästa kandidaten när det gäller köldhärdighet. Dancy- och Ponkan-tangeriner är självfrukterande men en annan sort, Clementine, kräver korspollinering från en annan tangerin eller tangerinhybrid. Mandarinhybrider som Orlando, Lee, Robinson, Osceola, Nova och Page är att föredra framför Ponkan eller Dancy, som mognar senare på säsongen och är känsliga för kallare temperaturer.
Söta apelsiner bör endast prövas längs lägre kustområden i zon 7 i kombination med lämpligt kylskydd. Hamlin är ett utmärkt val för dem som vill odla apelsiner till juice. Den har den största köldhärdigheten av de söta apelsinerna, även om den skadas vid temperaturer ner till 20 grader F. (-7 C.) eller lägre. Ambersweet är en annan söt apelsinsort att prova.
Navelapelsiner kan också odlas med tillräckligt skydd mot kyla. Även om de inte är lika fruktsamma som söta apelsiner mognar de ganska tidigt från sen höst till tidig vinter. Washington, Dream och Summerfield är typer av navelapelsiner som kan odlas i de mer tempererade kustregionerna i zon 7.
Om grapefrukt är din favoritcitrusfrukt, inse att den saknar mycket köldhärdighet och att det kan ta 10 år eller mer innan en fröplanta ger frukt. Om den informationen inte avskräcker dig kan du prova att odla Marsh för vita kärnlösa grapefrukter eller Redblush, Star Ruby eller Ruby för röda kärnlösa. Royal och Triumph är utsökta sorter med vita frön.
Tangelos kan vara ett bättre alternativ för grapefruktälskare. Dessa hybrider av mandarin och grapefrukt är mer köldtåliga och har frukt som mognar tidigt. Orlando är en rekommenderad sort. Även Citrumelo, en hybrid mellan trifoliatapelsin och grapefrukt, växer snabbt och ger frukt som smakar som grapefrukt, och kan odlas i zon 7 med lämpligt skydd.
Kumquats är den mest köldtåliga av de sura citrusfrukterna. De kan tolerera temperaturer ner till 15-17 F. (-9 till -8 C.). De tre mest förökade är Nagami, Marumi och Meiwa.
Calamondiner är små, runda frukter som liknar en mandarin men med mycket surt fruktkött. Frukten används ibland som ersättning för lime och citroner. De är köldtåliga ner till låga 20 grader.
Meyercitronen är den mest köldtåliga av citronerna och producerar stora, nästan kärnfria frukter som mognar under flera månader, med början på sensommaren. Den är köldtolerant till mitten av 20-talet.
Limefrukter är inte särskilt köldtåliga, men Eustis limequat, en lime-kumquat-hybrid, är tålig in i låga 20-tal. Limequats är ett utmärkt substitut för lime. Två sorter att prova är Lakeland och Tavares.
Om du vill odla citrusfrukter för dess visuella attraktion mer än för dess frukt, prova att odla den ovan nämnda trifoliata apelsinen (Poncirus) som oftast används som grundstam. Denna citrusfrukt är härdig i USDA-zon 7, vilket är anledningen till att den används som grundstam. Frukten är dock stenhård och bitter.
Sist en populär citrusfrukt som är extremt köldtålig är Yuzu. Denna frukt är populär i det asiatiska köket, men frukten äts egentligen inte. Istället används det smakrika skalet för att förstärka smaken i många rätter.