Om du någonsin har brutit korken när du öppnat en vinflaska vet du att det kan förvandla en trevlig aktivitet till en panikfylld aktivitet. Du kanske till och med har försökt att MacGyver situationen – vissa föreslår att man använder en kniv, hammare och spik eller till och med en känga för att ta bort den trasiga korken – men det finns en lösning som är så enkel (och säker) som möjligt. Ett tips som vi fick av Tim Gonzales, chef för provningsrummet på Millbrook Vineyards & Winery.
Skruva helt enkelt in vinöppnaren i korken igen, men se till att den inte går igenom hela vägen. Dra sedan försiktigt ut den trasiga biten.
RELATERAT 6 vinord, avkodade av experterna ”
Om vinöppnaren råkar gå igenom korken, silar du vinet innan du dricker det för att försäkra dig om att alla korkbitar avlägsnas. Detsamma gäller om du har tryckt in korken hela vägen in i flaskan. Ingen gillar korkrester i sin sauvignon blanc.
När du bryter en kork nästa gång, prova denna enkla metod. För ingenting ska stå mellan dig och det där glaset (eller flaskan) vin.