Tyto paleo dýňové muffiny patří k mým oblíbeným podzimním receptům. Jsou to nejlepší dýňové muffiny, jaké jsem vyzkoušela, ať už bezlepkové, nebo jiné!“
Tyto paleo dýňové muffiny jsou připravené z kombinace mandlové a kokosové mouky. Ve svých receptech na paleo a bezlepkové pečení ráda používám různé mouky, protože díky nim má pečivo úžasnou strukturu. Ingredience na tento recept na muffiny jsou docela jednoduché a vsadím se, že už je máte po ruce!
- Složení pro paleo dýňové muffiny
- Jak připravit paleo dýňové muffiny
- Sledujte mě na Instagramu a použijte tag #simplyjillicious, pokud tyto muffiny uděláte! Ráda je uvidím!
- A nezapomeňte se přihlásit k odběru mého newsletteru zde.
- Paleo dýňové muffiny
- SUROVINY
- INSTRUKCE
- Máte chuť na další? Vyzkoušejte některé z mých oblíbených receptů!
Složení pro paleo dýňové muffiny
- Dýňové pyré
- Med
- Eggs
- Vanilkový extrakt
- Mandle mouka
- kokosová mouka
- soda do pečiva
- sůl
- koření na dýňový koláč
Tyto paleo dýňové muffiny jsou vlhké, chutné a jemně sladké. Jsem si jistá, že tento recept by se hodil i do bochníkové formy na paleo dýňový chléb! Budu to muset někdy vyzkoušet. Postup přípravy těchto zdravých bezlepkových dýňových muffinů je jednoduchý. Postup je následující:
Jak připravit paleo dýňové muffiny
- V míse střední velikosti smíchejte med, dýňové pyré, vejce, vanilkový extrakt, sůl, koření a jedlou sodu a důkladně promíchejte, dokud se nespojí.
- Přidejte mandlovou a kokosovou mouku a míchejte, dokud nevznikne těsto.
- Vyložte formu na muffiny standardní velikosti pergamenovými vložkami na muffiny a nalijte do ní těsto, dokud nenaplní košíček něco málo přes polovinu.
- Pečte 25-28 minut, dokud nebudou středy vypadat ztuhlé.
- Před podáváním nechte dýňové muffiny 15 minut vychladnout ve formě.
U tohoto konkrétního receptu na muffiny je důležité nechat je asi 15 minut vychladnout ve formě, než je vyndáte, aby pokračovaly v chladnutí. Tím zajistíte, že budou mít dokonalou strukturu a nebudou uvnitř příliš vlhké.
Pokud jste četli můj příspěvek o muffinech se skořicovým streuselem, určitě si pamatujete, jak jsem básnila o těchto pergamenových papírových vložkách do muffinů. Podle mého názoru jsou pro pečení nepostradatelné. A pokud tomu můžete věřit, tyto bezlepkové, bezmléčné a paleo dýňové muffiny chutnají druhý den ještě LÉPE! Dobrou chuť!
Sledujte mě na Instagramu a použijte tag #simplyjillicious, pokud tyto muffiny uděláte! Ráda je uvidím!
Pokud vyzkoušíte tento recept nebo jakýkoli jiný můj recept, zanechte prosím recenzi a hvězdičkové hodnocení – děkuji!
Paleo dýňové muffiny
SUROVINY
- 1 hrnek dýňového pyré
- 1/2 hrnku medu
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 hrnek + 1 lžíce mandlové mouky
- 1/4 hrnku balené kokosové mouky
- 2 1/2 lžičky dýňového koření
- 1 lžička jedlé sody
- velká špetka soli
INSTRUKCE
-
Předehřejte troubu na 350℉ a připravte si formu na muffiny s pergamenovými papírovými vložkami. Pokud nemáte vložky, vymažte formu tukem a do každé části nasypte trochu kokosové moučky.
-
Dýňové pyré, med, vejce a vanilku smíchejte ve středně velké míse.
-
Přidejte mandlovou mouku, kokosovou mouku, dýňové koření, jedlou sodu a sůl a míchejte, dokud se rovnoměrně nespojí a nevznikne těsto.
-
Každou muffinovou formu naplňte těstem něco málo přes polovinu.
-
Péct 25-28 minut.
-
Před konzumací nechte muffiny 15 minut vychladnout ve formě a poté je zahřejte na pokojovou teplotu.
-
Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.
Připnout recept
Máte chuť na další? Vyzkoušejte některé z mých oblíbených receptů!
Paleo banánové chlebíčky
Paleo kořeněný dort se skořicovou javorovou polevou
Lívance bez lepku
Křupavé mandlové máslové košíčky
Kokokosovo-limetkové datlové kuličky
Ananasové kuřecí Fajitas
Paleo Whoopie Pies
.