8K Shares

Aceste brioșe de dovleac paleo sunt una dintre rețetele mele preferate de toamnă. Sunt cele mai bune brioșe cu dovleac pe care le-am încercat, fără gluten sau altfel!

Aceste brioșe paleo cu dovleac sunt făcute cu o combinație de făină de migdale și făină de nucă de cocos. Îmi place să folosesc o varietate de făinuri în rețetele mele de copt paleo și fără gluten pentru că oferă produselor de patiserie o textură impresionantă. Ingredientele pentru această rețetă de brioșe sunt destul de simple și pun pariu că le aveți deja la îndemână!

Ingrediente pentru brioșele de dovleac paleo

  • Piure de dovleac
  • Miere
  • Oua
  • Extract de vanilie
  • Mandorlă făină de migdale
  • Făină de nucă de cocos
  • Carbonat de sodiu
  • Sare
  • Mirodenii pentru plăcintă de dovleac

Aceste brioșe paleo cu dovleac sunt umede, savuroase și subtil de dulci. Sunt destul de sigur că această rețetă ar funcționa chiar și într-o tavă de pâine pentru pâine de dovleac paleo! Va trebui să o încerc într-una din aceste zile. Pașii pentru a face aceste brioșe sănătoase cu dovleac fără gluten sunt simpli. Iată ce trebuie să faceți:

Cum se fac brioșele de dovleac paleo

  • Într-un bol de dimensiuni medii, combinați mierea, piureul de dovleac, ouăle, extractul de vanilie, sarea, condimentele și bicarbonatul de sodiu și amestecați bine până când se combină.
  • Adaugați făina de migdale și făina de nucă de cocos și amestecați până când se formează un aluat.
  • Încingeți o formă de brioșe de dimensiuni standard cu folii de brioșe din pergament și turnați aluatul până când umple cupa puțin peste jumătate.
  • Coaceți timp de 25-28 de minute până când mijlocul pare închegat.
  • Lăsați brioșele cu dovleac să se răcească în formă timp de 15 minute înainte de a le servi.

Pentru această rețetă specială de brioșe, este important să le lăsați să se răcească timp de aproximativ 15 minute în tavă înainte de a le scoate pentru a continua răcirea. Acest lucru va asigura că vor avea textura perfectă și nu vor fi prea umede în interior.

Dacă ați citit postarea mea despre brioșele Streusel cu scorțișoară, vă amintiți cum am lăudat aceste folii pentru brioșe din hârtie pergament. Ele sunt esențiale pentru coacere, în opinia mea. Și dacă vă vine să credeți, aceste brioșe cu dovleac fără gluten, fără lapte și paleo au un gust și MAI BUN a doua zi! Poftă bună!

Să mă urmăriți pe Instagram și să folosiți tag-ul #simplyjillicious dacă faceți aceste brioșe! Mi-ar plăcea să le văd!

Și nu uitați să vă înscrieți la newsletter-ul meu aici.

Dacă încercați această rețetă, sau oricare dintre rețetele mele, vă rog să lăsați o recenzie și un rating cu stele – vă mulțumesc!

Buffins de dovleac paleo

Aceste brioșe de dovleac paleo sunt subtil de dulci și perfecte pentru toamnă!
Timp de preparare5 minute
Timp de gătire28 minute

Porții: 12 brioșe
Autor: Simply Jillicious

INGREDIENTE

  • 1 cană de piure de dovleac
  • 1/2 cană de miere
  • 2 ouă
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1 cană + 1 lingură de făină de migdale
  • 1/4 cană de făină de nucă de cocos ambalată
  • 2 1/2 lingurițe de condimente pentru plăcintă de dovleac
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • un vârf mare de cuțit de sare

INSTRUCȚIUNI

  • Preîncălziți cuptorul la 350℉ și pregătiți o formă de brioșe cu folii de hârtie pergament. Dacă nu aveți folii, ungeți tava și presărați puțină făină de nucă de cocos în fiecare secțiune.
  • Combinați piureul de dovleac, mierea, ouăle și vanilia într-un bol de dimensiuni medii.
  • Adaugați făina de migdale, făina de nucă de cocos, condimentele pentru plăcintă de dovleac, bicarbonatul de sodiu și sarea și amestecați până când se combină uniform și se formează un aluat.
  • Umpleți fiecare formă de brioșe puțin peste jumătate cu aluat.
  • Coaceți timp de 25-28 de minute.
  • Lăsați brioșele să se răcească în tavă timp de 15 minute și apoi să ajungă la temperatura camerei înainte de a le mânca.
  • Stocați-le într-un recipient ermetic.

Tip de rețetă: Brioșă
Bucătărie: Americană
Cuvinte cheie: fără lactate, fără gluten, brioșă, dovleac

Pin Recipe

Vreți mai mult? Încercați câteva dintre rețetele mele preferate!

Biscuiți Paleo cu pâine de banane
Tort Paleo cu condimente și glazură de scorțișoară și arțar
Pancakes fără gluten
Tăvițe crocante cu unt de migdale
Boloane de nucă de cocos cu lămâie și curmale
Fajitas de pui cu ananas
Paleo Whoopie Pies

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.