Podejte žádost o povolení
- Viz pokyny pro získání povolení pro mobilní prodej potravin
- Zelené vozíky NYC jsou mobilní prodejci potravin, kteří v některých částech New Yorku nabízejí čerstvé ovoce a zeleninu. Přečtěte si, jak požádat o licenci a jaké zdroje jsou k dispozici pro prodejce zelených vozíků.
- Pokud chcete v NYC provozovat mobilní potravinový vozík nebo v něm pracovat, musíte absolvovat kurz ochrany potravin pro mobilní prodejce a získat licenci pro mobilní prodej potravin.
- Požádejte o licenci pro mobilní prodejce potravin
- Obnovte licenci pro mobilní prodejce potravin
- Požádejte o sezónní povolení pro mobilní prodejce potravin (k dispozici je omezený počet povolení)
- Požádejte o povolení pro mobilní prodejce potravin v omezené oblasti (k dispozici je neomezený počet povolení)
- .
- Obnovte povolení k mobilnímu prodeji potravin
- Podívejte se, jaká povolení a/nebo licence budete potřebovat a jak o ně požádat
- Přečtěte si Průvodce newyorskými podnikatelskými řešeními pro pouliční prodej (PDF)
- Držitelé povolení a prodejci musí udržovat svou poštovní adresu u newyorského ministerstva zdravotnictví aktuální. Aktualizace lze provést na internetu nebo osobně na adrese Citywide Licensing Center, 42 Broadway, 5. patro. Otevřeno je od pondělí do pátku od 9 do 17 hodin.
Ať už provozujete potravinový vozík celoročně, nebo pracujete sezónně ve zmrzlinářském voze, ministerstvo zdravotnictví vám chce pomoci provozovat vaši prodejní jednotku bezpečně a legálně.
Literární hodnocení mobilních prodejen potravin
Newyorské ministerstvo zdravotnictví začne mobilním prodejním jednotkám potravin přidělovat písmenné známky na základě celkového počtu bodů za porušení zjištěná při hygienických kontrolách. Než bude moci jednotka obdržet známku, bude potřebovat nový štítek s povolením a zařízení pro sdílení místa, které bude na jednotku připevněno při příští kontrole před vydáním povolení. Po přidělení písmenné známky bude mít každý potravinářský vůz a vozík svou písmennou známku vyvěšenou na obtisku povolení jednotky. Pro více informací by si provozovatelé měli přečíst článek Letter Grading for Mobile Food Vending Units: Co musí prodejci vědět (PDF) Další jazyky: Další jazyky: العربية | বাংলা | Español.
Semináře o písmenném třídění pro mobilní prodejce potravin
- Leták o seminářích pro mobilní prodejce potravin (PDF)
Další jazyky: العربية | বাংলা | Español: Español | বাংলা
Nástroje a další aktualizované pokyny
- Odpuštění pokuty pro mobilní prodejce potravin (PDF): Ministerstvo zdravotnictví upouští od některých pokut, které jsou ukládány mobilním prodejcům potravin. Držitelé povolení musí tento dokument podepsat a vrátit odboru zdravotnictví, pokud chtějí přijmout upuštění od těchto pokut.
- Pracovní list pro vlastní kontrolu mobilních prodejních zařízení na potraviny (PDF)
- Kapitola 6 hlavy 24 předpisů města New York: (PDF)
- Parametry bodového hodnocení inspekce mobilních prodejních potravin: Průvodce podmínkami (PDF)
- Sazebník pokut pro mobilní prodejní jednotky potravin za bodovaná porušení (PDF)
- Sazebník pokut pro mobilní prodejní jednotky potravin za nebodovaná porušení (PDF)
- Sazebník pokut pro mobilní prodejní jednotky potravin za nebodovaná porušení (PDF)
- Sazebník pokut pro mobilní prodejní jednotky Food Vending Unit Penalty Schedule for Administrative Code and Multiple Offense Schedule (PDF)
Additional Operating Guidance
- Co by měli vědět mobilní prodejci potravin (PDF, Informace o písmenném hodnocení viz výše).
Další jazykové verze: Ve Flushingu, Queensu, nejsou v těchto lokalitách povoleny pojízdné prodejny potravin (anglicky), Español, 中文, বাংলা, 简体中文, 한국어) (PDF)
Video o bezpečnosti potravin
Mobilní prodej potravin:
Pokud podáváte jídlo z pojízdného vozíku nebo nákladního auta, musíte potraviny skladovat a připravovat v souladu se zásadami bezpečnosti potravin. Přečtěte si, co vaše firma musí vědět o bezpečném provozu pojízdné prodejní jednotky.