Az engedély kérelmezése
- Lásd a mobil élelmiszer-értékesítési engedély megszerzésére vonatkozó útmutatót
- A NYC Green Carts olyan mobil élelmiszerárusok, amelyek friss gyümölcsöt és zöldséget kínálnak NYC egyes részein. Tudja meg, hogyan kell engedélyt kérni, és milyen források állnak a zöld kocsik árusai rendelkezésére.
- Ha mobil ételkocsit szeretne üzemeltetni vagy dolgozni NYC-ben, el kell végeznie a mobil árusoknak szóló élelmiszer-védelmi tanfolyamot, és mobil élelmiszer-értékesítési engedélyt kell szereznie.
- Mobil élelmiszer-árusítói engedély kérelmezése
- Mobil élelmiszer-árusítói engedély megújítása
- Mobil élelmiszer-árusítói szezonális engedély kérelmezése (korlátozott számú engedély áll rendelkezésre)
- Korlátozott területre vonatkozó mobil élelmiszer-árusítói engedély kérelmezése (korlátlan számú engedély áll rendelkezésre)
- Megújíthatja a mobil élelmiszer-értékesítési engedélyt
- Nézze meg, milyen engedélyekre és/vagy licencekre lesz szüksége, és hogyan kell kérelmezni
- Olvassa el a NYC Business Solutions Guide to Street Vending (PDF)
- Az engedélytulajdonosoknak és az árusoknak naprakészen kell tartaniuk levelezési címüket a NYC Health Departmentnél. A frissítéseket online vagy személyesen a Citywide Licensing Centerben (42 Broadway, 5. emelet) lehet elvégezni. Nyitva hétfőtől péntekig, 9-17 óráig.
Függetlenül attól, hogy Ön egész évben ételkocsit üzemeltet, vagy szezonálisan dolgozik egy fagylaltkocsival, az Egészségügyi Minisztérium segíteni szeretne Önnek abban, hogy biztonságosan és jogszerűen működtesse ételértékesítő egységét.
A mobil ételértékesítők betű szerinti osztályozása
A NYC Egészségügyi Minisztérium elkezdi a mobil ételértékesítő egységek betű szerinti osztályzását az egészségügyi ellenőrzések során talált összes jogsértési pont alapján. Mielőtt egy egység osztályzatot kaphatna, új engedélyezési matricára és helymegosztó eszközre lesz szüksége, amelyet a következő engedélyezés előtti ellenőrzéskor helyeznek el az egységen. Miután megkapták az osztályzatot, minden egyes ételszállító teherautó és kocsi engedélyének matricáján feltüntetik az osztályzatot. További információért az üzemeltetők olvassák el a mobil élelmiszer-értékesítő egységek betűjeles osztályozását: Amit az árusoknak tudniuk kell (PDF) Egyéb nyelvek: العربية | বাংলা | Español.
Letter Grading Workshops for Mobile Food Vendors
- Mobile Food Vendor Workshops Flyer (PDF)
Más nyelvek: বাংলা
Szerszámok és további frissített útmutatók
- Bírságról való lemondás mobil ételárusok számára (PDF): Az Egészségügyi Minisztérium eltekint a mobil ételárusítókkal szemben kiszabott egyes bírságoktól. Az engedélyeseknek alá kell írniuk ezt a dokumentumot, és vissza kell küldeniük az Egészségügyi Osztályra, ha el akarják fogadni a bírságok alóli mentességet.
- Önellenőrzési munkalap mobil ételárusító egységek számára (PDF)
- New York város szabályzata 24. címének 6. fejezete: Food Units (PDF)
- Mobile Food Vending Inspection Scoring Parameters: A Guide to Conditions (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Scored Violations (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Unscored Violations (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Unscored Violations (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Administrative Code and Multiple Offense Schedule (PDF)
Additional Operating Guidance
- What Mobile Food Vendors should know (PDF, a betűjeles osztályozással kapcsolatos információkat lásd fentebb).
Más nyelvek: 中文 | العربية | Русский | ελληνικά | اردو | বাংলা | हिन्दी | فارسى | Türk - Mobil ételárusítás nem engedélyezett ezeken a helyeken (PDF)
Más nyelvek: A mobil élelmiszer-értékesítés nem engedélyezett ezeken a helyeken (PDF)
Más nyelvek: বাংলা | العربية | فارسى | हिन्दी | اردو | Español | 中文 | Русский - Flushingban, Queensben a mobil ételárusítás ezeken a helyeken nem engedélyezett (Magyar, Español, 中文, বাংলা, 简体中文, 한국어) (PDF)
- A legtöbb vállalkozás, amely a NYC park területén működik vagy bevételt termel, koncessziónak minősül, és engedélyt vagy engedélyt kell szereznie a NYC Parks-tól. Iratkozzon fel elektronikus levelezőlistájukra, hogy értesítést kapjon az online űrlap kitöltésével.
Élelmiszer-biztonsági videó
Mobil ételárusítás: Meleg és hideg ételek
Ha mozgó kocsiról vagy teherautóról szolgál ki ételt, akkor az élelmiszerbiztonsági irányelveknek megfelelően kell tárolnia és elkészítenie az ételt. Tudja meg, mit kell tudnia vállalkozásának a mobil árusítóegység biztonságos üzemeltetéséről.