Solicite un Permiso
- Vea las directrices para obtener un Permiso de Venta Móvil de Alimentos
- Los Carritos Verdes de NYC son vendedores móviles de alimentos que ofrecen frutas y verduras frescas en ciertas partes de NYC. Conozca cómo solicitar una licencia y qué recursos están disponibles para los vendedores de carros verdes.
- Si quiere operar o trabajar en un carro de comida móvil en NYC, debe realizar el Curso de Protección de Alimentos para Vendedores Móviles y obtener una Licencia de Venta Móvil de Alimentos.
- Solicite una licencia de venta móvil de alimentos
- Renovación de una licencia de venta móvil de alimentos
- Solicite un permiso de venta móvil de alimentos de temporada (número limitado de permisos disponibles)
- Solicite un permiso de venta móvil de alimentos de zona restringida (número ilimitado de permisos disponibles)
- Renovación de un permiso de Venta Móvil de Alimentos
- Vea qué permisos y/o licencias necesitará y cómo solicitarlos
- Lea la Guía de Soluciones Comerciales de la Ciudad de Nueva York para la Venta Ambulante (PDF)
- Los titulares de permisos y los vendedores deben mantener su dirección postal actualizada con el Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York. Las actualizaciones se pueden hacer en línea o yendo en persona al Centro de Licencias de la Ciudad, 42 Broadway, 5º piso. Abierto de lunes a viernes, de 9 a 5.
Ya sea que usted opere un carrito de comida todo el año o trabaje estacionalmente en un camión de helados, el Departamento de Salud quiere ayudarlo a operar su unidad de venta de alimentos de manera segura y legal.
Calificación con letras para la venta móvil de alimentos
El Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York comenzará a asignar calificaciones con letras a las unidades móviles de venta de alimentos, basándose en el total de puntos de violación encontrados durante las inspecciones sanitarias. Antes de que una unidad pueda recibir una calificación, necesitará una nueva calcomanía de permiso y un dispositivo para compartir la ubicación, que se colocará en la unidad en su próxima inspección previa al permiso. Una vez asignada una letra de calificación, cada camión y carro de comida tendrá su letra de calificación publicada en la calcomanía del permiso de la unidad. Para obtener más información, los operadores deben leer la clasificación por letras de las unidades móviles de venta de alimentos: Lo que los vendedores deben saber (PDF) Otros idiomas: العربية | বাংলা | English.
Talleres de calificación de letras para vendedores móviles de alimentos
- Folleto de talleres para vendedores móviles de alimentos (PDF)
Otros idiomas: English | বাংলা
Herramientas y orientación adicional actualizada
- Exención de multas para vendedores ambulantes de alimentos (PDF): El Departamento de Salud está renunciando a algunas multas que se imponen a los vendedores ambulantes de alimentos. Los titulares de permisos deben firmar este documento y devolverlo al Departamento de Salud si quieren aceptar la exención de estas multas.
- Hoja de trabajo de autoinspección para unidades móviles de venta de alimentos (PDF)
- Capítulo 6 del Título 24 de las Normas de la Ciudad de Nueva York: Unidades de alimentos (PDF)
- Parámetros de puntuación de la inspección de las unidades móviles de venta de alimentos: Una guía de condiciones (PDF)
- Calendario de sanciones a unidades móviles de venta de alimentos por infracciones puntuadas (PDF)
- Calendario de sanciones a unidades móviles de venta de alimentos por infracciones no puntuadas (PDF)
- Unidad móvil de venta de alimentos Lista de sanciones de unidades móviles de venta de alimentos para el código administrativo y la lista de infracciones múltiples (PDF)
Orientación operativa adicional
- Lo que los vendedores móviles de alimentos deben saber (PDF, para información sobre la clasificación por letras, véase más arriba).
Otros idiomas: English | 中文 | العربية | Русский | ελληνικά | اردو | বাংলা | हिन्दी | فارسى | Türk - La venta ambulante de alimentos no está permitida en estos lugares (PDF)
Otros idiomas: ελληνικά | বাংলা | العربية | فارسى | हिन्दी | اردو | Español | 中文 | Русский - En Flushing, Queens, la venta ambulante de alimentos no está permitida en estos lugares (English, Español, 中文, বাংলা, 简体中文, 한국어) (PDF)
- La mayoría de los negocios que operan o generan ingresos en los parques de NYC se consideran concesiones y deben obtener un permiso o licencia de NYC Parks. Únase a su lista de correo electrónico para recibir notificaciones completando este formulario en línea.
Video de seguridad alimentaria
Venta móvil de alimentos: Comida caliente y fría
Si sirve comida desde un carro o camión móvil, debe almacenar y preparar los alimentos de acuerdo con las directrices de seguridad alimentaria. Aprenda lo que su negocio necesita saber sobre el funcionamiento seguro de una unidad móvil de venta.