Luvan hakeminen
- Katso ohjeet liikkuvan elintarvikemyyntiluvan saamiseksi
- NYC:n vihreät kärryt (NYC Green Carts) ovat liikkuvia elintarvikemyyjiä, jotka tarjoavat tuoreita hedelmiä ja vihanneksia tietyissä NYC:n osissa. Lue, miten lupaa haetaan ja mitä resursseja vihreiden kärryjen myyjille on tarjolla.
- Jos haluat käyttää tai työskennellä liikkuvassa ruokakärryssä NYC:ssä, sinun on suoritettava Food Protection Course for Mobile Vendors -kurssi ja hankittava Mobile Food Vending License.
- Hae liikkuvan elintarvikemyyntilupaa
- Uudista liikkuvan elintarvikemyyntilupa
- Hae liikkuvan elintarvikemyynnin kausilupaa (rajoitettu määrä lupia saatavilla)
- Hae rajoitetun alueen liikkuvan elintarvikemyyntilupaa (rajoittamaton määrä lupia saatavilla)
- Uudista Mobile Food Vending -lupa
- Katso, mitä lupia ja/tai lisenssejä tarvitset ja miten niitä haetaan
- Lue NYC Business Solutions Guide to Street Vending (PDF)
- Luvanhaltijoiden ja myyjien on pidettävä postiosoitteensa ajan tasalla NYC:n terveysviraston kanssa. Päivitykset voi tehdä verkossa tai menemällä henkilökohtaisesti Citywide Licensing Centeriin, 42 Broadway, 5. kerros. Avoinna maanantaista perjantaihin klo 9-17.
Olitpa sitten ruokakärryllä ympäri vuoden tai työskentelet kausiluonteisesti jäätelöautolla, terveysvirasto haluaa auttaa sinua toimimaan turvallisesti ja laillisesti.
Letter Grading for Mobile Food Vending
NYC:n terveysvirasto ryhtyy antamaan liikkuville elintarvikemyyntiyksiköille kirjainluokituksia, jotka pohjautuvat saniteettitarkastuksissa havaittujen rikkomusten kokonaismäärään. Ennen kuin yksikkö voi saada arvosanan, se tarvitsee uuden lupamerkin ja paikanjakolaitteen, jotka kiinnitetään yksikköön sen seuraavassa lupaa edeltävässä tarkastuksessa. Kun kullekin ruoka-autolle ja -vaunulle on annettu arvosana, sen arvosana merkitään yksikön lupamerkkiin. Toimijoiden on saatava lisätietoja lukemalla liikkuvien elintarvikemyyntiyksiköiden kirjainluokitus: Mitä myyjien on tiedettävä (PDF) Muut kielet: العربية | বাংলা | Español.
Letter Grading Workshops for Mobile Food Vendors
- Mobile Food Vendor Workshops Flyer (PDF)
Other Languages: বাংলা
Työkaluja ja päivitettyjä lisäohjeita
- Sakkovapautukset liikkuvien elintarvikkeiden myyjille (PDF): Terveysosasto luopuu joistakin liikkuvien elintarvikkeiden myyjille määrätyistä sakoista. Luvanhaltijoiden on allekirjoitettava tämä asiakirja ja palautettava se terveysosastolle, jos he haluavat hyväksyä sakoista luopumisen.
- Self-Inspection Worksheet for Mobile Food Vending Units for Mobile Food Vending Units (PDF)
- Chapter 6 of Title 24 of the Rules of the City of New York: Food Units (PDF)
- Mobile Food Vending Inspection Scoring Parameters: A Guide to Conditions (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Scored Violations (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Unscored Violations (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Unscored Violations (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Administrative Code and Multiple Offence Schedule (PDF)
Additional Operating Guidance
- What Mobile Food Vendors Should Know (PDF, tietoa kirjainluokituksesta, ks. edellä).
Muut kielet: हिन्दी | فارسى | Türk - Liikkuva elintarvikemyynti ei ole sallittua näissä paikoissa (PDF)
Muut kielet: | العربية | فارسى | हिन्दी | اردو | Español | 中文 | Русский - Flushingissa, Queensissä, liikkuva elintarvikemyynti ei ole sallittua näissä paikoissa (Finnish, Español, 中文, বাংলা, 简体中文, 한국어) (PDF)
- Useimpia NYC:n puistoalueella toimivia tai tuloja tuottavia yrityksiä pidetään käyttöoikeussopimuksina (concessions), ja niiden on saatava lupa tai lisenssi New Yorkin puistoista. Liity heidän sähköiselle postituslistalleen saadaksesi ilmoituksia täyttämällä tämä verkkolomake.
Food Safety Video
Mobile Food Vending: Kuuma ja kylmä ruoka
Jos tarjoilet ruokaa liikkuvasta kärrystä tai kuorma-autosta, sinun on säilytettävä ja valmistettava ruoka elintarviketurvallisuusohjeiden mukaisesti. Lue, mitä yrityksesi on tiedettävä liikkuvan myyntilaitteen turvallisesta käytöstä.