Richiedere un permesso
- Vedi le linee guida per ottenere un permesso di vendita di cibo mobile
- I carrelli verdi di NYC sono venditori mobili di cibo che offrono frutta e verdura fresca in alcune parti di NYC. Scopri come richiedere una licenza e quali risorse sono disponibili per i venditori di carrelli verdi.
- Se vuoi operare o lavorare su un carrello alimentare mobile a NYC, devi seguire il corso di protezione alimentare per venditori mobili e ottenere una licenza per la vendita di cibo mobile.
- Fare domanda per una licenza di vendita di cibo mobile
- Rinnovare una licenza di vendita di cibo mobile
- Fare domanda per un permesso stagionale di vendita di cibo mobile (numero limitato di permessi disponibili)
- Fare domanda per un permesso di vendita di cibo mobile in area limitata (numero illimitato di permessi disponibili)
- Rinnova un permesso per la vendita di cibo mobile
- Vedi di quali permessi e/o licenze avrai bisogno e come fare domanda
- Leggi la NYC Business Solutions Guide to Street Vending (PDF)
- I titolari di un permesso e i venditori devono mantenere aggiornato il loro indirizzo postale presso il Dipartimento della Sanità di New York. Gli aggiornamenti possono essere fatti online o andando di persona al Citywide Licensing Center, 42 Broadway, 5° piano. Aperto dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 5.
Che tu gestisca un carrello di cibo tutto l’anno o lavori stagionalmente in un camioncino di gelati, il Dipartimento della Salute vuole aiutarti a gestire la tua unità di vendita di cibo in modo sicuro e legale.
Graduatoria per la vendita di cibo mobile
Il Dipartimento della Salute di NYC inizierà ad assegnare alle unità di vendita di cibo mobile dei gradi di lettera in base ai punti di violazione totali trovati durante le ispezioni sanitarie. Prima che un’unità possa ricevere un voto avrà bisogno di una nuova decalcomania di permesso e di un dispositivo di condivisione della posizione, che sarà apposto all’unità alla sua prossima ispezione pre-permesso. Una volta assegnato un voto, ogni camion e carrello alimentare avrà il suo voto scritto sulla decalcomania del permesso dell’unità. Per ulteriori informazioni, gli operatori dovrebbero leggere Letter Grading for Mobile Food Vending Units: What Vendors Need to Know (PDF) Altre lingue: العربية | বাংলা | Español.
Letter Grading Workshops for Mobile Food Vendors
- Mobile Food Vendor Workshops Flyer (PDF)
Altre lingue: Español | বাংলা
Strumenti e guida supplementare aggiornata
- Rinunce alle multe per venditori di cibo mobile (PDF): Il Dipartimento della Salute sta rinunciando ad alcune multe che sono imposte contro i venditori mobili di cibo. I titolari del permesso devono firmare questo documento e restituirlo al Dipartimento della Salute se vogliono accettare una rinuncia a queste multe.
- Foglio di lavoro di auto-ispezione per le unità di vendita mobile di cibo (PDF)
- Capitolo 6 del Titolo 24 del Regolamento della Città di New York: Unità alimentari (PDF)
- Parametri di punteggio per le ispezioni di vendita di cibo mobile: Una guida alle condizioni (PDF)
- Tabella delle sanzioni per unità di vendita di alimenti mobili per violazioni con punteggio (PDF)
- Tabella delle sanzioni per unità di vendita di alimenti mobili per violazioni senza punteggio (PDF)
- Mobile Food Vending Unit Penalty Schedule for Administrative Code and Multiple Offense Schedule (PDF)
Additional Operating Guidance
- What Mobile Food Vendors Should Know (PDF, per informazioni su Letter Grading, vedi sopra).
Altre lingue: Español | 中文 | العربية | Русский | ελληνικά | اردو | বাংলা | हिन्दी | فارسى | Türk - La vendita di cibo mobile non è consentita in questi luoghi (PDF)
Altre lingue: ελληνικά | বাংলা | العربية | فارسى | हिन्दी | اردو | Español | 中文 | Русский - A Flushing, Queens, la vendita di cibo mobile non è consentita in questi luoghi (English, Español, 中文, বাংলা, 简体中文, 한국어) (PDF)
- La maggior parte delle attività che operano o generano entrate nel parco di NYC sono considerate concessioni e devono ottenere un permesso o una licenza dai Parchi di NYC. Iscriviti alla loro mailing list elettronica per ricevere le notifiche completando questo modulo online.
Video sulla sicurezza alimentare
Vendita mobile di cibo: Cibo caldo e freddo
Se servi cibo da un carrello o camion mobile, devi conservare e preparare il cibo secondo le linee guida sulla sicurezza alimentare. Impara ciò che la tua azienda ha bisogno di sapere per gestire in sicurezza un’unità di distribuzione mobile.